Kľúčový rozdiel medzi síranom železnatým a glukonátom železnatým je v tom, že síran železnatý je soľ železa kyseliny sírovej, zatiaľ čo glukonát železa je soľ železa kyseliny glukónovej.
Síran železitý a glukonát železa sú dôležité pri liečbe anémie z nedostatku železa. Obidve sú to zlúčeniny solí obsahujúce železo. Síran železitý je iónová zlúčenina obsahujúca katión železa a síranový anión. Glukonát železa je iónová zlúčenina obsahujúca katión železa a glukonátový anión.
Čo je síran železnatý?
Síran železitý je iónová zlúčenina obsahujúca katión železa a síranový anión. Síran železitý a železnatý sú sírany železa. Sú to iónové zlúčeniny obsahujúce katióny (železo v rôznom oxidačnom stupni) a anióny (síranové anióny). Chemický vzorec síranu železitého je Fe2(SO4)3, zatiaľ čo chemický vzorec síranu železnatého je FeSO4.
Síran železitý je v oxidačnom stave +3. Jeho chemický názov je síran železitý. Je rozpustný vo vode a zvyčajne sa javí ako žltkasto-sivé farebné kryštály. Má bezvodé formy, ako aj niektoré hydratované formy. Molárna hmotnosť bezvodej formy je 399,9 g/mol. Bezvodá forma sa však v prírode vyskytuje len zriedka. Pentahydrátová forma (má päť molekúl vody spojených s jednou molekulou síranu železitého) je najbežnejšou formou.
Obrázok 01: Síran železnatý
Vo výrobnom procese sa táto zlúčenina získava skôr ako roztok ako pevná látka. Výroba vo veľkom meradle zahŕňa úpravu kyseliny sírovej v prítomnosti síranu železnatého a oxidačného činidla (ako je chlór, kyselina dusičná atď.).
Síran železnatý je v oxidačnom stave +2. Chemický názov síranu železnatého je síran železnatý. Má bezvodé aj hydratované formy. Najbežnejšou formou je heptahydrátová forma. Má sedem molekúl vody spojených s molekulou síranu železnatého. Táto forma heptahydrátu sa vyskytuje ako modrozelené kryštály.
Čo je glukonát železa?
Glukonát železa je iónová zlúčenina obsahujúca katióny železa a glukonátové anióny. Nájdeme ho v dvoch formách ako železnatý a železitý glukonát. Glukonát železnatý je železná soľ kyseliny glukónovej. Karboxylová skupina kyseliny glukónovej reaguje so železnatým za vzniku tejto soli. Pri výrobe tejto soli interagujú dva glukonátové ióny so železnatým iónom. Má molekulový vzorec C12H24FeO14. Molárna hmotnosť zlúčeniny je 448,15. Glukonát železnatý má nasledujúcu štruktúru.
Obrázok 02: Glukonát železnatý
Toto je tuhá látka, ktorá má svetložltý až hnedo-čierny vzhľad a mierny karamelový zápach. Glukonát železnatý je rozpustný vo vode. Používa sa ako doplnok železa pre telo. Na trhu sa glukonát železnatý predáva pod obchodnými názvami ako Fergon, Ferralet a Simron. Pri ochoreniach, ako je hypochrómna anémia, ktorá je spôsobená nedostatkom železa v tele, sa môže použiť glukonát železnatý. Ďalej sa glukonát železnatý používa ako potravinová prísada.
Glukonát železitý obsahuje železo v oxidačnom stave +3 v kombinácii s glukonátovým aniónom. Je to menej bežná forma glukonátu železa, ktorá sa používa hlavne vo forme komplexu glukonátu železito-sodného na liečbu anémie z nedostatku železa.
Aký je rozdiel medzi síranom železnatým a glukonátom železa?
Síran železitý je iónová zlúčenina obsahujúca katión železa a síranový anión. Glukonát železa je iónová zlúčenina obsahujúca katión železa a glukonátový anión. Preto je kľúčový rozdiel medzi síranom železnatým a glukonátom železnatým v tom, že síran železnatý je soľ železa kyseliny sírovej, zatiaľ čo glukonát železa je soľ železa kyseliny glukónovej.
Nasledujúca infografika uvádza rozdiely medzi síranom železnatým a glukonátom železa v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba
Zhrnutie – Síran železitý vs glukonát železa
Síran železa aj glukonát železa sú soľné zlúčeniny železa. Kľúčový rozdiel medzi síranom železnatým a glukonátom železa je v tom, že síran železnatý je soľ železa kyseliny sírovej, zatiaľ čo glukonát železa je soľ kyseliny glukónovej. Obe sú užitočné pri liečbe anémie z nedostatku železa.
