Popoludňajší čaj vs. popoludňajší čaj
Čaj je vo svete obľúbeným nápojom a s ním prišlo aj množstvo tradícií stravovania. Popoludňajší čaj a popoludňajší čaj sú dve takéto praktiky, ktoré sa točia okolo čaju, a je bežné, že sa medzi nimi jednotlivci trochu zamieňajú. Zatiaľ čo väčšina charakteristík v súvislosti s týmito dvoma je do istej miery podobná, existujú určité faktory, ktoré ich robia jedinečnými.
Čo je High Tea?
High tea, anglické jedlo pracujúcej triedy, ktoré si získalo na popularite počas 17. storočia, sa zvyčajne jedáva okolo 17:00 a 18:00, niekedy slúži ako náhrada za popoludňajší čaj a večeru. Pojem „vysoký čaj“pochádza z jedla, ktoré sa konzumuje z hlavného jedálenského stola alebo z „vysokého“stola na rozdiel od menšieho (nízkeho) stola, ktorý sa zvyčajne používa na podávanie čaju.
Čaj, často nazývaný aj mäsový čaj, je ťažké jedlo pozostávajúce z jedál, ako je steak a ľadvinový koláč, pečiva, ako sú lievance alebo v Írsku brak, rybie pokrmy, ako je nakladaný losos, zelenina ako ako cibuľové koláče alebo zemiaky a iné ťažké jedlá, ako sú syrové rajnice a pečené fazule. Zatiaľ čo údeniny, ryby a vajcia, koláče a sendviče sú neoddeliteľnou súčasťou jedla, podáva sa aj pečivo, ovocie, sušienky a iné pochúťky. Po nadčasoch sa však toto jedlo nahradilo výdatnejším jedlom neskôr počas dňa a už nie je každodenným štandardom.
Čo je popoludňajší čaj?
Popoludňajší čaj, ktorý sa označuje aj ako čaj s nízkym obsahom alkoholu, je ľahké jedlo, ktoré sa zvyčajne konzumuje okolo 16:00. Jedlo dostalo svoj názov podľa toho, že sa podáva na salóniku alebo „nízkom“stole, na rozdiel od hlavného jedálenského stola, ktorý je dosť vysoký. Obyčajný spôsob stolovania, jemný porcelán a lahôdky, ako sú koláče a rôzne sendviče, bol popoludňajší čaj historicky považovaný za dámsku spoločenskú udalosť a dokonca aj dnes si popoludňajší čaj vychutnávajú ženy viac ako muži.
Počas popoludňajšieho čaju sa čaj podáva v kanvici s mliekom a cukrom spolu s rôznymi sendvičmi, ako je uhorka, tuniak, vajce a žerucha, údený losos a šunka, ako aj koláčiky, pečivo a koláče. Hoci bol popoludňajší čaj v dávnych dobách každodennou udalosťou, teraz je to už prerušená tradícia, ktorá sa dnes občas rovná pochúťke v kaviarni alebo obchode.
Aký je rozdiel medzi popoludňajším čajom a popoludňajším čajom?
Hoci obe jedlá sa točia okolo konceptu čaju, popoludňajší čaj a popoludňajší čaj sú dve rôzne jedlá, ktoré majú určité rozdiely, ktoré ich pomáhajú rozlíšiť.
• Popoludňajší čaj sa podáva okolo 16:00. Popoludňajší čaj sa podáva medzi 17:00 a 18:00.
• Za starých čias bol popoludňajší čaj skôr dámskou spoločenskou udalosťou, ktorá zahŕňala stolovanie, jemný porcelán a čipku.
• Popoludňajší čaj bol skôr pracovným jedlom, ktoré slúžilo ako náhrada za popoludňajší čaj a večeru.
• Popoludňajší čaj pozostáva z ľahkého občerstvenia, ako sú koláče, pečivo, koláčiky a sendviče.
• Pochutina sa skladá z ťažších jedál, ako je mäso, ryby a iné ťažké jedlo, ako sú zemiaky a syrové rajnice.
• Popoludňajší čaj označovaný aj ako nízky čaj sa zvyčajne podával na nízkych stoloch. High tea získal svoje meno, pretože sa podával na hlavnom jedálenskom stole, ktorý bol dosť vysoký.
