Kľúčový rozdiel medzi etanolom a dimetyléterom je v tom, že etanol je pri izbovej teplote bezfarebná kvapalina, ktorá má vysokú prchavosť, zatiaľ čo dimetyléter je pri izbovej teplote bezfarebný plyn. Ďalej etanol (bežný názov je etylalkohol) je alkohol, zatiaľ čo dimetyléter je éter.
Alkohol je organická zlúčenina zložená z hydroxylovej skupiny (-OH) ako funkčnej skupiny. Éter je tiež organická zlúčenina, ale má dve alkylové skupiny pripojené k rovnakému atómu kyslíka.
Čo je etanol?
Etanol je alkohol s chemickým vzorcom C2H5OH. Všeobecný názov tejto zlúčeniny je etylalkohol. Funkčnou skupinou tejto zlúčeniny je hydroxylová skupina (-OH). Etanol je vysoko horľavý; preto sa používa aj ako palivo. Okrem toho je to vysoko prchavá zlúčenina. Pri izbovej teplote je to však bezfarebná kvapalina s charakteristickým zápachom.
Obrázok 1: Chemická štruktúra etanolu
Niektoré chemické fakty o etanole
- Chemický vzorec=C2H6O
- Molárna hmotnosť=07 g/mol
- Teplota topenia=-114,1 °C
- Bod varu=78,37 °C
- Fyzikálny stav=pri izbovej teplote existuje ako bezfarebná kvapalina
- Zápach=charakteristický alkoholický zápach
- Rozpustnosť vo vode=miešateľný s vodou
Etanol je miešateľný s vodou, pretože môže vytvárať vodíkové väzby s molekulami vody (skupiny –OH môžu vytvárať vodíkové väzby s molekulami H2O). Preto majú použité roztoky vysokú viskozitu. Okrem toho prchavosť klesá, keď sa etanol zmieša s vodou.
Etanol je polárna zlúčenina, pretože má koncovú hydroxylovú skupinu. To robí etanol dobrým rozpúšťadlom pre polárne zlúčeniny. Existujú dva spôsoby výroby etanolu: chemické procesy a biologické procesy. Najbežnejším chemickým procesom je hydratácia etylénu. Najbežnejšou biologickou cestou je fermentácia cukrov mikroorganizmami.
Použitie etanolu zahŕňa priemyselné aplikácie, lekárske aplikácie, ako palivo, ako rozpúšťadlo atď. Etanol má aj iné využitie ako antiseptikum, pretože môže zabíjať niektoré mikroorganizmy. Okrem toho je etanol protijed na metanol. Etanol možno použiť priamo ako palivo alebo ako prísadu do paliva.
Čo je to dimetyléter?
Dimetyléter je éterová zlúčenina s chemickým vzorcom C2H6O. Názov tejto zlúčeniny podľa IUPAC je metoxymetán. Táto zlúčenina je dobre známa svojimi vlastnosťami rozpúšťadla. Má dve metylové skupiny viazané cez atóm kyslíka; dve metylové skupiny sú naviazané na rovnaký atóm kyslíka.
Obrázok 2: Štruktúra kostry dimetyléteru
Niektoré chemické fakty o dimetylétere
- Chemický vzorec=C2H6O
- Molárna hmotnosť=46,07 g/mol
- Teplota topenia=-141 °C
- Bod varu=-24°C
- Fyzikálny stav=pri izbovej teplote je to bezfarebný plyn
- Zápach=zápach podobný éteru
- Rozpustnosť vo vode=nerozpustné vo vode
Dimetyléter je nepolárna zlúčenina. To znamená, že dimetyléter nemá žiadnu polaritu. Je to kvôli jeho symetrickej molekulárnej štruktúre. Preto je dobrým rozpúšťadlom pre nepolárne zlúčeniny. V porovnaní s inými organickými zlúčeninami je však chemicky nereaktívny.
Aké sú podobnosti medzi etanolom a dimetyléterom?
- Etanol a dimetyléter sú organické zlúčeniny.
- Etanol aj dimetyléter majú rovnakú molárnu hmotnosť
- Obe sú dobré rozpúšťadlá
- Etanol a dimetyléter sú vyrobené z atómov C, H a O.
Aký je rozdiel medzi etanolom a dimetyléterom?
Etanol vs dimetyléter |
|
| Etanol je alkohol s chemickým vzorcom C2H5OH. | Dimetyléter je éterová zlúčenina s chemickým vzorcom C2H6O. |
| Kategória | |
| Etanol je alkohol. | Dimetyléter je éter. |
| Bod topenia | |
| Teplota topenia etanolu je -114,1 °C. | Teplota topenia dimetyléteru je -141 °C. |
| Bod varu | |
| Teplota varu etanolu je 78,37 °C | Teplota varu dimetyléteru je -24°C |
| Fyzický stav | |
| Etanol je bezfarebná kvapalina pri izbovej teplote s vysokou prchavosťou. | Dimetyléter je pri izbovej teplote bezfarebný plyn. |
| Zápach | |
| Etanol má charakteristický alkoholový zápach. | Dimetyléter má typický zápach podobný éteru. |
| Prítomnosť hydroxylovej skupiny | |
| Etanol má hydroxylovú skupinu (-OH). | Dimetyléter nemá žiadne hydroxylové skupiny. |
Zhrnutie – Etanol vs dimetyléter
Etanol a dimetyléter sú organické zlúčeniny, ktoré majú rovnakú molekulovú hmotnosť, ale odlišné chemické štruktúry. Kľúčový rozdiel medzi etanolom a dimetyléterom je v tom, že etanol je pri izbovej teplote bezfarebná kvapalina, zatiaľ čo dimetyléter je pri izbovej teplote bezfarebný plyn.
