Koňak vs whisky
Whisky a koňak sú alkoholické nápoje, ktoré konzumujú milióny ľudí na celom svete. Oba sú staré nápoje a veľmi ľahko sa konzumujú. Tu sa však podobnosti končia a rozdiely začínajú. Existujú ľudia, ktorí zostávajú zmätení medzi koňakom a whisky, pretože obe sú fermentované alkoholické nápoje. Existuje však medzi nimi veľa rozdielov týkajúcich sa zložiek, ako aj výrobných procesov, ktoré budú zdôraznené v tomto článku.
Cognac
Cognac je druh brandy pochádzajúci z vinárskej oblasti známej pod rovnakým názvom. V skutočnosti ho milovníci koňaku odmietajú akceptovať ako brandy, no faktom zostáva, že ide o najlepšie brandy vyrábané na celom svete. Brandy sa vyrába kvasením a destiláciou hrozna, ale proces, ktorý sa používa na výrobu koňaku, je typický a pokiaľ sa ho nedodrží, alkoholický nápoj zostáva jednoduchým brandy. Existujú francúzske zákony týkajúce sa druhu hrozna používaného na výrobu koňaku, ako aj krokov, ktoré je potrebné dodržiavať pri výrobe tohto brandy. Je to prísna tradícia, ktorá sa dodržiava posledných 300 rokov, aby sa zachovala exkluzivita brandy vyrábaného v Cognacu.
Na to, aby sa brandy mohlo nazývať koňakom, musí obsahovať aspoň 90 % konkrétnej odrody hrozna nazývanej Ugni Blanc, Colombard alebo Folle Blanche. To nie je všetko, pretože nápoj sa destiluje dvakrát v destilačných nádobách a musí sa skladovať po dobu dvoch rokov, aby bol označený ako autentický koňak. Existuje však veľa odrôd koňaku pochádzajúceho z oblasti Cognac vo Francúzsku s rozdielmi v chuti, vôni, intenzite a teplo. Koňak zostáva matkou všetkých brandy za posledných niekoľko storočí.
Whisky alebo Whisky
Whisky je najobľúbenejší alkoholický nápoj na celom svete, ktorý sa vyrába fermentáciou a destiláciou obilia. Na výrobu whisky sa používa veľa rôznych zŕn, hoci najbežnejšie sú tie vyrobené z jačmeňa. Whisky dozrieva roky v sudoch a sudoch, kým je pripravená na konzumáciu. Whisky je alkoholický nápoj, ktorý je ľudstvu známy už od vekov, keďže ho v starovekom Ríme nazývali voda života.
Zatiaľ čo whisky sa vyrába vo všetkých častiach sveta, tá, ktorá pochádza zo Škótska, sa nazýva škótska whisky alebo jednoducho škótska. Je zaujímavé, že škótski ľudia označujú svoju whisky jednoducho za whisky, zatiaľ čo svet ju označuje ako škótsku whisky. V USA je hláskovanie nápoja whisky, zatiaľ čo v Spojenom kráľovstve a mnohých ďalších krajinách sa hláskuje whisky.
Koňak vs whisky
• Whisky je alkoholický nápoj vyrobený z obilia, zatiaľ čo Cognac je alkoholický nápoj vyrobený z hrozna.
• Cognac je druh brandy. V skutočnosti ju mnohí označujú ako najlepšiu brandy.
• Cognac je brandy pochádzajúce z vinárskej oblasti Francúzska s názvom Cognac.
• Zatiaľ čo koňak je považovaný za nápoj po večeri, ktorý je určený na trávenie jedla, neexistuje taká stereotypná predstava o whisky, ktorú možno konzumovať kedykoľvek počas dňa.
• Whisky sa zapíja vodou alebo sódou, zatiaľ čo do koňaku sa nepridáva žiadna voda.
• Je ťažké porovnávať koňak a whisky, keďže obe patria k rôznym druhom alkoholických nápojov.
