Kľúčový rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami a synbiotikami je v tom, že probiotiká sú prospešná črevná flóra, zatiaľ čo prebiotiká sú väčšinou nestráviteľná vláknina a synbiotiká sú synergické kombinácie prebiotík spolu s probiotikami.
Probiotiká, prebiotiká a synbiotiká sú dobré pre zdravie nášho tráviaceho systému. Probiotiká sú črevná mikroflóra, ktorá poskytuje zdravotné výhody. Sú to živé nepatogénne organizmy, ktoré majú pozitívny vplyv na zdravie alebo fyziológiu hostiteľa. Prebiotiká sú potravinové doplnky, ktoré menia, upravujú a obnovujú už existujúcu črevnú flóru a uľahčujú plynulú činnosť črevného prostredia. Synbiotiká sú synergické kombinácie probiotík a prebiotík.
Čo sú to probiotiká?
Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré sú dôležité pre zdravie tráviaceho systému. Sú tiež známe ako dobré baktérie, pretože nevykazujú žiadnu hrozbu infekcie. Sú to prospešné mikroorganizmy. Niektoré baktérie a kvasinky sú označené ako probiotiká. Keď sa vyskytnú tráviace problémy, lekári často predpisujú probiotiká ako potravinový doplnok na zlepšenie zdravia čriev a vyriešenie tráviacich problémov. Probiotiká sú dôležité pri repopulácii dobrých baktérií v našom čreve po ich strate v dôsledku antibiotickej liečby. Sú tiež dôležité na udržanie rovnováhy populácií dobrých a zlých mikroorganizmov v našom tele a na udržanie zdravia.
Existuje mnoho druhov probiotických baktérií. Všetky sa dajú kategorizovať do dvoch hlavných skupín ako Lactobacillus a Bifidobacterium. Laktobacily sú najbežnejšou skupinou probiotík a nachádzajú sa v jogurtoch a rôznych fermentovaných potravinách. Sú dôležité pri zotavovaní sa z hnačky a riešia ťažkosti s trávením laktózy v mlieku. Bifidobaktérie možno nájsť v mliečnych výrobkoch a sú dôležité aj pri liečbe chorôb, ako je syndróm dráždivého čreva a zápalové ochorenie čriev atď.
Okrem trávenia sú probiotiká užitočné rôznymi spôsobmi. Sú účinné pri prevencii a liečbe kožných problémov, ako je ekzém. Sú užitočné pri udržiavaní celkového zdravia a v boji proti infekciám.
Čo sú to prebiotiká?
Prebiotiká sú selektívne fermentované potravinové zložky, ktoré sú väčšinou vlákninou. Sú to nestráviteľné zložky potravy prospešné pre zdravie hostiteľa. Prebiotiká stimulujú rast a aktivitu probiotík alebo mikrobioty hrubého čreva. Preto spôsobujú zmeny v zložení a aktivite gastrointestinálnej mikroflóry, čím prospievajú zdraviu a pohode hostiteľa. Prebiotiká sú v podstate schopné zmeniť, modifikovať a obnoviť už existujúcu črevnú flóru. Uľahčujú tiež hladké funkcie črevného prostredia. Niektoré príklady prebiotík zahŕňajú materské mlieko, sójové bôby, zdroje inulínu, surový ovos, nerafinovanú pšenicu, nerafinovaný jačmeň, jakon, nestráviteľné sacharidy a najmä nestráviteľné oligosacharidy.
Okrem zdravotných účinkov sa prebiotiká podieľajú na prevencii hnačky alebo zápchy, modulácii metabolizmu črevnej flóry, prevencii rakoviny, pozitívnych účinkoch na metabolizmus lipidov, stimulácii adsorpcie minerálov a imunomodulačných vlastnostiach.
Čo sú to synbiotiká?
Synbiotiká sú kombinácie probiotík s prebiotikami. Inými slovami, keď sa prebiotiká užívajú spolu s probiotikami, nazývame ich synbiotikami. Synbiotiká zlepšujú životaschopnosť probiotík. fruktooligosacharid (FOS), GOS a xyloseoligosacharid (XOS), inulín; fruktány sú najčastejšie používané prebiotiká spolu s probitikami, ako sú Lacbobacily, Bifidobacteria spp, S. boulardii, B. coagulans atď. v synbiotikách.
Synbiotiká sú zodpovedné najmä za zlepšenie prežitia a implantáciu živých mikrobiálnych doplnkov stravy do gastrointestinálneho traktu. Selektívne tiež stimulujú rast a aktivujú metabolizmus jednej alebo obmedzeného počtu zdraviu prospešných baktérií. Účelom synbiotík je prekonať možné ťažkosti s prežitím probiotík.
Aké sú podobnosti medzi probiotikami a prebiotikami a synbiotikami?
- Probiotiká, prebiotiká a synbiotiká poskytujú zdravotné výhody.
- Zlepšujú rast a aktivitu črevnej mikroflóry.
- Probiotiká, probiotiká a synbiotiká majú systémové účinky na zdravotný metabolizmus a imunitný systém hostiteľa.
Aký je rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami a synbiotikami?
Probiotiká sú prospešná črevná flóra, zatiaľ čo prebiotiká sú väčšinou nestráviteľná vláknina. Synbiotiká sú synergické kombinácie prebiotík spolu s probiotikami. Toto je kľúčový rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami a synbiotikami.
Infografika nižšie sumarizuje rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami a synbiotikami.
Zhrnutie – Probiotiká verzus prebiotiká a synbiotiká
Črevná mikroflóra alebo mikroflóra má kľúčovú úlohu v ľudskom zdraví a chorobách. Probiotiká sú prospešné nepatogénne živé mikroorganizmy obývajúce ľudské črevá. Prebiotiká sú väčšinou nestráviteľné sacharidy/vláknina, ktoré stimulujú rast a aktivitu gastrointestinálnej mikroflóry. Synbiotiká sú synergické kombinácie prebiotík a probiotík. Všetky majú systémové účinky na metabolizmus a imunitný systém hostiteľa. Toto sumarizuje rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami a synbiotikami.
