Minerálna voda vs destilovaná voda
My ľudia nemôžeme žiť bez vody, rovnako ako je nemožné žiť bez vzduchu (čítaj kyslík). S narastajúcim znečistením je snahou každého konzumovať čistú vodu, alebo mu aspoň nijako neubližovať. Voda sa dá zbaviť nečistôt mnohými spôsobmi a najjednoduchším z týchto spôsobov je varenie ju nejaký čas doma. Varenie však nie je vždy jednoduché, a preto používame destilovanú vodu. Ide o vodu, ktorá bola špeciálne upravená, aby sa z nej odstránili nečistoty, aj keď ju nemožno vykonávať doma. Existuje ďalší typ vody známy ako minerálna voda, ktorá sa stala veľmi populárnou. Ľudia zostávajú zmätení rozdielmi medzi destilovanou a minerálnou vodou. Tento článok sa snaží vyvrátiť pochybnosti týkajúce sa týchto dvoch typov čistej vody.
Minerálna voda
Ako už názov napovedá, minerálna voda je voda získaná z podzemných zdrojov a obsahuje minerály považované za prospešné pre ľudské bytosti. V skutočnosti minerály rozpustené vo vode jej dodávajú liečivé vlastnosti. Pramene, či už horúce vodné pramene alebo iné typy, ktoré sa prirodzene vyskytujú, sa považujú za zdroje minerálnej vody. V skutočnosti sú látky rozpustené v minerálnej vode soli prvkov, o ktorých je známe, že majú priaznivé účinky na naše telo. Existujú minerálne vody, ktoré sú šumivé; tieto vody sa nazývajú perlivé minerálne vody. Tie, ktoré nemajú šumivé účinky, sa nazývajú aj minerálne vody. Aby bola klasifikovaná ako minerálna voda, voda musí obsahovať aspoň 250 ppm rozpustených pevných látok.
Destilovaná voda
Destilovaná voda je voda, ktorá prešla procesom čistenia známym ako destilácia. Ide o proces, ktorý zahŕňa zahriatie vody, jej privedenie k bodu varu a následné varenie po stanovenú dobu a následné ochladenie takto vzniknutej pary v sklenenej nádobe (kondenzácia). Destilácia zbaví vodu jej nečistôt, ale tiež vylúhuje všetky minerály a elektrolyty, ktoré môžu byť pre nás dobré. Toto je však najčistejšia forma vody. Napriek tomu, že je destilovaná voda čistá, má mierne kyslú povahu, vďaka čomu sa stávame obeťou baktérií a vírusov.
Aký je rozdiel medzi minerálnou vodou a destilovanou vodou?
• Minerálna voda obsahuje minerály, ktoré sú v nej rozpustené a nachádza sa prirodzene vo forme prameňov. Na druhej strane, destilovaná voda je voda, ktorá bola vyčistená destiláciou.
• Väčšina minerálov nachádzajúcich sa v minerálnej vode je vápnik, železo a sodík. Tieto minerály sa považujú za prospešné pre nás.
• Destilovaná voda je najčistejšia forma vody, no nepovažuje sa za zdravú na pitie, pretože okrem odstraňovania kyslíka vylučuje aj minerály a stopové kovy.
• Minerály nachádzajúce sa v minerálnej vode naše telo absorbuje ľahšie, ako keď sa snažíme konzumovať tieto minerály prostredníctvom potravín.
