Kľúčový rozdiel medzi etánom a etanolom je v tom, že etán je alkán, zatiaľ čo etanol je alkohol.
Etán aj etanol sú organické zlúčeniny. Obe sa však od seba líšia v niekoľkých smeroch. V súlade s tým je etán alkán, čo znamená, že nemá žiadne dvojité alebo trojité väzby medzi atómami uhlíka; iba jednoduché väzby. Etanol je alkohol, čo znamená, že jeho funkčnou skupinou je hydroxylová skupina (-OH).
Čo je etán?
Etán je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C2H6 Je to alkán a jednoduchá alifatická molekula uhľovodíka. Etán je uhľovodík, pretože pozostáva iba z atómov uhlíka a vodíka. Etán je alkán, pretože nemá viacnásobné väzby medzi atómami uhlíka. Atómy uhlíka etánu navyše obsahujú maximálny počet atómov vodíka, ktoré tieto atómy uhlíka môžu mať, čo z neho robí nasýtený alkán.
Obrázok 01: Chemická štruktúra etánu
Etán existuje ako bezfarebný plyn bez zápachu pri štandardnej teplote a tlaku. Molekulová hmotnosť tejto zlúčeniny je 30 g mol-1 Okrem toho má každý atóm uhlíka v tejto molekule tetraedrickú geometriu. Uhol väzby H-C-H je teda 109o Atómy uhlíka v etáne sú sp3 hybridizované atómy. Tam sa hybridizovaný orbitál sp3 z každého atómu uhlíka prekrýva a vytvára sigma väzbu uhlík-uhlík. Väzba medzi uhlíkom a vodíkom je tiež sigma väzbou, ale je tvorená prekrývaním sp3 hybridizovaného orbitálu uhlíka s jediným orbitálom s atómu vodíka.
Vzhľadom na jednoduchú sigma väzbu medzi atómami uhlíka je rotácia väzby v etáne možná a nevyžaduje si veľké množstvo energie. Etán je zložkou zemného plynu, preto ho môžeme od zemného plynu vo veľkom izolovať. Okrem toho môžeme túto plynnú zlúčeninu získať ako vedľajší produkt pri rafinácii ropy.
Čo je etanol?
Etanol je jednoduchý alkohol s molekulárnym vzorcom C2H5OH. Je to číra, bezfarebná kvapalina s charakteristickým zápachom. Okrem toho existuje horľavá kvapalina pri štandardnej teplote a tlaku. Teplota topenia tohto alkoholu je -114,1 oC a teplota varu je 78,5 oC. Okrem toho je etanol polárny kvôli rozdielu v elektronegativite medzi kyslíkom a vodíkom v skupine –OH. Aj vďaka skupine –OH má schopnosť vytvárať vodíkové väzby.
Obrázok 02: Chemická štruktúra etanolu
Etanol je užitočný ako nápoj. Podľa percenta etanolu existujú rôzne druhy nápojov ako víno, pivo, whisky, brandy, arak atď. Navyše tento alkohol môžeme ľahko získať procesom fermentácie cukru pomocou enzýmu zymase. Tento enzým sa prirodzene vyskytuje v kvasinkách, takže pri anaeróbnom dýchaní môžu kvasinky produkovať etanol. Etanol je pre telo toxický a v pečeni sa mení na acetaldehyd, ktorý je tiež toxický. Okrem nápojov je užitočný ako antiseptikum na čistenie povrchov od mikroorganizmov. Hlavne ho môžeme použiť ako palivo a prísadu do paliva vo vozidlách. Etanol je miešateľný s vodou a tiež slúži ako dobré rozpúšťadlo.
Aký je rozdiel medzi etánom a etanolom?
Etán je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C2H6, zatiaľ čo etanol je jednoduchý alkohol s molekulovým vzorcom C 2H5OH. Kľúčový rozdiel medzi etánom a etanolom je v tom, že etán je alkán, zatiaľ čo etanol je alkohol. Obidve sú však organické zlúčeniny. Keď vezmeme do úvahy chemické zloženie dvoch zlúčenín, etán obsahuje atómy uhlíka a vodíka, zatiaľ čo etanol má atómy uhlíka, vodíka a kyslíka. Okrem toho teploty topenia a varu etanolu sú porovnateľne vyššie ako teploty etánu, pretože etanol môže vytvárať silné väzby, ako sú vodíkové väzby medzi molekulami, ktoré etán nedokáže.
Ďalším dôležitým rozdielom medzi etánom a etanolom je, že etán existuje ako plynná zlúčenina, zatiaľ čo etanol existuje ako kvapalná zlúčenina pri štandardnej teplote a tlaku. Nižšie uvedená infografika o rozdiele medzi etánom a etanolom ukazuje viac rozdielov medzi oboma.
Zhrnutie – Etán vs etanol
Etán a alkohol sú dôležité organické zlúčeniny, ktoré sa používajú v priemysle, ako aj v mnohých iných oblastiach, ako je medicína, chemická syntéza atď. Kľúčový rozdiel medzi etánom a etanolom je v tom, že etán je alkán, zatiaľ čo etanol je alkohol.
