Kľúčový rozdiel medzi lyzínom a leucínom je v tom, že lyzín je alifatická alfa aminokyselina, zatiaľ čo leucín je rozvetvená alfa aminokyselina.
Lyzín a leucín sú molekuly alfa aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo. Alfa-aminokyselina je molekula aminokyseliny obsahujúca aminoskupinu, skupinu karboxylovej kyseliny a bočný reťazec uhľovodíkových jednotiek.
Čo je lyzín?
Lyzín je molekula alfa aminokyseliny, ktorá je užitočná pri biosyntéze bielkovín. Tento názov aminokyseliny môžeme skrátiť ako Lys alebo K. Táto aminokyselina obsahuje alfa amino skupinu, skupinu alfa karboxylovej kyseliny a bočný reťazec lyzyl. Lyzylový reťazec robí z tejto aminokyseliny zásaditú zlúčeninu. Tiež robí z lyzínu nabitú alifatickú aminokyselinu. Kodóny, ktoré kódujú aminokyselinu lyzín, sú AAA a AAG. Alfa atóm uhlíka tejto molekuly je chirálny a vyskytuje sa ako racemická zmes svojich enantiomérov (L a D enantioméry).
Obrázok 01: Chemická štruktúra lyzínu
Naše telo nedokáže syntetizovať molekuly lyzínu. Ale je to nevyhnutná zložka u ľudí. Preto ho musíme získavať z potravy. Existujú však niektoré organizmy, ktoré môžu syntetizovať lyzín prostredníctvom dvoch hlavných biosyntetických dráh: diaminopimelátovej dráhy a alfaaminoadipátovej dráhy. Okrem toho sa katabolizmus lyzínu vyskytuje prostredníctvom sacharopínovej dráhy.
Lyzín má v ľudskom tele niekoľko úloh, vrátane proteinogenézy, zosieťovania kolagénových polypeptidov, príjmu esenciálnych minerálnych živín, pri produkcii karnitínu atď. Okrem toho sa často podieľa na modifikáciách histónov a ovplyvňuje epigenóm.
Vzhľadom na to, že ide o esenciálnu aminokyselinu, nedostatok lyzínu v našom tele môže spôsobiť viaceré ochorenia, vrátane defektných spojivových tkanív, poruchy metabolizmu mastných kyselín, anémiu a systémový nedostatok energie bielkovín.
Čo je leucín?
Leucín je aminokyselina, ktorá je užitočná pri biosyntéze bielkovín. Jeho názov môžeme skrátiť ako Leu alebo L. Je to esenciálna alfa aminokyselina, pretože obsahuje skupinu alfa aminokyselín, skupinu alfa karboxylovej kyseliny a izobutylovú skupinu v bočnom reťazci, čo z nej robí nepolárnu alifatickú aminokyselinu. Navyše je to esenciálna aminokyselina pre ľudí a naše telo si ju nevie syntetizovať. Preto ho musíme prijímať zo stravy. Mäso, mliečne výrobky, sójové bielkoviny a fazuľa obsahujú najmä leucín. Medzi kodóny, ktoré kódujú leucín, patria UUA, UUG, CUU, CUC, CUA a CUG.
Obrázok 02: Chemická štruktúra leucínu
Táto aminokyselina je užitočná ako prídavná látka v potravinách, kde má E-číslo E641. Môžeme ho zaradiť medzi zvýrazňovače chuti. Vo forme doplnku stravy môže leucín podľa niektorých výskumných štúdií spomaliť degradáciu svalového tkaniva zvýšením syntézy svalových bielkovín u starých potkanov. Ale dlhodobý príjem leucínu nezvýšil svalovú hmotu ani silu u zdravých starších mužov.
Aké sú podobnosti medzi lyzínom a leucínom?
- Lyzín a leucín sú alfa aminokyseliny.
- Obaja sú pre naše telo nevyhnutné.
- Tieto aminokyseliny sa v našom tele nesyntetizujú; musíme ich prijímať zo stravy.
Aký je rozdiel medzi lyzínom a leucínom?
Lyzín a leucín sú molekuly alfa aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo. Kľúčový rozdiel medzi lyzínom a leucínom je v tom, že lyzín je alifatická alfa aminokyselina, zatiaľ čo leucín je rozvetvená alfa aminokyselina.
Nasledujúca tabuľka sumarizuje rozdiel medzi lyzínom a leucínom.
Zhrnutie – Lyzín vs leucín
Lyzín a leucín sú molekuly alfa aminokyselín, ktoré sú nevyhnutné pre naše telo. Inými slovami, tieto aminokyseliny obsahujú podobnú základnú chemickú štruktúru centrálneho atómu uhlíka pozostávajúceho z amínovej skupiny, skupiny karboxylovej kyseliny a bočného reťazca uhľovodíkových jednotiek pripojených k centrálnemu uhlíku. Kľúčový rozdiel medzi lyzínom a leucínom je v tom, že lyzín je alifatická alfa aminokyselina, zatiaľ čo leucín je rozvetvená alfa aminokyselina.
