Kľúčový rozdiel medzi cetylalkoholom a cetearylalkoholom je v tom, že cetylalkohol je jedna chemická zlúčenina, zatiaľ čo cetearylalkohol je zmes chemických zlúčenín.
Cetylalkohol a cetearylalkohol majú rôzne chemické a fyzikálne vlastnosti a rôzne aplikácie. Cetylalkohol je typ mastného alkoholu s chemickým vzorcom CH3(CH2)15OH zatiaľ čo cetearylalkohol je zmes mastných alkoholov obsahujúcich cetyl (uhlík-16) zlúčeniny a stearylalkoholy (uhlík-18) zlúčeniny.
Čo je cetylalkohol?
Cetylalkohol je typ mastného alkoholu s chemickým vzorcom CH3(CH2)15 OH. Táto látka sa pri izbovej teplote vyskytuje ako voskovitá biela tuhá látka alebo vo forme vločiek. Cetylalkohol má tiež veľmi slabý voskový zápach. Tento názov pochádza z výrazu „Cetus“, čo v latinčine znamená „veľrybí olej“. Táto látka bola prvýkrát izolovaná z veľrybieho oleja.
Obrázok 01: Chemická štruktúra cetylalkoholu
Táto látka je nerozpustná vo vode a veľmi rozpustná v éteri, benzéne a chloroforme. Je rozpustný v acetóne a mierne rozpustný v alkohole. Cetylalkohol prvýkrát pripravil z vorvačieho oleja francúzsky chemik Michel Chevreul. Zahrial spermaceti (voskový materiál získaný z veľrybieho oleja) v prítomnosti žieravého potaše (hydroxidu draselného). Toto tepelné spracovanie vytvorilo vločky cetylalkoholu, ktoré zostali na chladenie. Moderný spôsob výroby cetylalkoholu však zahŕňa redukciu kyseliny palmitovej získanej z palmového oleja.
Cetylalkohol má mnoho využití, vrátane jeho použitia v kozmetickom priemysle ako kaliaceho prostriedku v šampónoch, ako zmäkčovadla, emulgátora alebo zahusťovadla v pleťových krémoch a mliekach. Ďalej je táto látka užitočná ako mazivo pre matice a skrutky. Je aktívnou zložkou aj v niektorých tekutých bazénových krytoch. Okrem toho môžeme túto látku použiť ako neiónový ko-surfaktant v emulzných aplikáciách.
Niektorí ľudia môžu byť citliví na cetylalkohol, najmä tí, ktorí trpia ekzémom. Táto citlivosť je však spôsobená najmä nečistotami, ktoré sú prítomné v cetylalkohole. Niekedy sa však táto látka používa aj v niektorých liekoch.
Čo je cetearylalkohol?
Cetearylalkohol je zmes mastných alkoholov obsahujúcich cetyl (uhlík-16) zlúčeniny a stearylalkoholy (uhlík-18) zlúčeniny. Chemický vzorec pre túto zmes zlúčenín môže byť uvedený ako CH3(CH2)nCH 2OH, kde n môže byť premenlivé číslo zvyčajne v rozsahu od 14 do 16. Ďalšie názvy pre túto zmes zlúčenín zahŕňajú cetyl-stearylalkohol, ceto-stearylalkohol a cetyl/stearylalkohol. Chemická štruktúra môže byť daná takto:
Obrázok 02: Chemická štruktúra cetearylalkoholu
Táto zmes zlúčenín je dôležitá ako stabilizátor emulzie, zakaľovacie činidlo a povrchovo aktívna látka zvyšujúca penu. Je tiež dôležitý ako vodné a nevodné činidlo zvyšujúce viskozitu. Cetearylalkohol zanecháva na pokožke zmäkčujúci pocit a je užitočný v emulziách voda-v-oleji, emulziách olej-vo-vode a v bezvodých formuláciách. Bežne sa táto zmes používa vo vlasových kondicionéroch a iných vlasových produktoch.
Aký je rozdiel medzi cetylalkoholom a cetearylalkoholom?
Cetylalkohol je typ mastného alkoholu s chemickým vzorcom CH3(CH2)15 OH. Cetearylalkohol je zmes mastných alkoholov obsahujúcich cetyl (uhlík-16) zlúčeniny a stearylalkoholy (uhlík-18) zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi cetylalkoholom a cetearylalkoholom je v tom, že cetylalkohol je jedna chemická zlúčenina, zatiaľ čo cetearylalkohol je zmes chemických zlúčenín.
Nasledujúca infografika sumarizuje rozdiel medzi cetylalkoholom a cetearylalkoholom v tabuľkovej forme.
Zhrnutie – cetylalkohol vs cetearylalkohol
Kľúčový rozdiel medzi cetylalkoholom a cetearylalkoholom je v tom, že cetylalkohol je jedna chemická zlúčenina, zatiaľ čo cetearylalkohol je zmesou chemických zlúčenín. Cetylalkohol je užitočný v kozmetickom priemysle ako kaliaci prostriedok v šampónoch, ako zmäkčovadlo, emulgátor alebo zahusťovadlo v pleťových krémoch a pleťových vodách. Cetearylalkohol je dôležitý ako stabilizátor emulzie, kaliace činidlo a povrchovo aktívna látka zvyšujúca penu.
