Kľúčový rozdiel medzi gáforom a eukalyptom je v tom, že gáfor je voskovitá pevná látka, ktorá sa vyskytuje v dreve gáforového vavrínového stromu, zatiaľ čo eukalyptus je rod v kvitnúcich stromoch, ktorý obsahuje eukalyptol, ktorý je užitočný ako tradičná medicína.
Gáfor je látka, ktorá sa vyskytuje na stromoch, zatiaľ čo eukalyptus je rod rastlín. Gáfor a eukalyptol v eukalypte majú liečivý význam.
Čo je gáfor?
Chemická štruktúra a vlastnosti gáforu
Gáfor je voskovitá pevná látka so silnou arómou. Táto pevná látka je tiež horľavá a priehľadná. Gáfor je terpenoidná látka s chemickým vzorcom C10H16O. Túto látku prirodzene nájdeme v dreve vavrínu gáforového (Cinnamomum camphora), čo je veľký vždyzelený strom, ktorý nájdeme vo východnej Ázii. Túto látku však vieme vyrobiť synteticky z terpentínového oleja.
Existujú dva možné enantioméry gáforu. Medzi nimi ten vľavo je prirodzene sa vyskytujúca forma gáforu, ktorú môžeme pomenovať ako (+)-gáfor. Štruktúra na pravej strane je zrkadlovým obrazom prirodzene sa vyskytujúcej gáfrovej štruktúry.
Camphor Production
Gáfor sa vyskytuje ako biele, priesvitné kryštály. Má prenikavú vôňu. Po stáročia sa gáfor vyrábal ako lesný produkt kondenzáciou pary, ktorá sa uvoľnila pri pražení drevnej štiepky narezanej z príslušných stromov, a neskôr prechodom pary cez drvené drevo a kondenzáciou pár. Gáfor však vieme vyrobiť z alfa-pinénu (táto látka je hojne zastúpená v olejoch ihličnatých stromov). Môžeme ho vyrobiť aj destiláciou terpentínu, ktorý vzniká ako vedľajší produkt procesu chemickej výroby buničiny.
Obrázok 01: Ukážka sublimovaného gáforu
Gáfor má mnoho rôznych použití vďaka jeho sublimačnej schopnosti. Používa sa pri výrobe plastov ako zmäkčovadlo, ako odpudzovač škodcov a konzervačná látka, ako zložka parfumov atď. Okrem toho existujú určité kulinárske využitie gáfru (napríklad jeho použitie ako prísady do sladkostí), lekárske použitie (ako lokálny liek ako kožný krém alebo masť na zmiernenie svrbenia spôsobeného bodnutím hmyzom), pri hinduistických náboženských obradoch atď.
Čo je eukalyptus
Eukalyptus je rod kvitnúcich rastlín, ktoré patria do čeľade myrtovité, Myrtaceae. Tieto rastliny majú kôru, ktorá je hladká, vláknitá, niekedy tvrdá alebo vláknitá, a má listy obsahujúce olejové žľazy, sepaly a okvetné lístky, ktoré majú tendenciu spájať sa a vytvárať „čiapku“alebo operculum nad tyčinkami. Plodom tohto stromu je drevnatá tobolka, ktorú môžeme pomenovať ako „gumnut“.
Obrázok 02: Rastlina eukalyptu
Vlastnosti a použitie eukalyptového oleja
Keď uvažujeme o eukalyptovom oleji, jeho hlavnou zložkou je eukalyptol. Tento olej môžeme ľahko získať parnou destiláciou listov eukalyptu. Je veľmi užitočný na čistenie a tiež ako rozpúšťadlo v priemysle. Okrem toho má dôležité vlastnosti, ako sú antiseptické vlastnosti, dezodorácia a v malých množstvách je dôležitý v potravinových doplnkoch, napr. v sladkostiach, kvapkách proti kašľu, zubnej paste a dekongestívoch. Okrem toho má tento eukalyptový olej niektoré ďalšie dôležité vlastnosti, ako sú vlastnosti hnacieho prostriedku proti hmyzu a slúži ako aktívna zložka v niektorých komerčných repelentoch proti komárom. Môžeme pozorovať, že aromaterapeuti prijali eukalyptový olej na rôzne účely.
V medicíne je eukalyptový olej dôležitý pri mnohých stavoch, vrátane astmy, bronchitídy, plaku a zápalu ďasien, vši, plesni nechtov na nohách atď. Nie je však dostatok vedeckých dôkazov, ktoré hovoria, že tento olej je dobré pre ktorúkoľvek z týchto aplikácií.
Eukalyptový list je pravdepodobne bezpečný, keď ho konzumujeme v malom množstve v jedle, ktoré jeme. Nie je však dostatok údajov, aby sa dalo povedať, že veľké množstvá eukalyptového oleja sú bezpečné alebo nie, keď sa užívajú perorálne.
Aký je rozdiel medzi gáforom a eukalyptom?
Gáfor je voskovitá pevná látka so silnou arómou. Eukalyptus je rod kvitnúcich rastlín, ktoré patria do čeľade myrtovité, Myrtaceae. Kľúčový rozdiel medzi gáforom a eukalyptom je v tom, že gáfor je voskovitá pevná látka, ktorá sa vyskytuje v dreve gáfrového vavrínového stromu, zatiaľ čo eukalyptus je rod v kvitnúcich stromoch, ktorý obsahuje eukalyptol, ktorý je užitočný ako tradičná medicína.
Nižšie je zhrnutie rozdielov medzi gáforom a eukalyptom v tabuľkovej forme.
Zhrnutie – gáfor vs eukalyptus
Gáfor je látka, ktorá sa vyskytuje na stromoch, zatiaľ čo eukalyptus je rod rastlín. Gáfor a eukalyptol v eukalypte majú liečebný význam. Kľúčový rozdiel medzi gáforom a eukalyptom je v tom, že gáfor je voskovitá pevná látka, ktorá sa vyskytuje v dreve gáforového vavrínového stromu, zatiaľ čo eukalyptus je rod v kvitnúcich stromoch, ktorý obsahuje eukalyptol, ktorý je užitočný ako tradičná medicína.
