Kľúčový rozdiel medzi gáforom a mentolom je ten, že gáfor poskytuje pocit tepla, zatiaľ čo mentol poskytuje pocit chladenia.
Gáfor a mentol sú organické látky, ktoré dokážu zmierniť miernu bolesť. Gáfor zmierňuje bolesť tým, že sa vstrebáva do pokožky, stimuluje nervové zakončenia, ktoré sú citlivé na teplo a chlad, čo môže pri aplikácii na pokožku vyvolať pocit tepla. Mentol, na druhej strane, môže vyvolať chladivý pocit stimuláciou receptorov citlivých na chlad na pokožke.
Čo je gáfor?
Gáfor je voskovitá pevná látka so silnou arómou. Táto pevná látka je tiež horľavá a priehľadná. Gáfor je terpenoidná látka s chemickým vzorcom C10H16O. Túto látku prirodzene nájdeme v dreve vavrínu gáforového (Cinnamomum camphora), čo je veľký vždyzelený strom, ktorý nájdeme vo východnej Ázii. Túto látku však vieme vyrobiť synteticky z terpentínového oleja.
Obrázok 01: Enantioméry gáforu
Ako je znázornené na obrázku vyššie, existujú dva možné enantioméry gáfru. Medzi nimi ten vľavo je prirodzene sa vyskytujúca forma gáforu, ktorú môžeme pomenovať ako (+)-gáfor. Štruktúra na pravej strane je zrkadlovým obrazom prirodzene sa vyskytujúcej gáfrovej štruktúry.
Gáfor sa vyskytuje ako biele, priesvitné kryštály. Keď vezmeme do úvahy vôňu tejto látky, má vôňu, ktorá je prenikavá. Po stáročia ľudia vyrábali gáfor ako lesný produkt kondenzáciou z pár, ktorý sa uvoľnil pražením drevnej štiepky narezanej z príslušných stromov, a neskôr prechodom pary cez rozdrvené drevo a kondenzáciou pár. Gáfor však vieme vyrobiť z alfa-pinénu (táto látka je hojne zastúpená v olejoch ihličnatých stromov). Navyše ho môžeme vyrobiť destiláciou terpentínu, ktorý vzniká ako vedľajší produkt procesu chemickej výroby buničiny.
Gáfor má mnoho rôznych použití vďaka jeho sublimačnej schopnosti. Pri výrobe plastov ako zmäkčovadlo, odpudzovač škodcov a konzervačná látka, ako parfumová zložka atď. Okrem toho existujú určité kulinárske využitie gáforu (napríklad jeho použitie ako prísady do sladkostí), medicínske použitie (ako lokálny liek ako kožný krém alebo masť na zmiernenie svrbenia spôsobeného bodnutím hmyzom), pri hinduistických náboženských obradoch atď.
Čo je mentol?
Mentol je organická zlúčenina, ktorá má schopnosť chemicky spúšťať receptory citlivé na chlad v pokožke. Táto látka je buď synteticky vytvorená alebo získaná z olejov kukuričnej mäty, mäty piepornej alebo inej mäty. Mentol je voskovitá, kryštalická látka s bielym alebo čírym vzhľadom a pri izbovej teplote je tuhá, ktorá sa môže topiť pri teplotách mierne nad izbovou teplotou.
Prirodzene, mentol existuje v jednom čistom stereoizoméri. Existuje však osem možných stereoizomérov mentolu, ako je uvedené nižšie. Medzi nimi je najstabilnejšia forma (+)-mentolu.
Obrázok 02: Osem možných stereoizomérov mentolu
Mentol má schopnosť stimulovať receptory citlivé na chlad na našej pokožke, čím vyvoláva pocit chladenia. K tejto provokácii dochádza, keď sa mentol vdýchne, zje alebo nanesie na pokožku. Okrem toho sa táto látka považuje za látku s analgetickými vlastnosťami. Môže blokovať napäťovo citlivé sodíkové kanály na koži, čím znižuje nervovú aktivitu, ktorá môže stimulovať svaly.
Existuje niekoľko dôležitých aplikácií mentolu, vrátane výroby niektorých voľnopredajných produktov na krátkodobú úľavu alebo miernu bolesť hrdla a menšie podráždenie úst, ako antipruritikum na zníženie svrbenia, ako lokálne analgetikum, ako penetračný posilňovač na dodávanie liekov, vo výrobkoch po holení na zmiernenie popálenín žiletkou atď.
Aké sú podobnosti medzi gáforom a mentolom?
- Gáfor aj mentol sú prirodzene sa vyskytujúce látky.
- Tieto látky môžu zmierniť miernu bolesť.
Aký je rozdiel medzi gáforom a mentolom?
Gáfor a mentol sú organické látky, ktoré dokážu zmierniť miernu bolesť. Gáfor je voskovitá pevná látka so silnou arómou, zatiaľ čo mentol je organická zlúčenina, ktorá má schopnosť chemicky spúšťať receptory citlivé na chlad v pokožke. Kľúčový rozdiel medzi gáforom a mentolom je v tom, že gáfor poskytuje pocit tepla, zatiaľ čo mentol poskytuje pocit chladenia.
Infografika nižšie zobrazuje ďalšie rozdiely medzi gáforom a mentolom v tabuľkovej forme.
Zhrnutie – gáfor vs mentol
Gáfor zmierňuje bolesť tým, že sa vstrebáva do pokožky, stimuluje nervové zakončenia, ktoré sú citlivé na teplo a chlad, čo môže pri aplikácii na pokožku vyvolať pocit tepla. Mentol, na druhej strane, môže vyvolať chladivý pocit stimuláciou receptorov citlivých na chlad na pokožke. Toto je kľúčový rozdiel medzi gáforom a mentolom.
