Kľúčový rozdiel medzi vitamínmi a aminokyselinami je v tom, že vitamíny sú mikroživiny, ktoré fungujú hlavne ako kofaktory a koenzýmy v rôznych metabolických procesoch, ako je syntéza bielkovín, zatiaľ čo aminokyseliny sú základnými stavebnými kameňmi bielkovín, ktoré sú jedným z najdôležitejšie makroživiny v ľudskom tele.
Vitamíny, minerály a aminokyseliny sú ústrednými zložkami na udržanie ľudského života. Sú to organické zlúčeniny. Ich správna rovnováha zabezpečuje správne duševné a fyzické fungovanie. Telo si samo nedokáže vyrobiť všetky vitamíny, minerály a aminokyseliny. Ľudské telo ho teda potrebuje prijímať z potravy. Niekedy ani tieto zdroje nedokážu poskytnúť telu maximálnu výživu, takže je potrebná ďalšia suplementácia. Okrem toho by suplementácia vitamínov, minerálov a aminokyselín mala byť súčasťou rozsiahlejšieho komplexného plánu, ktorý pomôže každodennému životu ľudí.
Čo sú vitamíny?
Vitamíny sú mikroživiny, ktoré fungujú hlavne ako kofaktory a koenzýmy v rôznych metabolických procesoch, ako je napríklad syntéza bielkovín. Vitamíny sa považujú za mikroživiny, pretože ľudské telo ich bežne potrebuje v malých množstvách. Podobne ako bielkoviny, sacharidy a lipidy, vitamíny netvoria štruktúru ani sa priamo nezúčastňujú biochemických reakcií. Pomáhajú najmä organickým molekulám, ako aj iným anorganickým molekulám, aby účinne reagovali na splnenie špecifických funkcií.
Obrázok 01: Vitamíny
Vitamíny sa delia hlavne na dva typy: rozpustné v tukoch a rozpustné vo vode. Medzi vitamíny rozpustné v tukoch patrí vitamín A (dôležitý pre zrak), D (dôležitý pre zdravie kostí), E (antioxidant) a K (dôležitý pre syntézu rôznych bielkovín). Medzi vitamíny rozpustné vo vode patrí vitamín C (hlavný antioxidant), B1 (dôležitý pre štiepenie glukózy, syntézy DNA a RNA), B2 (koenzým, ktorý funguje ako nosič elektrónov), B3 (dôležitý pre štiepenie sacharidov, lipidov a proteíny), B5 (hrá úlohu pri syntéze koenzýmu A a acyl proteínového nosiča), B6 (hrá dôležitú úlohu pri syntéze proteínov z aminokyselín), B7 (dôležitý v Krebovom cykle a metabolizme lipidov), B9 (dôležitý pre vývoj mozgu plodu, syntézu DNA a RNA) a B12 (dôležitý pre syntézu červených krviniek.
Čo sú to aminokyseliny?
Aminokyseliny sú základnými stavebnými kameňmi bielkovín, ktoré sú jednou z najdôležitejších makroživín v ľudskom tele. Aminokyseliny sú organické zlúčeniny, ktoré obsahujú aminoskupinu (NH3), karboxylovú skupinu (COOH) spolu s bočným reťazcom (skupina R) špecifickým pre každú aminokyselinu.
Obrázok 02: Aminokyseliny
Celkovo 20 aminokyselín je bežných vo všetkých formách života. Z nich je 9 esenciálnych aminokyselín: leucín, izoleucín, histidín, lyzín, metionín, treonín, fenylalanín, tryptofán a valín. Ďalšími 11 žiadnymi esenciálnymi aminokyselinami sú arginín, alanín, kyselina asparágová, asparagíny, cysteín, glutamín, kyselina glutámová, prolín, glycín, serín a tyrozín. Okrem toho funkcie aminokyselín zahŕňajú rozklad potravín, rast a opravu telesných tkanív, tvorbu hormónov a neurotransmiterov, poskytovanie zdrojov energie, udržiavanie zdravej pokožky, vlasov a nechtov, budovanie svalov, posilňovanie imunitného systému a udržanie normálneho trávenia. systém.
Aké sú podobnosti medzi vitamínmi a aminokyselinami?
- Vitamíny a aminokyseliny sú ústrednými zložkami na udržanie ľudského života.
- Obe sú organické zlúčeniny.
- Správna rovnováha oboch zaisťuje správne duševné a fyzické fungovanie.
- Nedostatok oboch spôsobuje rôzne choroby.
- Sú mimoriadne dôležité pre udržanie ľudského života.
Aký je rozdiel medzi vitamínmi a aminokyselinami?
Vitamíny sú mikroživiny, ktoré fungujú hlavne ako kofaktory a koenzýmy v rôznych metabolických procesoch, ako je syntéza bielkovín, zatiaľ čo aminokyseliny sú základnými stavebnými kameňmi bielkovín, ktoré sú dôležitými makroživinami nachádzajúcimi sa v ľudskom tele. Toto je kľúčový rozdiel medzi vitamínmi a aminokyselinami. Okrem toho vitamíny potrebuje ľudský organizmus len v malom množstve, no aminokyseliny potrebuje ľudský organizmus vo veľkých množstvách.
Nasledujúca tabuľka sumarizuje rozdiel medzi vitamínmi a aminokyselinami.
Zhrnutie – Vitamíny vs aminokyseliny
Vitamíny a aminokyseliny sú dve hlavné zložky potrebné na udržanie ľudského života. Vitamíny sú mikroživiny, ktoré fungujú hlavne ako kofaktory a koenzýmy v rôznych metabolických procesoch, ako je syntéza bielkovín. Na druhej strane sú aminokyseliny stavebnými kameňmi bielkovín. V ľudskom tele sa nachádza 20 rôznych aminokyselín. Toto sumarizuje rozdiel medzi vitamínmi a aminokyselinami.
