Kľúčový rozdiel medzi pH a titrovateľnou kyslosťou je v tom, že pH meria koncentráciu voľných protónov v roztoku, zatiaľ čo titrovateľná kyslosť meria súčet voľných protónov a nedisociovaných kyselín v roztoku.
Kyslosť roztoku meria schopnosť tohto roztoku neutralizovať zásadu. Kyseliny totiž obsahujú disociovateľné protóny (H+ ióny) a zásady môžu uvoľňovať OH- ióny. Keď kyselina reaguje so zásadou, ióny H+ a OH- navzájom reagujú a vytvárajú molekuly vody (H2O). Ide teda o neutralizačnú reakciu.
Čo je pH?
Ph je meranie koncentrácie voľných protónov (H+ iónov) v roztoku. Tieto protóny sú ióny H+, ktoré sa disociujú z kyselín. Preto meraním pH roztoku môžeme merať silu kyseliny roztoku. Znamená to, že môžeme merať schopnosť tohto roztoku neutralizovať zásadu. Ak je roztok kyslý, hodnota pH je nižšia ako 7. Ak je však roztok zásaditý, pH tohto roztoku je vyššie ako 7.
Obrázok 01: Stupnica pH
Ph 7 považujeme za neutrálnu hodnotu pH. Pomocou pH metra môžeme merať pH roztoku. Rovnica na výpočet pH pomocou voľnej koncentrácie protónov je nasledovná:
pH=-log [H+]
Čo je titrovateľná kyslosť?
Titrovateľná kyslosť (TA) je miera celkovej kyslosti ako približná hodnota. To znamená, že titrovateľná kyslosť udáva súčet voľných protónov a nedisociovaných kyselín v roztoku. Je to však aproximácia celkovej kyslosti, pretože nedokáže zmerať všetky kyslé častice v roztoku (celková kyslosť je presnejšie meranie).
Jednotkou merania tohto parametra sú gramy na liter (g/l). Ďalej táto kyslosť udáva celkovú koncentráciu protónov v roztoku, ktorý môže reagovať so silnou zásadou, aby sa zásada neutralizovala. Príklad: NaOH je silná zásada, ktorá sa bežne používa pri meraní TA.
Aký je rozdiel medzi pH a titrovateľnou kyslosťou?
pH je miera koncentrácie voľných protónov (H+ iónov) v roztoku a tento parameter je bez jednotiek. Zatiaľ čo titrovateľná kyslosť (TA) je mierou celkovej kyslosti ako približná hodnota. Jednotkou merania tohto parametra sú gramy na liter (g/l). Toto je hlavný rozdiel medzi pH a titračnou kyslosťou.
Zhrnutie – pH vs titrovateľná kyslosť
pH a titrovateľná kyslosť sú veľmi dôležité parametre pri určovaní kvality pôdy pomocou pôdneho roztoku. Rozdiel medzi pH a titrovateľnou kyslosťou je v tom, že pH meria koncentráciu voľných protónov v roztoku, zatiaľ čo titrovateľná kyslosť je mierou súčtu voľných protónov a nedisociovaných kyselín v roztoku.
