Kľúčový rozdiel medzi amylalkoholom a izoamylalkoholom je v tom, že amylalkohol je zmes ôsmich rôznych izomérov s C5H12 O chemický vzorec, zatiaľ čo izoamylalkohol je z nich najdôležitejším izomérom.
Pojem amylalkohol sa zvyčajne používa na označenie zmesi rôznych izomérov C5H12O. Niekedy však tento výraz používame na označenie pentán-1-olu konkrétne ako bežného výrazu.
Čo je amylalkohol?
Amylalkohol je ktorýkoľvek z ôsmich alkoholov s chemickým vzorcom C5H12O. Z fuselalkoholu môžeme získať zmes amylalkoholov. Táto zmes je tiež súhrnne známa ako amylalkohol. Je užitočný ako rozpúšťadlo pre esterifikačný proces. Tento proces produkuje amylacetát a ďalšie dôležité produkty. Bez akejkoľvek špecifikácie používame 1-pentanol ako amylalkohol ako bežný výraz.
Obrázok 01: Chemická štruktúra 1-pentanolu
Názvy štruktúrnych izomérov, ktoré existujú pre chemický vzorec C5H12O, zahŕňajú 1-pentanol, 2-metylbután-1-ol, 3-metylbután-1-ol, 2,2-dimetylpropán-1-ol, pentán -2-ol, 3-metylbután-2-ol, pentán-3-ol a 2-metylbután-2-ol. Spomedzi týchto látok sú tri alkoholy opticky aktívne (2-metyl-1-butanol, 2-pentanol a 3-metyl-2-ol).
Čo je izoamylalkohol?
Izoamylalkohol je najdôležitejší amylalkohol, ktorý má chemický vzorec C5H12O. Vyskytuje sa ako bezfarebná kvapalina a je jedným z niekoľkých izomérov amylalkoholu. Túto zlúčeninu môžeme pomenovať ako izopentylalkohol, izopentanol alebo 3-metylbután-1-ol.
Táto tekutá látka má vo vysokých koncentráciách nepríjemný zápach. Má hustotu 0,81 g/cm3 Jeho bod topenia je -117 stupňov Celzia, zatiaľ čo bod varu je 131,1 stupňov Celzia. Je mierne rozpustný vo vode a veľmi dobre rozpustný v acetóne, dietyléteri a etanole. Túto látku nájdeme ako zložku arómy čiernej hľuzovky Tuber melanosporum. Okrem toho bol identifikovaný ako feromón (chemikália), ktorý používajú sršne (na prilákanie ostatných členov úľa k útoku).
Obrázok 02: Chemická štruktúra izoamylalkoholu
Izoamylalkohol z pribudliny môžeme extrahovať dvoma spôsobmi: pretrepávaním s roztokom soľanky a oddelením oleja od vrstvy soľanky alebo destiláciou a zberom frakcie, ktorá vrie medzi 125 a 140 stupňami Celzia. Ak potrebujeme ďalšie čistenie, môžeme to urobiť pretrepaním produktu horúcou vápennou vodou, následným oddelením olejovej vrstvy a vysušením produktu chloridom vápenatým, potom destiláciou zmesi, aby sa zachytila frakcia vriaca medzi 128 a 132 stupňami Celzia.
Táto kvapalina je zvyčajne horľavá a stredne toxická, teda nebezpečná. Jeho bod vzplanutia je 43 stupňov Celzia a teplota samovznietenia je okolo 350 stupňov Celzia.
Keď uvažujeme o syntéze tejto látky, môžeme ju skôr syntetizovať ako extrahovať z pribudliny. To sa dá dosiahnuť kondenzáciou izobuténu a formaldehydu, čím sa získa izoprenol, a potom môžeme vykonať hydrogenáciu. Získa sa tak bezfarebná kvapalina s hustotou približne 0,824 g/cm, 3, ktorá vrie pri 131,6 stupňoch Celzia a ľahko sa rozpúšťa v organických rozpúšťadlách.
Existuje niekoľko dôležitých použití izoamylalkoholu, vrátane syntézy banánového oleja, ako zložky Kovacovho činidla (toto je užitočné pre bakteriálny diagnostický indolový test). Okrem toho ho môžeme použiť ako odpeňovacie činidlo v činidle chloroform izoamylalkohol. Okrem toho je táto látka dôležitá pri extrakcii fenol-chloroformom, ktorý sa zmieša s chloroformom na ďalšiu inhibíciu aktivity RNázy.
Aký je rozdiel medzi amylalkoholom a izoamylalkoholom?
Amylalkohol a izoamylalkohol sú dôležité pojmy v niektorých procesoch organickej syntézy. Kľúčový rozdiel medzi amylalkoholom a izoamylalkoholom je v tom, že amylalkohol je zmesou ôsmich rôznych izomérov chemického vzorca C5H12O, zatiaľ čo izoamyl alkohol je medzi nimi najdôležitejší izomér.
Nasledujúca tabuľka sumarizuje rozdiel medzi amylalkoholom a izoamylalkoholom.
Zhrnutie – Amyl Alcohol vs Isoamyl Alcohol
Amylalkohol je súhrnný názov, ktorý predstavuje osem súvisiacich chemických zlúčenín. Izoamylalkohol je jednou z týchto štruktúr. Kľúčový rozdiel medzi amylalkoholom a izoamylalkoholom je v tom, že amylalkohol je zmesou ôsmich rôznych izomérov chemického vzorca C5H12O, zatiaľ čo izoamyl alkohol je medzi nimi najdôležitejší izomér.
