Moonshine vs Whisky
Whisky je po pive snáď najobľúbenejší alkoholický nápoj na svete. Vyrába sa fermentáciou obilia a neskôr destiláciou a zrením drevených sudov alebo sudov. Whisky musí vyzrieť tak, že sa v týchto sudoch skladuje po dlhú dobu. Existuje jedna whisky s názvom white whisky alebo jednoducho mesačný svit, ktorá je zdrojom zmätku medzi mnohými ľuďmi, najmä tými, ktorí si neuvedomujú nuansy alkoholických nápojov. Ak je moonshine skutočne typ whisky, prečo pridávať pred názov biele, aby sa to odlišovalo? Tento článok sa bližšie pozrie na tento alkoholický nápoj a pokúsi sa nájsť odpoveď.
Čo je whisky?
Whisky je alkoholický nápoj, ktorý sa destiluje po fermentácii jačmeňa a iných obilnín, ako je kukurica a pšenica. Existuje mnoho variácií výrobného procesu whisky, ale bez ohľadu na to, v ktorej časti sveta sa vyrába, výroba whisky si vyžaduje fermentáciu, destiláciu a dozrievanie alebo skladovanie v drevených sudoch. Aby sa nápoj mohol nazývať whisky, musí zrieť skladovaním v drevených sudoch po celé roky. Whisky sa nazýva whisky v Škótsku, krajinách Commonwealu a mnohých ďalších častiach sveta. V skutočnosti sa whisky vyrobená v Škótsku nazýva škótska whisky alebo jednoducho škótska. Názov whisky je odvodený od starovekého írskeho výrazu, ktorý znamená voda života.
Čo je to Moonshine?
Moonshine je názov alkoholického nápoja, ktorý sa vyrába nelegálne, aby sa obišla zákonná požiadavka na dozrievanie whisky a tiež aby sa ušetril výrobný proces. Je to whisky bez starnutia. Moonshine sa v rôznych častiach sveta označuje ako hooch, tharra, arak, biele osvetlenie, biela whisky atď. Zdá sa, že slovo moonshine bolo inšpirované slovom moonrakers, ktoré sa používalo na označenie ľudí, ktorí sa oddávali pašovaniu a iným tajným aktivitám. Korene mesačného svitu spočívajú v americkej revolúcii, keď vláda uvalila vysoké dane na výrobcov alkoholu. Nahnevaní tým mnohí Američania tajne vyrábali alkohol. Tento typ whisky sa nazýval moonshine.
Aký je rozdiel medzi whisky a Moonshine?
• Moonshine je nelegálne vyrobená whisky alebo rum.
• Na to, aby sa alkoholický nápoj mohol nazývať whisky, vyžaduje dozrievanie v drevených sudoch po dlhú dobu, zatiaľ čo mesačný svit takúto požiadavku nemá.
• Moonshine sa vo svete nazýva rôznymi menami.
• Whisky sa vyrába fermentáciou obilnej kaše, väčšinou jačmeňa, hoci sa na jej výrobu používajú aj iné obilniny, ako je kukurica a pšenica.
• Mesačný svit sa tiež nazýva hooch, biele zosvetlenie, tharra, arak atď.
• Moonshine pochádza od mesačníkov, čo sa týka ľudí, ktorí podnikajú v noci alebo tajným spôsobom.
• Whisky je jemná a hladká, zatiaľ čo mesačný svit je surový a rovný.
