Červená quinoa vs biela quinoa
Červená quinoa a biela quinoa vykazujú určitý rozdiel medzi nimi, pokiaľ ide o ich zloženie a textúru. Červená quinoa a biela quinoa sú dva druhy semien, ktoré sú z veľkej časti súčasťou rastliny quinoa používanej ako zrno. Je dôležité vedieť, že oba druhy semien sa vyznačujú horkastou chuťou. Tento druh chuti by sa mal pred varením dobre odstrániť. Na vykonanie tejto úlohy sú k dispozícii procesory. Okrem semien sú jedlé aj listy rastliny a to je samotná krása rastliny quinoa. Rovnako ako plantain strom, každá časť rastliny quinoa je jedlá alebo užitočná pri výrobe jedla.
Viac o Red Quinoa
V prvom rade sa zameriavame na nutričnú hodnotu červenej quinoy. Má 170 kalórií na 1/4 šálky nevarenej quinoy. Semená červenej quinoa sú bohaté na bielkoviny. Hovorí sa, že oplýva vitamínom E a vápnikom. Červená quinoa je tiež dobrým zdrojom vlákniny. Poskytuje 5 gramov na porciu.
Varená červená quinoa
Navyše, červená quinoa vyzerá ako hnedá ryža, keď je dobre uvarená. Je to kvôli tomu, že červená quinoa vyzerá ako červená šošovica. Červená quinoa je pri varení chrumkavá v porovnaní s bielou quinoou. Rovnakým spôsobom je červená quinoa žuvačnejšia v porovnaní s bielou quinoou. Semená červenej quinoy sú pri príprave šalátov preferovanejšie.
Viac o White Quinoa
Najprv sa pozrime na nutričnú hodnotu bielej quinoy. Má tiež 170 kalórií na 1/4 šálky nevarenej quinoy. Semená bielej quinoy sú tiež bohaté na bielkoviny. Hovorí sa, že je bohatá na vitamín B a fosfor. Biela quinoa je tiež dobrým zdrojom vlákniny. Biela quinoa poskytuje 4 gramy na porciu. Keď je biela quinoa dobre uvarená, vyzerá ako biela ryža. Semená bielej quinoy sa používajú pri príprave varených jedál.
Biela quinoa
Aký je rozdiel medzi červenou quinoou a bielou quinoou?
• Nie je medzi nimi veľký rozdiel, pokiaľ ide o ich nutričný obsah. Červená Quinoa je bohatá na vitamín E a vápnik. Na druhej strane, biela quinoa je bohatá na vitamín B a fosfor. Obe semená sú tiež bohaté na bielkoviny. Červená aj biela quinoa má 170 kalórií na 1/4 šálky nevarenej quinoy.
• Quinoa je tiež dobrým zdrojom vlákniny: červená quinoa poskytuje 5 gramov na porciu, zatiaľ čo biela quinoa poskytuje 4 gramy na porciu.
• Keď sa dobre uvarí, červená quinoa vyzerá ako hnedá ryža a biela quinoa vyzerá ako biela ryža.
• Je dôležité vedieť, že oba druhy quinoi sa líšia aj svojou textúrou. Červená quinoa je pri varení chrumkavá v porovnaní s bielou quinoou. Rovnakým spôsobom je červená quinoa žuvateľnejšia v porovnaní s bielou quinoou.
• Semená quinoy červenej sa pri príprave šalátov uprednostňujú. Semená bielej quinoy sa na druhej strane používajú pri príprave varených jedál.
