Kastlík vs. Hotdish
Rozdiel medzi kastrólom a horúcim jedlom je hlavne v mieste, kde použijete názov a v ingredienciách. Teraz si myslíme, že žijeme vo svete, kde je veľmi málo času na všetky aktivity, ale je fakt, že aj v takzvanej pomalej dobe, ako boli 50-te a 60-te roky, ľudia radšej jedli recepty, ktoré by mohli byť uvarené za chvíľu, aby ste mali čas na iné aktivity. Kastról a Hotdish sú dve takéto jedlá, ktoré obsahujú podobné prísady a tvoria jedlá, ktoré sú horúce a plné živín. Obe sú podobné v tom zmysle, že sú pečené a obsahujú väčšinu potravín, ktoré lekári a dietológovia považujú za zdravé. Poďme zistiť rozdiely medzi kastrólom a hotdish, ktoré sú tak populárne medzi pracujúcimi mamami po celej krajine.
Ak sa človek pozrie na ingrediencie v Hotdish a kastróle, nájde mäso, zelenú zeleninu, bielkoviny všetkého druhu a vitamíny, na získanie ktorých by musel skonzumovať veľa potravín. Existuje veľa ľudí, ktorí tvrdia, že Hotdish je rovnaký ako kastról, a hovoria, že ak niečo, rozdiel v názve sa týka použitia v rôznych štátoch. Je tu však jemný rozdiel, ktorý súvisí s ingredienciami v týchto dvoch rýchlych receptoch.
Čo je kastról?
Na trhu nájdete panvice na zapekanie, čo naznačuje, že tieto panvice boli špeciálne vyrobené na prípravu, skôr pečenie týchto jedál a následné podávanie pripraveného jedla v nich. Tradícia týchto jedál s rýchlym ohňom sa začala v 18. storočí, keď sa ryža, kuracie mäso a sladký chlieb používali ako prísady na prípravu jedál, ktoré boli nielen jednoduché, ale aj veľmi rýchle. Postupom času sa však pridávali ďalšie prísady a dnes kastról obsahuje škrob, bielkoviny, polievky a zeleninu, vďaka čomu je jedlo pre nás mimoriadne zdravé. Strukoviny a fazuľa tvoria bielkoviny, zatiaľ čo škrob je buď vo forme zŕn alebo zemiakov a tekvice. Chlieb sa pridávajú, aby bolo jedlo chutné pre deti, pretože majú radi chrumkavé jedlá.
Čo je Hotdish?
Hotdish je známy ako druh rajnice. Vo všeobecnosti obsahuje škrob, bielkovinu vo forme mäsa alebo akýmkoľvek iným spôsobom, konzervovanú alebo mrazenú zeleninu, ktorá sa zmieša s konzervovanou polievkou. Aj toto sa pripravuje v jedinom pekáči. Hotdish je veľmi populárny v štátoch Severná a Južná Dakota, ako aj v Minnesote. Na rozdiel od rajnice, hotdish neobsahuje syr. Hotdish tiež nemá žiadnu ryžu.
Aký je rozdiel medzi kastrólom a horúcim jedlom?
• Čo sa týka rozdielov medzi kastrólom a hotdish, rajnice používajú ľahšie mäso ako hotdish a na obsah sacharidov používajú obilniny a rezance.
• Kastróly sa pripravujú bez prikrývania počas varenia.
• Hotdish možno skutočne nazvať variáciou rajnice a je obľúbenejší v štátoch Severná a Južná Dakota a Minnesota.
• Zemiaky sú dôležitou zložkou hotdish.
• Existujú však aj ďalšie dôležité ingrediencie, ako je zelenina, obilniny a strukoviny, vďaka ktorým je zdravé.
• Hotdish neobsahuje ryžu, ktorá je vždy prítomná v rajnici.
• Ešte jedna vec, ktorou sa Hotdish líši, je použitie hubového krému ako spojiva.
• Ak však vezmete do úvahy tieto dve jedlá, uvidíte, že kastról má viac ingrediencií ako hotdish, hoci obe používajú niektoré z tých istých hlavných ingrediencií.
• Kastról v krajinách ako Austrália, Nový Zéland a Veľká Británia je podobný duseniu. Na rozdiel od bežnej rajnice sa tieto jedlá varia zatvorené. Najprv nechali na sporáku zhnednúť mäso a zeleninu. Potom sa tieto prísady varia v rúre v kvapaline. Miska je v danom čase zatvorená.
Hotdish aj kastról sú veľmi obľúbené vo všetkých častiach krajiny a umožňujú rodine posedieť si spolu a vychutnať si vynikajúcu kuchyňu. Tieto jedlá sa používajú najmä na stretnutiach a rodinných stretnutiach. Môžete si ich dať ako hlavné jedlo, tak aj ako prílohu. Je veľa ľudí, ktorí si tieto teplé jedlá vychutnávajú s alkoholom alebo pivom.
