Kľúčový rozdiel medzi jednoduchými a komplexnými lipidmi je v tom, že jednoduché lipidy sú estery mastných kyselín s alkoholmi a nenesú iné molekuly, zatiaľ čo komplexné lipidy sú mastné kyseliny s alkoholmi a inými molekulami, ako sú fosfáty, dusíkaté bázy atď.
Tipidy sú jednou z organických molekúl prítomných v živých organizmoch. Sú nerozpustné vo vode, ale rozpustné v éteri, alkohole a chloroforme. Okrem toho molekula lipidu pozostáva z reťazca mastnej kyseliny a molekuly glycerolu. Tento reťazec mastnej kyseliny však môže alebo nemusí obsahovať dvojité väzby medzi molekulami uhlíka. Na základe toho existujú dva typy lipidov ako nasýtené lipidy a nenasýtené lipidy. Podobne lipidy môžu byť buď jednoduché lipidy, komplexné lipidy alebo odvodené lipidy. Jednoduché lipidy obsahujú mastné kyseliny s glycerolom, zatiaľ čo zložené alebo komplexné lipidy obsahujú iné skupiny, ako sú fosfáty, dusíkaté bázy, sacharidy, bielkoviny atď. Hlavným cieľom tohto článku je poukázať na rozdiel medzi jednoduchými a komplexnými lipidmi.
Čo sú jednoduché lipidy?
Jednoduché lipidy sú estery mastných kyselín a glycerolov alebo alkoholov. Nenesú iné látky, na rozdiel od komplexných lipidov. Existujú dva typy jednoduchých lipidov, ako sú tuky/oleje a vosky.
Obrázok 01: Tuk
Tuky alebo oleje sú estery mastných kyselín s glycerolmi, zatiaľ čo vosky sú estery mastných kyselín s alkoholmi. Ide o heterogénnu skupinu nepolárnych zlúčenín. Sú rozpustné iba v nepolárnych organických rozpúšťadlách, ako je chloroform a benzén.
Čo sú komplexné lipidy?
Komplexné lipidy alebo zložené lipidy sú ďalšou skupinou lipidov zloženou z mastných kyselín, alkoholov a iných skupín, ako sú fosfáty, dusíkaté zásady, bielkoviny, sacharidy atď. Na základe skupiny prítomnej v komplexnom lipide sa líšia typy ako fosfolipidy, glykolipidy, lipoproteíny, sulfolipidy, aminolipidy, lipopolysacharidy atď.
Obrázok 02: Komplexný lipid – fosfolipid
Fosfolipidy obsahujú mastné kyseliny, alkoholy a kyselinu fosforečnú. Glycerofosfolipidy a fosfingolipidy sú dva typy fosfolipidov. Glykolipidy obsahujú sacharidy, zatiaľ čo lipoproteíny obsahujú proteíny ako ostatné molekuly. LDL a HDL sú dva typy lipoproteínov, zatiaľ čo glykosfingolipidy sú typom glykolipidov.
Aké sú podobnosti medzi jednoduchými a komplexnými lipidmi?
- Jednoduché a zložité lipidy sú dva typy lipidov.
- Oba typy sú nerozpustné vo vode.
- Obidva sú tiež rozpustné v éteri, chloroforme a alkoholoch.
- Navyše obsahujú mastné kyseliny.
Aký je rozdiel medzi jednoduchými a komplexnými lipidmi?
Jednoduché lipidy a komplexné lipidy sú dva typy lipidov. Jednoduché lipidy neobsahujú iné skupiny, zatiaľ čo komplexné lipidy obsahujú iné skupiny, ako sú dusíkaté bázy, fosfáty, sacharidy, bielkoviny atď. Toto môžeme považovať za kľúčový rozdiel medzi jednoduchými a komplexnými lipidmi. Tuky, oleje a vosky sú niektoré príklady jednoduchých lipidov, zatiaľ čo fosfolipidy, glykolipidy, lipoproteíny a lipopolysacharidy sú niektoré príklady komplexných lipidov.
Informačná grafika nižšie vysvetľuje rozdiel medzi jednoduchými a zložitými lipidmi v porovnaní.
Zhrnutie – jednoduché verzus komplexné lipidy
Tipidy sú dôležité organické zlúčeniny nachádzajúce sa v živých bunkách. Sú dôležité aj ako zdroj energie. Okrem toho má lipidová molekula dve hlavné zložky: sú to reťazec mastnej kyseliny a molekula glycerolu. Lipidy, ktoré obsahujú iba tieto skupiny, sú jednoduché lipidy. Tuky, oleje a vosky sú jednoduché lipidy. Niektoré lipidy však obsahujú niekoľko ďalších skupín pripojených k molekule lipidu. Sú to komplexné lipidy. Fosfáty, dusíkaté zásady, bielkoviny, sacharidy sú niektoré príklady pre tieto ďalšie skupiny. Ďalej, fosfolipidy, lipoproteíny, glykolipidy, lipopolysacharidy sú komplexné lipidy. Toto je zhrnutie rozdielu medzi jednoduchými a komplexnými lipidmi.
