Kľúčový rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom je založený na vlastnostiach žalúdka. To znamená; monogastrický tráviaci systém má jednokomorový žalúdok, zatiaľ čo polygastrický tráviaci systém má štvorkomorový žalúdok.
Tráviaci systém je hlavným faktorom, ktorý odlišuje prežúvavce od neprežúvavcov. Prežúvavce sú zvieratá, ktoré majú štvorkomorový žalúdok. Naproti tomu neprežúvavce sú zvieratá, ktoré majú jednoduchý žalúdok s jednou komorou. Prežúvavce podstupujú dlhý a opakovaný proces trávenia. Preto je požiadavka viackomorového žalúdka u prežúvavcov veľmi dôležitá.
Čo je monogastrický tráviaci systém?
Monogastrický tráviaci systém je systém pozostávajúci z jednokomorového žalúdka. Organizmy ako kone, králiky, psy, ošípané ako aj ľudia majú monogastrický tráviaci systém. V monogastrickom tráviacom systéme prebieha sekrécia žalúdočnej šťavy a tráviacich enzýmov v jednokomorovom žalúdku. Okrem toho organizmy s monogastrickým tráviacim systémom nedokážu stráviť celulózu. Avšak kvôli prítomnosti črevných baktérií degradujúcich celulózu môžu monogastrické organizmy stráviť celulózu. Mikrobiálna fermentácia teda prebieha u monogastrických bylinožravcov.
Obrázok 01: Monogastrický tráviaci systém
Monogastrický tráviaci systém začína svoju činnosť okamžite po vstupe potravy do úst. Žľazy vylučujúce tráviace tekutiny sú stimulované pri vstupe potravy. Akonáhle prebehne počiatočné mechanické a chemické trávenie v ústach, potrava prechádza do žalúdka cez pažerák. Trávenie potravy prebieha v žalúdku a nakoniec tenké črevo absorbuje živiny do krvného obehu. Následne sa nestrávená potrava odstráni z tela požitím. Celý proces prebieha zapojením rôznych tráviacich enzýmov a sekrétov.
Čo je polygastrický tráviaci systém?
Polygastrický tráviaci systém je systém pozostávajúci zo štvorkomorového alebo viackomorového žalúdka. Táto forma tráviaceho systému je bežná u prežúvavcov, ako je dobytok, ovce a jelene. Štyri komory v žalúdku sú známe ako bachor, retikulum, omasum a abomasum. Prítomnosť štyroch komôr ďalej umožňuje úplné trávenie potravy s vysokým obsahom celulózy požitej prežúvavcami.
Obrázok 02: Polygastrický tráviaci systém
Organizmy s polygastrickým tráviacim systémom nepodliehajú rozsiahlemu mechanickému a chemickému tráveniu v ústach. Namiesto toho prehĺtajú jedlo vo veľmi veľkých množstvách, čo umožňuje minútový proces žuvania. Časom prežúvajú alebo vezmú späť prehltnuté jedlo, ďalej ho žuvajú a znova prehĺtajú. Guľôčka jedla, ktorá sa vychováva a prežúva, sa nazýva cud.
Navyše, bachorové baktérie hrajú veľmi dôležitú úlohu pri trávení celulózy. Podieľajú sa na úplnom trávení celulózy, pričom celulózu premieňajú na prchavé mastné kyseliny. Omasum a abomasum sa podieľajú hlavne na procese mletia potravín.
Aké sú podobnosti medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom?
- Obaja majú štruktúry ako ústa, žalúdok, tenké črevo, hrubé črevo, konečník a konečník.
- Prechádzajú holozoickým výživovým vzorcom.
- Okrem toho oba systémy vylučujú rôzne enzýmy a chemikálie potrebné na proces trávenia.
- Tieto systémy sú prítomné v eukaryotoch vyššieho rádu patriacich do kráľovstva Animalia.
- Oba systémy poskytujú energiu a živiny potrebné pre rast.
- Okrem toho oba systémy sú sprostredkované fyzikálnymi aj chemickými procesmi trávenia.
Aký je rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom?
Kľúčový rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom je počet oddelení v žalúdku. Monogastrické organizmy majú žalúdok s jedným oddelením, zatiaľ čo polygastrické organizmy majú žalúdok s viacerými oddeleniami. Kým neprežúvavce patria do kategórie monogastrických, prežúvavce patria do kategórie polygastrických. V dôsledku rôznorodosti ich tráviaceho systému sa mení aj spôsob ich trávenia a produkty trávenia.
Nasledujúca infografika sumarizuje rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom.
Zhrnutie – Monogastrický vs polygastrický tráviaci systém
Monogastrický a polygastrický tráviaci systém sú dve hlavné kategórie tráviacich systémov na základe ich charakteristík žalúdka. Monogastrický tráviaci systém teda nesie jednokomorový žalúdok. V protiklade k tomu má polygastrický tráviaci systém štvorkomorový žalúdok. V skutočnosti je to hlavný rozlišovací znak medzi prežúvavcami a neprežúvavcami. Okrem toho sa ich schopnosť tráviť celulózu líši aj v dvoch typoch tráviacich systémov. Zatiaľ čo monogastrický tráviaci systém nedokáže stráviť celulózu úplne, polygastrický tráviaci systém dokáže stráviť celulózu úplne. Toto sumarizuje rozdiel medzi monogastrickým a polygastrickým tráviacim systémom.
