Kľúčový rozdiel medzi modelom tekutej mozaiky a sendvičovým modelom je ten, že model tekutej mozaiky uvádza, že bunková membrána je tekutá fosfolipidová dvojvrstva, v ktorej sú proteíny buď čiastočne alebo úplne zabudované, zatiaľ čo sendvičový model opísal štruktúru bunkovej membrány ako lipidovú vrstvu vložené medzi dve proteínové vrstvy.
Existuje niekoľko modelov, ktoré vysvetľujú štruktúru bunkovej membrány. Model tekutej mozaiky a sendvičový model sú dva takéto modely. Model tekutej mozaiky deklaruje, že veľké proteínové (glykoproteínové) molekuly sú vložené do dvojvrstvy fosfolipidov. Je to najpresnejší model bunkovej membrány. Sendvičový model na druhej strane uvádza, že fosfolipidová dvojvrstva je vložená medzi dve vrstvy proteínov. Bol to prvý model, ktorý opísal štruktúru bunkovej membrány.
Čo je model tekutej mozaiky?
Model tekutej mozaiky je najpresnejší model, ktorý vysvetľuje štruktúru bunkovej membrány. Podľa tohto modelu sú glykoproteíny (veľké proteínové molekuly) čiastočne alebo úplne zabudované vo fosfolipidovej dvojvrstve. Tento model tiež zahŕňa integrálne aj periférne proteíny. Mozaikový charakter bunkovej membrány je spôsobený hlavne homogénnou distribúciou proteínov v lipidovej dvojvrstve. Okrem fosfolipidov a proteínov sú na vonkajšom povrchu bunkovej membrány molekuly sacharidov. Nachádzajú sa naviazané buď na bielkoviny (tvoria glykoproteíny) alebo na lipidy (tvoria glykolipidy). Sú tam aj molekuly cholesterolu.
Obrázok 01: Model tekutej mozaiky
Stručne povedané, model tekutej mozaiky identifikuje bunkovú membránu ako mozaiku fosfolipidov, cholesterolu, bielkovín a sacharidov. G. L. Nicholson a S. L. Singer navrhol model tekutej mozaiky v roku 1972.
Čo je to sendvičový model?
Sendvičový model je prvý model, ktorý vysvetlil štruktúru bunkovej membrány. Tento model navrhli v roku 1935 Hugh Davson a James Danielli. Uvádza, že lipidová vrstva je vložená medzi dve proteínové vrstvy. Jednoducho povedané, popisuje, že fosfolipidová dvojvrstva leží medzi dvoma vrstvami globulárnych proteínov.
Obrázok 02: Sendvičový model
Podľa sendvičového modelu je bunková membrána trilaminárna a lipoproteínová. Existujú dve vrstvy bielkovín; jeden je obrátený do vnútra cely a druhý smerom k vonkajšiemu prostrediu. Preto proteíny nepresahujú lipidovú dvojvrstvu podľa sendvičového modelu.
Aké sú podobnosti medzi modelom tekutej mozaiky a sendvičovým modelom?
- Model tekutej mozaiky a sendvičový model sú dva rôzne modely, ktoré popisujú štruktúru bunkovej membrány.
- Tieto modely sa pokúsili opísať polohy proteínov v bunkovej membráne.
- Obe spomínajú prítomnosť glykoproteínov a fosfolipidovej dvojvrstvy.
Aký je rozdiel medzi modelom tekutej mozaiky a sendvičovým modelom?
Model tekutej mozaiky je model, ktorý uvádza, že veľké proteínové molekuly sú čiastočne alebo úplne vložené do lipidovej dvojvrstvy, zatiaľ čo sendvičový model opísal štruktúru bunkovej membrány ako lipidovú vrstvu vloženú medzi dve proteínové vrstvy. Toto je kľúčový rozdiel medzi modelom tekutej mozaiky a sendvičovým modelom. Podľa modelu tekutej mozaiky sú proteíny vložené buď čiastočne alebo úplne. Naproti tomu podľa sendvičového modelu existujú dve vrstvy proteínov a proteínové vrstvy pokrývajú vonkajší povrch. G. L. Nicholson a S. L. Singer navrhol model tekutej mozaiky v roku 1972, zatiaľ čo Hugh Davson a James Danielli navrhli sendvičový model v roku 1935.
Infografika nižšie porovnáva oba modely a uvádza rozdiely medzi modelom tekutej mozaiky a sendvičovým modelom.
Súhrn – model tekutej mozaiky vs sendvičový model
Model tekutej mozaiky popisuje plazmatickú membránu ako mozaiku fosfolipidov, cholesterolu, bielkovín a sacharidov. Opisuje tiež, ako sú proteíny čiastočne alebo úplne zabudované do fosfolipidovej dvojvrstvy. Toto je najpresnejší model, ktorý vysvetľuje štruktúru bunkovej membrány. Sendvičový model je prvý model, ktorý opísal bunkovú membránu. Podľa sendvičového modelu je fosfolipidová dvojvrstva vložená medzi dve proteínové vrstvy. Podľa sendvičového modelu sa proteíny nerozširujú cez membránu. Toto je zhrnutie rozdielu medzi modelom tekutej mozaiky a sendvičovým modelom.
