Kľúčový rozdiel medzi cholínom a etanolamínom je v tom, že cholín je viskózna kvapalina a je dôležitá ako základná živina pre ľudí a niektoré zvieratá, zatiaľ čo etanolamín je bezfarebná, rozplývavá kvapalina, ktorá je užitočná hlavne ako surovina pre iné priemyselné odvetvia. productions.
Cholín a etanolamín sú organické zlúčeniny. Tieto zlúčeniny majú veľmi dôležité využitie v priemysle.
Čo je cholín?
Cholín je základnou živinou pre ľudí a mnoho ďalších zvierat. Zvyčajne sa vyskytuje ako katión, ktorý má tendenciu vytvárať rôzne zlúčeniny solí. Aby sme zostali zdraví, musíme cholín prijímať z potravy vo forme cholínu alebo cholínfosfolipidov. Navyše, ľudia a niektoré ďalšie živočíchy si túto živinu dokážu vyrobiť sami, ale množstvo nestačí.
Obrázok 01: Biosyntéza cholínu v rastlinách
Zvyčajne sa cholín nepomenúva ako vitamín, ale ako živina pozostávajúca z aminokyselín. Väčšina zvierat vyžaduje cholínfosfolipidy v bunkových membránach alebo v membránach organel. Táto zlúčenina sa tiež vyskytuje v lipoproteínoch s veľmi nízkou hustotou.
Deficit cholínu alebo symptomatický nedostatok cholínu je u ľudí zriedkavý, ale môže spôsobiť nealkoholické stukovatenie pečene a poškodenie svalov. Nadmerná konzumácia cholínu spôsobuje nízky krvný tlak, potenie, hnačku atď. Potravinové zdroje cholínu zahŕňajú mäso z orgánov, vaječné žĺtky, mliečne výrobky a zeleninu.
Cholín slúži ako syntetický prekurzor pre základné bunkové zložky a signálne molekuly (napr. fosfolipidy) a je dôležitý pri syntéze acetylcholínu. Funguje tiež ako zdroj trimetylglycínu.
Čo je etanolamín?
Etanolamín je organická zlúčenina s chemickým vzorcom C2H7NO. Je tiež známy ako aminoetanol. Táto organická molekula je bifunkčná. To znamená, že má primárnu amínovú skupinu aj primárny alkohol. Okrem toho sa táto zlúčenina vyskytuje ako bezfarebná, viskózna kvapalná látka so zápachom podobným amoniaku.
Obrázok 02: Štruktúra etanolamínu
Priemyselne sa etanolamín vyrába úpravou etylénoxidu vodným amoniakom. Táto reakcia môže produkovať aj dietanolamín a trietanolamín. Pomer medzi týmito zlúčeninami vyrobenými môžeme kontrolovať pomocou stechiometrie reaktantov.
Pri zvažovaní aplikácií etanolamínu je užitočný ako surovina na výrobu detergentov, emulgátorov, leštidiel, liečiv, inhibítorov korózie, chemických medziproduktov atď. Ďalej sú monoetanolamíny užitočné pri praní prúdom plynu. Vo farmaceutickom priemysle je táto zlúčenina dôležitá pre pufrovanie emulzií.
Aký je rozdiel medzi cholínom a etanolamínom?
Cholín a etanolamín sú organické zlúčeniny. Kľúčový rozdiel medzi cholínom a etanolamínom je v tom, že cholín je viskózna kvapalina a je dôležitá ako základná živina pre ľudí a niektoré zvieratá, zatiaľ čo etanolamín je bezfarebná, rozplývavá kvapalina, ktorá je užitočná hlavne ako surovina pre iné priemyselné výroby. Tieto zlúčeniny majú veľmi dôležité aplikácie. Cholín slúži ako syntetický prekurzor pre základné bunkové zložky a signálne molekuly (napr. fosfolipidy); je tiež dôležitý pri syntéze acetylcholínu a ako zdroj trimetylglycínu. Etanolamín je na druhej strane užitočný ako surovina na výrobu detergentov, emulgátorov, leštidiel, liečiv, inhibítorov korózie, chemických medziproduktov atď.
Nasledujúca tabuľka sumarizuje rozdiel medzi cholínom a etanolamínom v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – Cholín vs etanolamín
Cholín a etanolamín sú organické zlúčeniny. Tieto zlúčeniny majú veľmi dôležité využitie v priemysle. Kľúčový rozdiel medzi cholínom a etanolamínom je v tom, že cholín je viskózna kvapalina a je dôležitá ako základná živina pre ľudí a niektoré zvieratá, zatiaľ čo etanolamín je bezfarebná, rozplývavá kvapalina, ktorá je užitočná hlavne ako surovina pre iné priemyselné výroby.
