Bobule vs. ovocie
Dvojité oplodnenie je komplikovaný reprodukčný proces, ktorý sa bežne vyskytuje u kvitnúcich rastlín. Počas dvojitého oplodnenia sa samičí gametofyt spojí s dvoma samčími gametofytmi, čím vznikne diploidná zygota a triploidný endosperm, čo je tkanivo bohaté na živiny, ktoré poskytuje živiny vyvíjajúcim sa embryám. Po oplodnení pomocné časti kvetu opadávajú. To sú sepaly, okvetné lístky, tyčinky, štýl a stigma. U niektorých druhov môžu sepaly pretrvávať. Vaječník sa stáva ovocím. Inými slovami, ovocie je zrelý vaječník kvetu. Ovocie chráni semená tým, že ich obklopuje. V niektorých prípadoch ovocie pomáha pri šírení semien. Stena vaječníka sa stáva perikarpom plodu. Vajíčko sa stáva semenom a integumenty sa stávajú obalom semena. Diploidná zygota sa stáva embryom a triploidné primárne endospermové jadro sa stáva endospermom.
Ovocie
Ovocie sú tri druhy. Sú to jednoduché ovocie, súhrnné ovocie a viacnásobné ovocie. V jednotlivých plodoch je len jeden jediný vaječník. Môže obsahovať jedno alebo viac semien. Jednoduché ovocie môže byť mäsité alebo suché. Obľúbeným príkladom jedného ovocia je bobule. Súhrnné plody pochádzajú z jedného zloženého kvetu. Obsahuje veľa vaječníkov. Jedným príkladom agregovaného ovocia je černica. Viaceré plody pochádzajú z viacerých kvetov so zrastenými vaječníkmi. Oplodie plodu má 3 vrstvy. Sú to exokarp, mezokarp a endokarp. Exokarp je tiež známy ako šupka a endokarp je známy ako dreň. Exokarp je vonkajšia vrstva oplodia. Je to skôr ako tvrdšia vonkajšia koža. Exokarp sa tiež nazýva epikarp. Mesokarp je mäsitá stredná vrstva. Nachádza sa medzi exokarpom a endokarpom. Endokarp je najvnútornejšia vrstva oplodia. Obklopuje semená. Endokarp môže byť membránový alebo hrubý a tvrdý.
Bobule
Bobule sú jednoduché ovocie. Vyrastajú z jedného vaječníka. Je to dužinaté ovocie. Po dozretí sa celá stena vaječníkov stáva jedlým oplodím. Semená sa nachádzajú vložené do mäsa vaječníkov. Rastliny s bobuľami sa nazývajú bacifery a rastliny s plodmi podobnými bobuliam sa nazývajú baccate. Toto nie sú pravé bobule. Bobule sa môžu vyvinúť z dolných alebo nadradených vaječníkov. Bobule, ktoré sa vyvíjajú z dolných vaječníkov, sa nazývajú epigynózne bobule. Sú to falošné bobule. Falošné bobule majú tkanivá odvodené z častí kvetov iných ako vaječník. Kvetinová trubica vytvorená z bazálnej časti sepalov spolu s okvetnými lístkami a tyčinkami sa v zrelosti stávajú mäsitými. Tieto kvetinové časti sa spájajú s vaječníkom a vytvárajú ovocie. Dobrým príkladom falošných bobúľ alebo epigynóznych bobúľ je banán, ktorý je bežným ovocím. Bobule, ktoré sa vyvíjajú z nadradených vaječníkov, sa nazývajú pravé bobule. Niektoré príklady pravých bobúľ sú hrozno, jahody a paradajky.
Aký je rozdiel medzi bobuľami a ovocím?
• Bobule sú mäsité plody produkované z jedného vaječníka, ale na rozdiel od toho môžu byť plody produkované z jednoduchého vaječníka alebo viacerých vaječníkov.
• Po dozretí sa celá stena vaječníka z bobúľ stáva jedlým, ale nemusí to platiť vo všetkých plodoch.
