Kľúčový rozdiel medzi hydratovanou soľou a bezvodou soľou je v tom, že molekuly hydratovanej soli sú pripojené k molekulám vody, zatiaľ čo molekuly bezvodej soli nie sú pripojené k žiadnym molekulám vody. Ak zahrejeme hydratované soli, vyžarujú molekuly vody ako vodnú paru.
Soli sú zlúčeniny obsahujúce anióny a katióny v kryštalickej forme. Soľ vzniká kombináciou aniónu kyseliny a katiónu zásady. Existujú dve formy solí ako hydratované soli a bezvodé soli. Tieto zlúčeniny sa navzájom líšia podľa prítomnosti alebo neprítomnosti molekúl vody. Tieto molekuly vody nazývame „voda kryštalizácie“.
Čo je hydratovaná soľ?
Hydrované soli sú zlúčeniny solí, ktoré majú molekuly vody pripojené k molekulám soli. Konkrétna zlúčenina soli obsahuje určitý počet molekúl vody. Tieto molekuly nazývame „kryštalizačná voda“, pretože tieto zlúčeniny solí majú molekuly vody začlenené do kryštalizačnej štruktúry soli. Tieto molekuly vody sa chemicky viažu s molekulami soli. Tieto molekuly vody spôsobujú tvar kryštálov.
Obrázok 01: Hydratovaný síran meďnatý
Tieto hydratované soli vznikajú, keď iónové pevné látky kryštalizujú z vodných roztokov. Keď túto vodu odstránime z kryštálov soli, stane sa bezvodá. Bežným príkladom hydrátovej soli je pentahydrát síranu meďnatého (CuSO45H2O). Ak teda túto zlúčeninu zahrejeme, premení sa na bezvodý síran meďnatý. Je to preto, že pri zahrievaní sa molekuly vody vyparujú.
Čo je to bezvodá soľ?
Bezvodé soli sú zlúčeniny, ktoré nemajú k molekulám soli pripojené žiadne molekuly vody. Tento termín používame väčšinou vtedy, keď sa kryštalizačná voda odstraňuje z hydratovaných solí. Preto sa výraz bezvodý vzťahuje na suchú soľ.
Obrázok 02: Bezvodý síran meďnatý sa po hydratácii zmení na modrú
Napríklad bezvodý síran sodný neobsahuje vodu. Preto ho môžeme použiť ako sušiaci materiál, pretože dokáže absorbovať vodu a premieňať sa na hydratovanú formu.
Aký je rozdiel medzi hydratovanou soľou a bezvodou soľou?
Hydrované soli sú zlúčeniny solí, ktoré majú molekuly vody pripojené k molekulám soli. Tieto zlúčeniny obsahujú kryštalickú vodu. Ak tieto zlúčeniny zahrejeme, emitujú molekuly vody ako vodnú paru. Bezvodé soli sú zlúčeniny, ktoré nemajú k molekulám soli pripojené žiadne molekuly vody. Tieto zlúčeniny nemajú v kryštáloch soli žiadne molekuly vody.
Zhrnutie – Hydratovaná soľ vs bezvodá soľ
Soľ sú deriváty kombinácie kyselín a zásad. Existujú dve formy solí ako hydratované soli a bezvodé soli. Rozdiel medzi hydratovanou soľou a bezvodou soľou je v tom, že molekuly hydratovanej soli sú pripojené k molekulám vody, zatiaľ čo molekuly bezvodej soli nie sú pripojené k žiadnym molekulám vody.
