Kľúčový rozdiel medzi aldehydom a formaldehydom je v tom, že aldehyd obsahuje skupinu R pripojenú k skupine –CHO, ale formaldehyd nemá skupinu R ako ostatné aldehydy.
Hlavný rozdiel medzi aldehydom a formaldehydom spočíva v chemickej štruktúre týchto zlúčenín. Obidve sú to organické zlúčeniny obsahujúce atómy uhlíka, vodíka a kyslíka. Okrem toho majú karbonylovú funkčnú skupinu, ktorou je skupina –CHO. Ako už názov napovedá, formaldehyd je tiež forma aldehydu.
Čo je aldehyd?
Aldehydy majú karbonylovú skupinu. Táto karbonylová skupina sa na jednej strane viaže na iný uhlík a na druhom konci sa pripája k atómu vodíka. Navyše v karbonylovej skupine má atóm uhlíka v podstate dvojitú väzbu ku kyslíku. Preto môžeme aldehydy charakterizovať skupinou –CHO, v ktorej má atóm kyslíka dvojitú väzbu s atómom uhlíka.
V nomenklatúre aldehydov podľa systému IUPAC používame na označenie aldehydu výraz „al“. V prípade alifatických aldehydov sa písmeno „e“príslušného alkánu nahrádza výrazom „al“. Napríklad zlúčeninu CH3CHO môžeme pomenovať ako etanol a CH3CH2CHO ako propanol. Aldehydy s kruhovými systémami, kde sa aldehydová skupina priamo viaže na kruh, môžeme na ich pomenovanie použiť ako príponu výraz „karbaldehyd“. C6H6CHO je však bežne známy ako benzaldehyd a nie ako benzénkarbaldehyd.
Obrázok 01: Chemická štruktúra aldehydu
Okrem toho môžeme tieto organické zlúčeniny syntetizovať rôznymi metódami. Jednou z metód je primárna oxidácia alkoholov. Okrem toho ich môžeme syntetizovať redukciou esterov, nitrilov a acylchloridov.
Štruktúra
Kbonylový atóm uhlíka má sp2 hybridizáciu. Aldehydy majú teda trigonálne rovinné usporiadanie okolo karbonylového uhlíkového atómu. Karbonylová skupina je polárna skupina; teda tieto molekuly majú vyššie body varu v porovnaní s uhľovodíkmi s rovnakou hmotnosťou.
Tieto zlúčeniny však nedokážu vytvárať silnejšie vodíkové väzby ako alkoholy, čo má za následok nižšie teploty varu ako zodpovedajúce alkoholy. Kvôli schopnosti vytvárať vodíkové väzby sú aldehydy s nízkou molekulovou hmotnosťou rozpustné vo vode. V každom prípade, keď sa molekulová hmotnosť zvýši, stanú sa hydrofóbnymi.
Kbonylový atóm uhlíka má čiastočne kladný náboj; preto môže pôsobiť ako elektrofil. Preto tieto molekuly ľahko podliehajú nukleofilným substitučným reakciám. Vodíky pripojené k uhlíku vedľa karbonylovej skupiny majú kyslú povahu, ktorá zodpovedá za rôzne reakcie aldehydov.
Čo je formaldehyd?
Najjednoduchším aldehydom je formaldehyd. Štruktúra tejto zlúčeniny sa však líši od všeobecného vzorca aldehydu tým, že má atóm vodíka namiesto skupiny R. Preto má formaldehyd všeobecný vzorec H-CHO.
Okrem toho je formaldehyd pri izbovej teplote bezfarebný plyn, ktorý je tiež horľavý. Jeho názov IUPAC je metan s príponou –al, ktorá ukazuje, že ide o aldehyd. Táto zlúčenina má silný zápach a je vysoko toxická pre ľudské telo. Prirodzene sa však tvorí v tele ako vedľajší produkt metabolických dráh. Napríklad metanol sa rozkladá v pečeni a vzniká formaldehyd. V každom prípade sa vo vnútri nehromadí, pretože sa rýchlo mení na kyselinu mravčiu.
Obrázok 02: Chemická štruktúra formaldehydu
Formaldehyd sa tiež tvorí prirodzene v atmosfére, keď spolu kyslík, metán a iné uhľovodíky reagujú pod slnečným žiarením. Formaldehyd má mnoho použití ako hlavná chemikália v priemysle. Je užitočné vyrábať dezinfekčné prostriedky, hnojivá, automobily, papier, kozmetiku, konzerváciu dreva atď.
Aký je rozdiel medzi aldehydom a formaldehydom?
Formaldehyd je najjednoduchšia forma aldehydov. Kľúčový rozdiel medzi aldehydom a formaldehydom je však v tom, že aldehydy obsahujú skupinu R pripojenú k skupine -CHO, ale formaldehyd nemá skupinu R ako iné aldehydy. Preto je všeobecný chemický vzorec aldehydov R-CHO, ale pre formaldehyd je to H-CHO.
Ako ďalší dôležitý rozdiel medzi aldehydom a formaldehydom môžeme vziať fázu hmoty, v ktorej existujú pri štandardnej teplote a tlaku; aldehydy sa môžu vyskytovať buď v plynnej alebo kvapalnej fáze, zatiaľ čo formaldehyd sa vyskytuje v plynnej fáze. Okrem toho, ľahko pozorovateľným rozdielom medzi aldehydom a formaldehydom je ich zápach. To znamená; väčšina aldehydov má príjemnú vôňu, ale formaldehyd má štipľavý zápach.
Zhrnutie – Aldehyd vs formaldehyd
Aldehydy sú organické zlúčeniny. Formaldehyd je najjednoduchší aldehyd. Kľúčový rozdiel medzi aldehydom a formaldehydom je preto v tom, že aldehyd obsahuje skupinu R pripojenú k skupine –CHO, ale formaldehyd nemá skupinu R ako iné aldehydy.
