Kľúčový rozdiel medzi akvakultúrou a chovom rýb je v tom, že akvakultúra je proces šľachtenia, chovu a zberu vodnej flóry a fauny s komerčnou hodnotou v slanej alebo sladkej vode, zatiaľ čo chov rýb je kultivácia rýb (chov rýb) na získanie ryby a rybie produkty ako jedlo.
Akvakultúra aj chov rýb sú dve kultivačné techniky súvisiace so slanou aj sladkou vodou v kontrolovanom prostredí. Oba typy kultúr produkujú komerčne hodnotné produkty, ktoré sú zdrojmi potravy. Akvakultúra významne produkuje komerčne hodnotnú flóru. Akvakultúra aj chov rýb majú spoločné vlastnosti. Tento článok sa však zameriava na rozdiel medzi akvakultúrou a chovom rýb.
Čo je akvakultúra?
Akvakultúra je proces, pri ktorom sa množia, chovajú a zbierajú komerčne hodnotné flóry a fauny v slanej a sladkej vode. Zahŕňa chov rýb, kôrovcov, mäkkýšov a vodných rastlín. Akvakultúra je riadený proces. Pestovanie produktov z vodných živočíchov sa teda uskutočňuje podľa vopred definovaného súboru predpisov. Okrem toho sa vykonáva v sladkej aj slanej vode. Preto akvakultúra produkuje flóru a faunu prítomnú v morských aj sladkovodných biotopoch.
Obrázok 01: Akvakultúra
Akvakultúra je dôležitá v mnohých rôznych aspektoch, nielen ako zdroj potravy. Poskytuje komerčne hodnotné produkty, obnovu biotopov, dopĺňanie voľne žijúcich zásob a obnovu populácií ohrozených a ohrozených druhov. Pomáha tiež pri ukladaní živín, znižuje možnosť prepuknutia chorôb vo vodnom prostredí, zabraňuje úniku nepôvodných druhov a zvyšuje kvalitu konečného produktu.
Čo je to Rybárstvo?
Rybactvo je pestovanie rýb v nádržiach alebo ohradách (rybníky) s cieľom získať rybie produkty ako zdroj potravy. Táto technika sa datuje do mnohých storočí. Medzi druhy rýb produkovaných v chove rýb patrí treska, kapor, losos, sumec a tilapia. Podobne ako akvakultúra, aj chov rýb produkuje komerčne hodnotné rybie produkty.
Obrázok 02: Rybárstvo
Rybárstvo je najrýchlejšie rastúcou oblasťou výroby potravín pre zvieratá na svete. Dopyt po rybách a rybích bielkovinách sa rýchlo zvyšuje. Vo voľnej prírode sa preto nachádza nadmerný rybolov. V súčasnosti sa viac ako 50 % rýb skonzumovaných na celom svete chová prostredníctvom chovu rýb. Rybníky alebo akvafarmy sú sieťové klietky ponorené do prírodných alebo umelo vybudovaných vodných plôch. Okrem toho je možné vykonávať chov rýb v sladkej aj slanej vode.
Aké sú podobnosti medzi akvakultúrou a chovom rýb?
- Akvakultúra aj chov rýb sú dve formy chovu rýb.
- Môžu používať slanú aj sladkú vodu.
- Obaja navyše vyrábajú komerčne hodnotné rybie produkty.
- Obe kultúry tiež znižujú mieru nadmerného výlovu vo voľnej prírode.
Aký je rozdiel medzi akvakultúrou a chovom rýb?
Akvakultúra je proces, ktorý produkuje komerčne hodnotnú flóru a faunu, zatiaľ čo chov rýb je chov rýb, ktorý produkuje ryby a produkty súvisiace s rybami ako zdroj potravy. Toto je kľúčový rozdiel medzi akvakultúrou a chovom rýb. Ďalším významným rozdielom medzi akvakultúrou a chovom rýb je, že v akvakultúre sa vodné rastliny pestujú aj spolu s rybami, kôrovcami a mäkkýšmi. Ale chov rýb produkuje iba ryby, ako je treska, kapor, losos, sumec a tilapia.
Iné využitie akvakultúry zahŕňa pomoc pri hromadení živín, znižovanie pravdepodobnosti prepuknutia chorôb vo vodnom prostredí, predchádzanie úniku nepôvodných druhov a zvyšovanie kvality konečného produktu. Okrem produkcie rýb je chov rýb užitočný pri znižovaní nadmerného využívania voľne žijúcich druhov rybolovu. Preto je to tiež rozdiel medzi akvakultúrou a chovom rýb.
Nižšie uvedená infografika predstavuje viac informácií týkajúcich sa rozdielu medzi akvakultúrou a chovom rýb.
Zhrnutie – Akvakultúra vs. Rybárstvo
Akvakultúra produkuje flóru aj faunu s komerčnou hodnotou, zatiaľ čo chov rýb produkuje iba ryby a rybie produkty, ktoré sa majú použiť ako zdroj potravy. Toto je kľúčový rozdiel medzi akvakultúrou a chovom rýb. Akvakultúra aj chov rýb produkujú komerčne hodnotné produkty. Komerčná hodnota produktov akvakultúry je však významnejšia ako chov rýb. Toto je súhrn akvakultúry a chovu rýb.
