Kľúčový rozdiel medzi olefínmi a parafínmi je v tom, že olefíny v podstate obsahujú jednu alebo viac dvojitých väzieb medzi atómami uhlíka, zatiaľ čo parafíny neobsahujú žiadnu dvojitú alebo trojitú väzbu medzi atómami uhlíka.
Olefín a parafín sú bežné pojmy pre dve rôzne skupiny uhľovodíkových zlúčenín. Olefíny sú alkény a parafíny sú alkány. Tieto dva pojmy, olefín a parafín, sa používajú hlavne v priemyselných aplikáciách.
Čo sú olefíny?
Olefíny sú alkény. Obsahujú jednu alebo viac dvojitých väzieb medzi atómami uhlíka. Olefín je skupina uhľovodíkov zložená iba z atómov uhlíka a vodíka. Olefín je iný názov pre alkény, pretože olefíny sú uhľovodíky, ktoré sa skladajú z atómov uhlíka s dvojitými väzbami. Olefíny sa preto skladajú z hybridizovaných atómov uhlíka sp3, ako aj z hybridizovaných atómov uhlíka sp2. Navyše sú to nenasýtené uhľovodíkové zlúčeniny.
Olefíny majú jednoduché väzby C-H, jednoduché väzby C-C a dvojité väzby C=C. Môže existovať niekoľko rôznych kombinácií atómov uhlíka a vodíka. Ale všetky tieto kombinácie sú reprezentované všeobecným vzorcom olefínov, ktorý je CnH2n kde n je celé číslo.
Obrázok 01: Olefíny
Olefíny možno kategorizovať niekoľkými rôznymi spôsobmi. Cyklické štruktúry sú známe ako cyklické olefíny. Alifatické štruktúry sa nazývajú acyklické olefíny. Podľa počtu dvojitých väzieb prítomných v chemickej štruktúre možno olefíny pomenovať ako monoolefíny, diolefíny, triolefíny atď.
Olefíny možno nájsť vo všetkých troch fázach hmoty v závislosti od ich chemickej štruktúry. Jednoduché olefíny existujú ako plyny, zatiaľ čo zložité olefíny existujú ako kvapaliny alebo pevné látky. Vďaka svojej vysokej chemickej reaktivite sa olefíny vyskytujú vo veľmi obmedzenom množstve v surovej rope a zemných plynoch. Olefíny sa môžu vyrábať v rafinériách pri spracovaní ropy. Tu sa olefíny vyrábajú procesmi krakovania. Napríklad tepelné krakovanie je hlavnou reakciou, ktorú možno použiť na získanie olefínov z ropného oleja.
Čo sú parafíny?
Parafíny sú alkány, čo sú nasýtené uhľovodíky s chemickým vzorcom CnH2n+2 (kde n je celé číslo). Tieto sa nazývajú uhľovodíky, pretože obsahujú atómy C a H. Všetky tieto atómy sú navzájom spojené jednoduchými kovalentnými väzbami. Pretože neexistujú žiadne dvojité alebo trojité väzby, parafíny sú nasýtené uhľovodíky.
Obrázok 02: Metán, jednoduchý parafín
Tieto zlúčeniny sú ďalej širokou skupinou organických molekúl. Môžeme ich pomenovať podľa počtu atómov uhlíka a vedľajších skupín, z ktorých sa skladajú. Najmenší alkán je metán. V metáne sa centrálny atóm uhlíka viaže so 4 atómami vodíka. IUPAC nomenklatúra parafínov je založená na gréckych predponách.
Všetky parafíny sú bez farby a bez zápachu. Teploty topenia a teploty varu sa zvyšujú so zvyšujúcim sa počtom atómov uhlíka. Za štandardných teplotných a tlakových podmienok sú niektoré z nich kvapaliny, zatiaľ čo iné sú plynné zlúčeniny. A tento rozdiel je spôsobený ich rôznymi bodmi varu. Okrem toho alkány vykazujú izomériu. Parafínová molekula môže mať štruktúrnu izomériu alebo stereoizomériu podľa svojej štruktúry a priestorového usporiadania molekuly.
Aký je rozdiel medzi olefínmi a parafínmi?
Olefín a parafín sú bežné pojmy pre dve rôzne skupiny uhľovodíkových zlúčenín. Olefíny sú alkény, zatiaľ čo parafíny sú alkány. Kľúčový rozdiel medzi olefínmi a parafínmi je preto v tom, že olefíny v podstate obsahujú jednu alebo viac dvojitých väzieb medzi atómami uhlíka, zatiaľ čo parafíny neobsahujú žiadnu dvojitú alebo trojitú väzbu medzi atómami uhlíka. Okrem toho všeobecný vzorec pre olefíny je CnH2n, zatiaľ čo vzorec pre parafíny je CnH2n+2. Okrem toho môžu olefíny podliehať polymerizácii kvôli prítomnosti väzieb pí, ale parafíny nemôžu podliehať polymerizácii kvôli absencii väzieb pí.
Zhrnutie – Olefíny vs parafíny
Pojem olefín a parafín sú bežné pojmy pre dve rôzne skupiny uhľovodíkových zlúčenín. Olefíny sú alkény a parafíny sú alkány. Preto je kľúčový rozdiel medzi olefínmi a parafínmi v tom, že olefíny v podstate obsahujú jednu alebo viac dvojitých väzieb medzi atómami uhlíka, zatiaľ čo parafíny neobsahujú žiadnu dvojitú alebo trojitú väzbu medzi atómami uhlíka.
