Kľúčový rozdiel medzi karbamátmi a organofosfátmi je v tom, že karbamáty neobsahujú fosfát, zatiaľ čo organofosfáty v podstate obsahujú fosfát.
Pojmy karbamáty a organofosfáty môžeme nájsť v oblasti poľnohospodárstva pod podkategóriou insekticídov. Obidve sú to organické zlúčeniny. Líšia sa od seba chemickou štruktúrou a vlastnosťami.
Čo sú karbamáty?
Karbamáty sú organické zlúčeniny odvodené od kyseliny karbamovej. Tieto zlúčeniny sú iónové druhy, ktoré vznikajú nahradením jedného alebo viacerých atómov vodíka z kyseliny karbámovej inými funkčnými skupinami. Väčšina foriem kyseliny karbamovej je zvyčajne nestabilná, ale karbamát je stabilný iónový druh. Niektoré karbamáty sú kovalentné zlúčeniny, zatiaľ čo iné sú iónové zlúčeniny.
Vo vode môžeme pozorovať, ako sa karbamátový ión pomaly dostáva do rovnováhy s uhličitanovými a hydrogénuhličitanovými aniónmi. Napríklad karbamát vápenatý je v dôsledku tohto rovnovážneho stavu rozpustný vo vode, ale uhličitan vápenatý je vo vode nerozpustný.
Všeobecný vzorec karbamátového aniónu je H2NCOO− V karbamátovom anióne sú dva atómy kyslíka. Buď oba atómy kyslíka alebo jeden z nich môžu byť nahradené atómami síry. Produkty z týchto náhrad sa nazývajú analógy karbamátu. Keď sú atómy kyslíka nahradené atómami síry, produkt sa nazýva tiokarbamáty. Ak sú oba atómy kyslíka nahradené atómami síry, potom je produktom ditiokarbamát.
Obrázok 01: Všeobecný vzorec karbamátu
Karbamát amónny je veľmi dôležitý ako hnojivo v poľnohospodárstve. Je to soľ amoniaku a môžeme ju vyrobiť úpravou amoniaku oxidom uhličitým. Môžeme však nájsť aj prirodzene sa vyskytujúce karbamáty. Napríklad N-koncové aminoskupiny valínových zvyškov v hemoglobíne vystupujú ako karbamáty.
Čo sú to organofosfáty?
Organofosfáty sú skupinou organických zlúčenín, ktoré majú všeobecnú štruktúru O=P(OR)3 Ide o estery kyseliny fosforečnej. Môžeme pozorovať, že organofosfáty sa vyskytujú v rôznych formách, ako napríklad DNA, RNA, insekticídy, herbicídy atď. Pri zvažovaní vlastností organofosfátov sú tieto zlúčeniny kyslé kvôli prítomnosti –OH skupín, ktoré sú kyslé (môžu darovať protóny). Vo vodnom roztoku môžu byť čiastočne deprotonizované.
Existuje mnoho rôznych spôsobov syntézy organofosfátov. Napríklad esterifikácia kyseliny fosforečnej, oxidácia fosfitesterov, alkoholýza oxychloridu fosforečného atď. Môžeme však nájsť prirodzene sa vyskytujúci organofosfát, ktorý produkujú sinice, anatoxín.
Obrázok 02: Všeobecná štruktúra organofosfátov
Hlavné použitie organofosfátov v oblasti poľnohospodárstva je ako insekticídy. Tieto zlúčeniny môžu pôsobiť na enzým acetylcholínesterázu prítomný v hmyze. Okrem toho môžu tieto zlúčeniny inhibovať pôsobenie neuromuskulárnych enzýmov. Je známe, že tieto enzýmy sú vo všeobecnosti potrebné pre správnu funkciu hmyzu.
Aký je rozdiel medzi karbamátmi a organofosfátmi?
Pojmy karbamáty a organofosfáty môžeme nájsť v oblasti poľnohospodárstva pod podkategóriou insekticídov. Kľúčový rozdiel medzi karbamátmi a organofosfátmi je v tom, že karbamáty neobsahujú fosfát, zatiaľ čo organofosfáty v podstate obsahujú fosfát. Všeobecný vzorec karbamátov je H2NCOO−, zatiaľ čo všeobecný vzorec organofosfátov je O=P(OR)3Môžeme vyrábať karbamáty úpravou amoniaku oxidom uhličitým. Organofosfáty však môžeme pripraviť rôznymi spôsobmi vrátane esterifikácie kyseliny fosforečnej, oxidácie fosfitových esterov, alkoholýzy oxychloridu fosforečného atď.
Infografika nižšie sumarizuje rozdiel medzi karbamátmi a organofosfátmi.
Zhrnutie – Karbamáty vs. organofosfáty
Pojmy karbamáty a organofosfáty môžeme nájsť v oblasti poľnohospodárstva pod podkategóriou insekticídov. Kľúčový rozdiel medzi karbamátmi a organofosfátmi je v tom, že karbamáty neobsahujú fosfát, zatiaľ čo organofosfáty v podstate obsahujú fosfát.
