Kľúčový rozdiel medzi pečeňovou žlčou a žlčníkovou žlčou je ten, že pečeňová žlč je žlč, ktorá je nepretržite produkovaná pečeňou na podporu trávenia potravy, zatiaľ čo žlčníková žlč je žlč, ktorá sa skladuje a koncentruje v žlčníku, kým je potrebný pri trávení potravy.
Žlč je tmavozelená až žltkastá tekutina produkovaná pečeňou, ktorá napomáha tráveniu lipidov v tenkom čreve. U väčšiny stavovcov je produkovaný nepretržite v pečeni a normálne sa ukladá v žlčníku až do trávenia potravy. Po jedle táto uložená žlč (koncentrovaná) prichádza do dvanástnika, aby rozložila lipidy v potrave. Preto sú pečeňová žlč a žlčníková žlč dve formy žlče v tele.
Čo je pečeňová žlč?
Hepatická žlč je žlč, ktorú nepretržite produkuje pečeň na podporu trávenia potravy. Je to výlučok pečene. Zloženie pečeňovej žlče je voda (97–98 %), žlčové soli 0,7 %, bilirubín 0,2 %, tuky 0,51 % a anorganické soli 200 meq/l. Tuky pečeňovej žlče sa skladajú z cholesterolu, mastných kyselín a lecitínu. Dva hlavné pigmenty pečeňovej žlče sú bilirubín a biliverdín. Bilirubín má oranžovú až žltú farbu a jeho oxidovaná forma je biliverdín. Biliverdin má zelenú farbu. Keď sa obe zmiešajú, sú zodpovedné za hnedú farbu výkalov. Pečeň produkuje asi 400 až 800 mililitrov žlče denne u dospelých ľudí. Pečeňová žlč je v priemere zásaditá (pH 7,50 až 8,05). Vďaka svojej zásaditej povahe má funkciu neutralizácie prebytočnej žalúdočnej kyseliny chyme.
Obrázok 01: Štruktúra pečene
Žlč pôsobí do určitej miery ako povrchovo aktívna látka a pomáha emulgovať lipidy v potravinách. Žlčové soli sú anióny. Na jednej strane sú hydrofilné a na druhej strane hydrofóbne. Zhlukujú sa okolo kvapiek lipidov a tak tvoria micely. Disperzia tukov potravy do miciel poskytuje značne zväčšený povrch pre pôsobenie enzýmu pankreatickej lipázy, ktorý ľahšie rozkladá lipidy. Okrem tráviacej funkcie slúži žlč aj ako cesta vylučovania bilirubínu, vedľajšieho produktu recyklovaných červených krviniek. Žlč tiež pomáha vstrebávaniu vitamínov rozpustných v tukoch, ako sú vitamíny A, D, E a K. Okrem toho žlčové soli pôsobia ako baktericídy, ktoré zabíjajú baktérie v potravinách.
Čo je žlčníková žlč?
Žlčníková žlč je žlč, ktorá sa skladuje a koncentruje v žlčníku, kým nie je potrebná počas trávenia potravy. Žlčník slúži ako rezervoár žlče produkovanej v pečeni. Žlč sa spočiatku vylučuje z hepatocytov do spoločného pečeňového kanálika. Keď spoločný pečeňový kanál klesá, spája sa s cystickým kanálikom, čo umožňuje žlči prúdiť dovnútra a von zo žlčníka, kde sa skladuje a uvoľňuje. V tomto bode sa spoločný pečeňový kanál a cystický kanál spájajú a vytvárajú spoločný žlčový kanál. Spoločný žlčovod odvádza žlčníkovú žlč do dvanástnika, čo je horná časť tenkého čreva.
Obrázok 02: Žlčníková žlč
Keď človek je, žlčník uvoľňuje žlč do spoločného žlčovodu, odkiaľ sa dostáva do hornej časti tenkého čreva (dvanástnika), kde pomáha rozkladať tuky v potrave. Niekedy sa pri patologických stavoch cholesterol v žlčovej žlči príležitostne hromadí do hrudiek. Tvorí teda žlčníkové kamene. Navyše, čím dlhšie človek neje, tým je žlč v žlčníku kyslejšia. Zvyčajne je žlčníková žlč kyslá (6,80 až 7,65). Okrem toho je koncentrácia fosforu a bielkovín v žlčníkovej žlči špecificky oveľa vyššia.
Aké sú podobnosti medzi pečeňovou žlčou a žlčníkom?
- Sú to dva typy žlče v tele.
- Oba typy žlče vylučujú do spoločného žlčovodu.
- Pečeň produkuje oba typy žlče.
- Obidve sú prenášané do hornej časti tenkého čreva (dvanástnika) v prítomnosti potravy.
- Funkciou oboch typov je uľahčenie trávenia tukov v potravinách prostredníctvom emulgácie.
Aký je rozdiel medzi pečeňovou a žlčníkovou žlčou?
Hepatická žlč je žlč, ktorú nepretržite produkuje pečeň na podporu trávenia potravy. Na druhej strane žlčníková žlč je žlč, ktorá sa skladuje a koncentruje v žlčníku, kým nie je potrebná počas trávenia potravy. Toto je kľúčový rozdiel medzi pečeňovou žlčou a žlčníkom. Okrem toho je pečeňová žlč zásaditej povahy, zatiaľ čo žlčníková žlč je kyslej povahy.
Nasledujúca infografika sumarizuje rozdiely medzi pečeňovou a žlčníkovou žlčou v tabuľkovej forme.
Súhrn – pečeňová žlč vs žlčová žlč
Žlč sa tiež nazýva žlčník. Je to zelenožltý sekrét. V tele sú dve formy žlče: pečeňová žlč a žlčníková žlč. Pečeňová žlč je žlč, ktorá je nepretržite produkovaná pečeňou. Na druhej strane žlčníková žlč je žlč, ktorá je uložená a koncentrovaná v žlčníku. Toto je zhrnutie rozdielu medzi pečeňovou žlčou a žlčníkom.
