Kľúčový rozdiel medzi chemickými a biochemickými reakciami je v tom, že chemická reakcia je proces, pri ktorom sa jeden alebo viac reaktantov premieňa na jeden alebo viacero rôznych produktov bez ohľadu na okolie, zatiaľ čo biochemická reakcia je transformácia jednej molekuly na inú molekulu iba vo vnútri živej bunky.
Zmena látok môže byť spôsobená fyzikálnymi zmenami a chemickými zmenami. Pri fyzickej zmene je rozdiel vo vzhľade, vôni, či jednoduchom zobrazení látok bez zmeny zloženia. Pri chemickej zmene dochádza k zmene zloženia látok. Chemické aj biochemické reakcie sú dôsledkom zmeny zloženia látok.
Čo sú chemické reakcie?
Chemická reakcia je proces, pri ktorom sa jeden alebo viac reaktantov premení na jeden alebo viacero rôznych produktov bez ohľadu na okolie. Je tiež definovaný ako proces, ktorý vedie k chemickej premene jedného súboru chemických látok na iný. Látky pôvodne zapojené do chemickej reakcie sú reaktanty (reagenty). Pri chemických reakciách zvyčajne prebieha chemická zmena reaktantov. Tým sa mení zloženie reaktantov. Vďaka tomu poskytuje jeden alebo viac produktov. Produkty majú často iné vlastnosti ako produkty.
Obrázok 01: Chemická reakcia
Reakcie sú normálne katalyzované anorganickými katalyzátormi. Chemické reakcie sú opísané pomocou chemických rovníc. Chemické rovnice pozostávajú z východiskových materiálov, konečných produktov, niekedy medziproduktov a reakčných podmienok. Tieto reakcie prebiehajú charakteristickou reakčnou rýchlosťou pri zvláštnej teplote a chemickej koncentrácii. Rýchlosť reakcie sa zvyčajne zvyšuje so zvyšujúcou sa teplotou, pretože je k dispozícii viac tepelnej energie na dosiahnutie aktivačnej energie potrebnej na prerušenie väzieb medzi atómami. Reakcie môžu prebiehať smerom dopredu alebo dozadu, kým nedosiahnu rovnováhu. Okrem toho sa chemické reakcie ďalej klasifikujú do rôznych podtypov, ako sú syntetické reakcie, rozkladné reakcie, adičné reakcie, substitučné reakcie, zrážacie reakcie, neutralizačné reakcie a redoxné reakcie.
Čo sú to biochemické reakcie?
Biochemická reakcia je premena jednej molekuly na inú molekulu iba vo vnútri živej bunky. Biochemické reakcie sú riadené hlavne enzýmami. Tieto proteíny môžu špecificky riadiť jednotlivé reakcie. Reakcie môžu byť veľmi presne riadené enzýmami. Reakcia prebieha v špecifickej oblasti enzýmu. Tento región je aktívnou stránkou. Je to malá časť enzýmu, ktorý sa zvyčajne nachádza v štrbine. Má niekoľko zvláštnych aminokyselinových zvyškov. Zvyšok enzýmu slúži hlavne na stabilizáciu.
Obrázok 02: Biochemická reakcia
Katalytická funkcia enzýmov závisí od niekoľkých faktorov vrátane tvaru molekuly, napätia väzby, blízkosti a orientácie molekúl substrátu vzhľadom na enzým, darcovstva alebo odberu protónov, elektrostatických interakcií atď. Biochemické reakcie, ktoré sa vyskytujú v biologické bunky sú známe ako metabolizmus. Delí sa na dva typy: anabolizmus a katabolizmus. Anabolizmus je syntéza zložitých molekúl. Katabolizmus je rozklad zložitých molekúl. Biochemické reakcie sú niekoľko podtypov: neutralizačné reakcie, kondenzačné reakcie, oxidačné a redukčné reakcie, reakcie s prenosom skupín a izomerizačné reakcie. Okrem toho bioenergetika študuje zdroje energie pre takéto biochemické reakcie.
Aké sú podobnosti medzi chemickými a biochemickými reakciami?
- Oba typy reakcií zahŕňajú zmenu v zložení látok.
- Tieto typy reakcií sú katalyzované katalyzátormi.
- Premieňajú molekuly reaktantov na produkty.
- Oba typy reakcií produkujú plyny ako produkty.
Aký je rozdiel medzi chemickými a biochemickými reakciami?
Chemická reakcia je proces, pri ktorom sa jeden alebo viac reaktantov premení na jeden alebo viacero rôznych produktov bez ohľadu na okolie. Naproti tomu biochemická reakcia je premena jednej molekuly na inú molekulu iba vo vnútri živej bunky. Toto je kľúčový rozdiel medzi chemickými a biochemickými reakciami. Okrem toho je chemická reakcia katalyzovaná anorganickými katalyzátormi. Na druhej strane je biochemická reakcia katalyzovaná enzýmami.
Nasledujúca infografika predstavuje zoznam rozdielov medzi chemickými a biochemickými reakciami vo forme tabuľky.
Zhrnutie – Chemické verzus biochemické reakcie
Chemické aj biochemické reakcie sú spôsobené zmenami v zložení látok. Chemická reakcia je proces, pri ktorom sa jeden alebo viac reaktantov premieňa na jeden alebo viac rôznych produktov bez ohľadu na okolie. Na druhej strane biochemická reakcia je proces transformácie jednej molekuly na inú molekulu vo vnútri biologickej bunky. Toto je zhrnutie rozdielu medzi chemickými a biochemickými reakciami.
