Kľúčový rozdiel – pohár vs pohár na víno
Pohár a pohár na víno sú dva bežné poháre na stopke, ktoré možno vidieť na formálnom jedálenskom stole. Kľúčový rozdiel medzi pohárom a pohárom na víno je ich tvar a zamýšľané použitie. Poháre sa často používajú na podávanie vody a majú široký okraj a hlbokú misku. Poháre na víno, ako už názov napovedá, slúžia na podávanie vína a ich tvar sa líši podľa druhu vína.
Čo je to pohár?
Pohár je pohár na pitie s nôžkou a stopkou. Tento typ pohára má v podstate štyri časti: okraj, misku, stopku a nožičky. Termín pohár sa väčšinou používa na označenie pohára, ktorý sa používa na vodu; preto je tiež známy ako pohár na vodu. Pohár na vodu má zvyčajne väčšiu veľkosť; má široký okraj a hlbokú misku. Pohár je tiež hrubší ako priemerný pohár na víno. Poháre majú tiež textúrovaný alebo zdobený dizajn, ktorý ich odlišuje od pohárov na víno.
Čo je to pohár na víno?
Pohár na víno je sklenená nádoba na stopke, ktorá sa používa na ochutnávanie a pitie vína. Priemerný pohár na víno má po naplnení po okraj 8 až 12 uncí.
Je známe, že tvar pohára na víno ovplyvňuje chuť a vôňu vína podávaného v tomto pohári. Poháre na víno sa preto vyrábajú v rôznych tvaroch, aby vyvážili chuť a buket a zvýšili tie najlepšie vlastnosti konkrétnych vín. Niektoré poháre majú široké a okrúhle misky a iné majú hlboké a úzke misky; niektoré iné majú ráfiky, ktoré sú zakrivené dovnútra alebo von. Pozrime sa na niektoré bežné tvary pohárov na víno a ich použitie.
Poháre na červené víno
Poháre na červené víno majú okrúhlejšiu a širšiu misku a okraj; tento tvar má zvyšovať rýchlosť oxidácie. Poháre na červené víno možno ďalej klasifikovať podľa rôznych vín. Napríklad sklo Bordeaux je vysoké a má širokú misku; je určený pre plné červené vína. Pohár na víno, ktorý je určený na delikátnejšie červené víno, je širší ako pohár Bordeaux.
Poháre na biele víno
Poháre na biele víno majú menšie ústa; misa je užšia a celkovo tenká s dlhšou stopkou. Poháre na biele víno sa tiež môžu líšiť tvarom a veľkosťou.
Champaign Flats
Fanely Champaign majú dlhú stopku a úzku misku. Tento jedinečný tvar pomáha ukázať šumivé vlastnosti šampanského.
Aký je rozdiel medzi pohárom a pohárom na víno?
Použitie:
Poháre sa často používajú na pitie vody.
Poháre na víno sa používajú na pitie vína.
Tvar:
Poháre majú široký okraj a hlbokú misku.
Poháre na víno v závislosti od podávaného vína majú rôzne tvary a veľkosti.
Dekorácie:
Poháre môžu mať textúrovaný alebo zdobený vzor.
Poháre na víno sú bezfarebné, hladké a číre.
Účinok na kvapalinu:
Nepredpokladá sa, že by poháre mali nejaký vplyv na vodu.
Vínny tvar pohára pravdepodobne ovplyvňuje chuť a buket vína.
Obrázok: „Červené a biele víno v pohári“Autor André Karwath – Súbory Red Wine Glas-j.webp
