Kľúčový rozdiel medzi ketózou a ketogenézou je v tom, že ketóza je metabolický stav, ktorý indikuje zvýšené hladiny ketolátok v krvi alebo moči, zatiaľ čo ketogenéza je biochemický proces, pri ktorom organizmy produkujú ketolátky rozkladom mastných kyselín a ketogénne aminokyseliny.
Eukaryotické bunky vyrábajú energiu rôznymi procesmi, ako je fotosyntéza, glykolýza, cyklus kyseliny citrónovej a oxidačná fosforylácia. Výsledkom týchto procesov sú molekuly bohaté na energiu ako ATP a NADH. Organizmy získavajú z prostredia rôzne zdroje, ako je priame slnečné svetlo, CO2 a molekuly organických potravín atď., aby mohli produkovať energiu. Ketóza a ketogenéza sú dva procesy súvisiace s produkciou energie v bunkách.
Čo je ketóza?
Ketóza je normálny fyziologický stav, ktorý je charakterizovaný zvýšenými sérovými ketónmi a normálnou hladinou glukózy v krvi. V tomto stave zostáva pH krvi tiež normálne. Zvýšená produkcia ketolátok v tele je spôsobená nízkou dostupnosťou glukózy. Preto zvýšená produkcia ketolátok vytvára alternatívny zdroj energie pre mozog. Tento stav môže byť výsledkom nízkosacharidových diét alebo pôstu. Keď je fyziologická ketoacidóza výsledkom obmedzovania sacharidovej diéty (ketogénne diéty), niekedy sa označuje ako nutričná ketóza. Pri ketóze hladiny ketónov v krvi vo všeobecnosti zostávajú pod 3 mM.
Obrázok 01: Ketóza
Ketogénne diéty môžu pomôcť schudnúť. Stručne povedané, chudne veľmi rýchlo, pretože znižuje zásoby glykogénu a vody v tele. Z dlhodobého hľadiska ketogénne diéty potláčajú chuť do jedla, čo vedie k nízkokalorickému príjmu. Niekedy má ketóza niekoľko zdravotných výhod, ako napríklad zníženie počtu záchvatov u detí s epilepsiou. Uvádza sa, že voľne predajné doplnky zvyšujú hladiny ketónov v tele a prichádzajú ako pilulky, prášky, oleje a iné formy. Pri ketóze pečeň rýchlo rozkladá mastné kyseliny na acetyl-CoA. Molekuly acetyl-CoA sa potom môžu premeniť na ketóny, ako je acetoacetát, beta-hydroxybutyrát a acetón atď. Tieto ketóny môžu slúžiť ako zdroj energie a signálne molekuly.
Čo je ketogenéza?
Ketogenéza je biochemický proces. Organizmy produkujú ketolátky rozkladom mastných kyselín a ketogénnych aminokyselín. Tento proces dodáva energiu určitým orgánom, ako je mozog, srdce a kostrové svalstvo. Tento proces dokonca prebieha za špecifických podmienok, vrátane pôstu, kalorického obmedzenia, spánku alebo iných. Nedostatočná glukoneogenéza spôsobuje nadmernú ketogenézu a hypoglykémiu. V konečnom dôsledku vedie k život ohrozujúcemu stavu nazývanému nediabetická ketoacidóza.
Obrázok 02: Ketogenéza
Ketónové telieska nie sú povinne vyrábané z mastných kyselín. Značné množstvo ketolátok sa syntetizuje iba v stave nedostatku sacharidov a bielkovín, kedy sú ako palivo na tvorbu ketolátok ľahko dostupné iba mastné kyseliny. Ketogenéza neustále prebieha u zdravých jedincov. Tento proces je pod kontrolou hlavného regulačného proteínu nazývaného AMPK. Aktivuje sa v období metabolického stresu, ako je nedostatok sacharidov. Etanol je silný inhibítor v AMPK.
Aké sú podobnosti medzi ketózou a ketogenézou?
- Tieto procesy produkujú ketónové telieska.
- Oba procesy prebiehajú v situáciách, ako je obmedzenie sacharidov, pôst, nadmerné cvičenie atď.
- Mastné kyseliny sa zúčastňujú oboch procesov.
- Oba procesy dodávajú mozgu alternatívnu energiu.
Aký je rozdiel medzi ketózou a ketogenézou?
Ketóza je metabolický stav charakterizovaný zvýšenými hladinami ketolátok v krvi alebo moči. Na druhej strane, ketogenéza je biochemický proces, pri ktorom organizmy produkujú ketolátky rozkladom mastných kyselín a ketogénnych aminokyselín. Toto je kľúčový rozdiel medzi ketózou a ketogenézou. Ďalším dôležitým rozdielom medzi ketózou a ketogenézou je navyše to, že ketóza je metabolický proces, zatiaľ čo ketogenéza je biochemický proces.
Nižšie uvedená infografika ukazuje ďalšie rozdiely medzi ketózou a ketogenézou v tabuľkovej forme.
Zhrnutie – Ketóza vs ketogenéza
Ketóza je metabolický proces, pri ktorom telo produkuje ketónové telieska, ktoré sa používajú ako palivo pre niektoré orgány, napríklad mozog. Je charakterizovaná zvýšenými sérovými ketónmi, normálnou hladinou glukózy v krvi a normálnym pH krvi. Preto môže byť glykogén rezervovaný pre orgány počas stavov, ako je pôst, hladovanie atď. Ketóza sa vyskytuje aj pri dodržiavaní ketogénnej diéty na zníženie hmotnosti. Pri ketóze sa udržiava acidobázická homeostáza tela. Naproti tomu ketogenéza je biochemický proces, pri ktorom organizmy produkujú ketolátky rozkladom mastných kyselín a ketogénnych aminokyselín. Proces dodáva energiu určitým orgánom za špecifických podmienok, ako je pôst, kalorické obmedzenie, spánok alebo iné. Nedostatočná glukoneogenéza a nadmerná ketogenéza môžu spôsobiť nediabetickú ketoacidózu. Toto je zhrnutie rozdielu medzi ketózou a ketogenézou.
