White Cake vs Vanilla Cake
Biely koláč a vanilkový koláč sú dva druhy koláčov, ktoré obsahujú vanilkové extrakty. Tieto dve torty sa vďaka svojej bielej farbe bežne používajú počas svadieb a svadobných výročí. V závislosti od preferencií spotrebiteľa je možné do ktoréhokoľvek z týchto dvoch koláčov pridať arómy.
White Cake
Biela torta je tiež nazývaná inými ako oficiálna svadobná torta kvôli jej veľmi výraznej bielej farbe. Biele koláče sa vyrábajú z múky, prášku do pečiva, cukru a vaječných bielkov, pričom za nimi zostávajú iba žĺtky. Keďže v recepte nie sú zahrnuté vaječné žĺtky, biele koláče často chutia nie tak sladko ako ostatné koláče a sú tiež trochu nadýchané.
Vanilkový koláč
Vanilkové koláčiky môžu byť niekedy použité počas svadieb, ak sa pri pečení nepoužívajú žĺtky. Je však menej pravdepodobné, že budú vyrobené bez vaječných žĺtkov. Vaječné žĺtky a vanilkové extrakty sú to, čo spôsobilo, že vanilkové koláče majú dostatočnú sladkosť a krémovosť. Čím viac vajec sa použije v celku, tým viac bude vanilkový koláč žltkastej farby.
Rozdiel medzi bielym a vanilkovým koláčom
Biele koláče a vanilkové koláče majú takmer rovnaký recept ako prášok do pečiva, múka a cukor; len to, že biele koláče používajú vaječné bielka, zatiaľ čo vanilkové koláče používajú vajcia ako celok. Biele torty sa najlepšie používajú počas svadieb kvôli ich belosti, zatiaľ čo vanilkové torty sa skôr používajú na narodeninové oslavy a špeciálne udalosti pre deti kvôli ich krémovej chuti a zlatej farbe, ak sa používa veľa vajec. Pokiaľ ide o chuť, je len malý rozdiel, pretože biele koláče sú menej sladké ako vanilkové koláče.
Biele torty nie sú len na svadby, môžete ich podávať bez ohľadu na príležitosť. Pre väčšiu rozmanitosť chuti a vzhľadu môžete pridať arómy, ako sú čokolády alebo čerešne. Ak sa ponáhľate a chcete upiecť tortu za chvíľu, môžete si vybrať buď bielu tortu alebo vanilkovú tortu, pretože sú veľmi jednoduché a ľahko sa pečú.
V skratke:
• Biele koláče používajú iba vaječný bielok a nikdy nie žĺtky, zatiaľ čo vanilkové koláče používajú celé vajce a pridané vanilkové extrakty.
• Keďže neobsahujú vaječné žĺtky, biele koláče chutia o niečo menej sladko, ak to porovnáte s chuťou vanilkových koláčikov, v ktorých je celé vajíčko.
• Biele torty sa najlepšie hodia ako svadobná torta, zatiaľ čo vanilkové torty sa dajú použiť na narodeninové oslavy.
