Viskozita vs hustota
Viskozita a hustota sú dve vlastnosti kvapalín a plynov (alebo označovaných ako kvapaliny). Sú to veľmi užitočné fyzikálne veličiny, pokiaľ ide o popis statiky a dynamiky týchto látok. Samotná viskozita a hustota môžu opísať viac ako polovicu vlastností kvapaliny.
Viskozita
Viskozita je definovaná ako miera odporu tekutiny, ktorá sa deformuje buď šmykovým alebo ťahovým napätím. Všeobecnejšie povedané, viskozita je „vnútorné trenie“tekutiny. Označuje sa tiež ako hrúbka tekutiny. Viskozita je jednoducho trenie medzi dvoma vrstvami tekutiny, keď sa tieto dve vrstvy navzájom pohybujú. Sir Isaac Newton bol priekopníkom v mechanike tekutín. Predpokladal, že pre newtonovskú tekutinu je šmykové napätie medzi vrstvami úmerné gradientu rýchlosti v smere kolmom na vrstvy. Tu použitá proporcionálna konštanta (faktor proporcionality) je viskozita kvapaliny. Viskozita sa zvyčajne označuje gréckym písmenom „µ“. Viskozitu kvapaliny je možné merať pomocou viskozimetrov a reometrov. Jednotky viskozity sú Pascal-sekundy (alebo Nm-2s). Systém cgs používa na meranie viskozity jednotku „poise“, pomenovanú po Jean Louis Marie Poiseuille. Viskozitu kvapaliny možno merať aj niekoľkými experimentmi. Viskozita kvapaliny závisí od teploty. Viskozita klesá so zvyšujúcou sa teplotou.
Viskozitné rovnice a modely sú pre nenewtonovské kvapaliny veľmi zložité.
Hustota
Hustota je definovaná ako hmotnosť na jednotku objemu. Hustota hrá dôležitú úlohu v mechanike tekutín. Udalosti, ako je ťah nahor, závisia od hustoty. Hustota je to, čo bežne označujeme ako „hmotnosť“tekutiny. Hustota je pojem, ktorý poznáme. Dá sa získať z jednoduchej rovnice hustota=hmotnosť/objem. Jeho jednotky sú Kgm-3
Aký je rozdiel medzi viskozitou a hustotou?
Zatiaľ čo si väčšina ľudí myslí, že viskozita a hustota sú to isté vyjadrené v rôznych formách, sú to dva skutočne odlišné pojmy. Hustota je miera molekulovej hmotnosti kompozície. Jednoduchšie povedané, hustota=počet molekúl x obsadená molekulová hmotnosť/objem, zatiaľ čo viskozita je mierou medzimolekulových síl a tvarov molekúl. Viskozita vám hovorí o „trení“medzi dvoma vrstvami danej tekutiny, pričom hustota sa mierne mení s teplotou, viskozita sa mení rýchlo. Hustota aj viskozita klesá s teplotou, ale viskozita má väčšinou exponenciálny vzťah s teplotou. Hustota má lineárny vzťah. Tento vzťah teplotnej viskozity je základom technológie automazív.
Viskozita a hustota sú dva rôzne fyzikálne javy, ktoré závisia od úplne odlišných aspektov. Bežnú mylnú predstavu „ťažšie kvapaliny sú viac viskózne“treba vynechať.
