Tekvica vs tekvicové pyré
Tekvica je zelenina, ktorá je potešením pri pečení, pretože sa používa v mnohých receptoch a jedlách, či už ide o chlieb, koláče alebo dokonca koláče. Keď pôjdete do obchodu s potravinami, nájdete tekvicu v konzerve, no popri tomto produkte nájdete aj tekvicové pyré z konzervy, ktoré vás zneistí a bude vás zaujímať, či je nejaký rozdiel medzi tekvicovým a tekvicovým pyré a či sa dá jedno nahradiť druhým. Dozvieme sa to v tomto článku.
Pumpkin
Tekvica sa predáva ako pevná tekvica v plechovkách, v obchodoch s potravinami a ľudia ju používajú na pečenie mnohých rôznych receptov. Je k dispozícii aj ako náplň do tekvicových koláčov, ktorá má mnoho ďalších prísad. Tekvica je elektráreň živín a to, či ju použijete čerstvú alebo konzervovanú, nemá vplyv na nutričný obsah receptu, ktorý pripravujete.
Tekvicové pyré
Tekvicové pyré je dužina čerstvej tekvice, ktorá bola roztlačená, uvarená a potom scedená, aby vzniklo pyré.
Tekvica vs tekvicové pyré
Hoci tekvicové pyré z konzervy aj tekvicové pyré obsahujú rovnakú dužinu z tej istej zeleniny, rozdiel spočíva v extra vode, ktorá je v prípade tekvicového pyré.
Jednu môžete jednoducho použiť namiesto druhej pri príprave receptu, ktorý vyžaduje jeden z dvoch druhov tekvíc, ale nie náplň do tekvicového koláča, ktorá má mnoho ďalších prísad.
Ak chcete mať v recepte rovnakú chuť, možno budete musieť tekvicové pyré scediť niekoľko hodín.
Niekedy je rozdiel medzi tekvicovým pyré a tekvicou v soli, keďže pyré je vždy bez soli.
