Chémia vs biochémia
Slovo biochémia sa skladá z biológie a chémie a toto je dostatočná stopa na rozpoznanie rozdielu medzi chémiou a biochémiou. Nie je však núdza o ľudí, ktorí nedokážu rozlíšiť medzi chémiou a biochémiou. Chémia je štúdium materiálov, ktoré sa nachádzajú všade. Medzitým je biochémia špeciálnym odvetvím chémie, ktorá sa zaoberá chemickými zlúčeninami nachádzajúcimi sa v živých organizmoch. V biochémii je však oveľa viac, čím sa odlišuje od chémie. Tento článok vám pomôže jasne pochopiť rozdiel medzi chémiou a biochémiou tým, že sa bližšie pozriete na oba predmety.
Čo je chémia?
Chémia je štúdium látok, ich energií a ich vzájomného pôsobenia. Chémia je rozsiahly predmet, ktorý je na prvej úrovni rozdelený na organickú a anorganickú chémiu. Potom existujú špeciálne odvetvia chémie, z ktorých biochémia je len jedným odvetvím. To znamená, že chémia je veľká oblasť, ktorá pozostáva z poddisciplín, ako sú fyzikálna chémia, organická chémia, anorganická chémia atď. Chemik teda v podstate vymýšľa nové materiály, zisťuje vlastnosti materiálov, chápe ich na čo možno použiť jednotlivé kvality materiálu a tiež pochopiť, prečo má každá látka vlastnosti, ktoré má.
Čo je biochémia?
Biochémia vo veľkej miere čerpá z poznatkov získaných z chémie, pretože tieto poznatky aplikuje na štúdium rôznych atómov a molekúl v živých organizmoch. Je pravda, že biochémia je bližšie k organickej chémii, pretože väčšina zlúčenín nachádzajúcich sa v živých organizmoch sú zlúčeniny uhlíka. Medzi týmito dvoma predmetmi sa teda určite bude prekrývať.
V skorších dobách vedci verili, že zlúčeniny nachádzajúce sa v živých organizmoch sa líšia od tých, ktoré sa nachádzajú v neživých veciach. Mysleli si, že chemické zlúčeniny nachádzajúce sa v živých veciach majú nejaký druh vitality alebo dychu ohňa. To je dôvod, prečo vedci rozdelili organickú chémiu a anorganickú chémiu ako štúdium zlúčenín nachádzajúcich sa v živých veciach a tých, ktoré sa nachádzajú v neživých veciach. To sa však ukázalo ako nepravdivé, keď nemecký vedec Wohler premenil neživé zlúčeniny na zlúčeniny podobné tým, ktoré sa nachádzajú v živých bytostiach. Bolo to vtedy, keď bola vyvinutá nová definícia organickej chémie ako štúdia zlúčenín uhlíka.
Kofaktor (biochémia)
To bolo tiež obdobie, keď sa štúdium zlúčenín nachádzajúcich sa v živých bytostiach nazývalo biologická chémia, ktorá sa tiež nazývala chémia živej hmoty. Biochémia je teda chémiou živého sveta. Patria sem rastliny, zvieratá, ľudia a dokonca aj tie najmenšie jednobunkové organizmy. Nemalo by sa to však nesprávne chápať ako štúdium živých bytostí, čo je biológia. Namiesto toho je biochémia to, čo sa deje na molekulárnej úrovni vo vnútri týchto organizmov, ktoré tvoria študijnú látku biochémie. Takže biochemik by študoval o týchto molekulách, konkrétne o sacharidoch, lipidoch, proteínoch a nukleových kyselinách. Študuje aj ich reakcie a to, čo ich ovplyvňuje a akým spôsobom. Biochémia je teda štúdiom zlúčenín nachádzajúcich sa vo vnútri živých bytostí, procesov spojených so zameraním na úlohu, funkciu a štruktúru týchto molekúl.
Aký je rozdiel medzi chémiou a biochémiou?
• Chémia je štúdium látok, ich energií a ich vzájomného pôsobenia. Na druhej strane, biochémia sa zaoberá iba štúdiom zlúčenín nachádzajúcich sa vo vnútri živých organizmov, ich úlohy, funkcie, štruktúry a reakcií.
• Princípy chémie platia aj pre molekuly študované v biochémii, ale chémia ako predmet je v porovnaní s biochémiou rozsiahla.
• Biochémia je chémia života, zatiaľ čo chémia je štúdium všetkých materiálov, či už živých alebo neživých.
• Chemik vymýšľa nové materiály, zisťuje vlastnosti materiálov, chápe, na čo sa dá každá kvalita materiálu použiť, a tiež chápe, prečo má každá látka také vlastnosti, aké má.
• Biochemik sa snaží pochopiť, ako prebiehajú rôzne procesy v živých organizmoch. Tiež sa snažia pochopiť, prečo sa tieto procesy dejú.
• Pokiaľ ide o štúdium chémie alebo biochémie na vysokej škole, je potrebné zvážiť niekoľko faktov. To je, ak uvažujete o výbere chémie alebo biochémie ako hlavného odboru. Obaja potrebujú hlboké pochopenie organickej chémie. V odbore chémia strávite viac času zameraním sa na anorganickú chémiu a fyzikálnu chémiu. Medzitým sa v odbore biochémia zameriate predovšetkým na molekulárnu biológiu.
