Muffin vs Cupcakes
Ťažkosti, s ktorými sa niektorí stretávajú pri hľadaní rozdielu medzi muffinom a košíčkami, spočívajú v zdanlivej podobnosti. Muffin a cupcakes sú často zamieňané, pretože vyzerajú rovnako. V skutočnosti však medzi nimi existuje určitý rozdiel, pokiaľ ide o ich výrobu, použité zložky a vlastnosti. Po prvé, ak pozorne uvidíte, tvary týchto dvoch jedál nie sú rovnaké, hoci vyzerajú rovnako. Odlišujú sa od seba. Muffin sa vyznačuje klenutým vrchom. Na druhej strane má košíček zaoblený vrch, aby sa uvoľnilo miesto pre polevu alebo polevu. Toto je hlavný rozdiel medzi muffinom a cupcake.
Čo je Muffin?
Muffin je klenutý špongiový pečený výrobok. Používa recept na chlieb. Medzi zložky muffinu patria vajcia, mlieko, rastlinný olej, univerzálna múka, práškový cukor, prášok do pečiva a soľ. Všetky tieto ingrediencie sa pri príprave muffinov zmiešajú nahrubo. Výsledkom je, že cesto na muffiny je hrudkovité. Muffiny tiež zvyčajne nepoužívajú metódu smotany na výrobu tuku. Muffin je tiež menej sladký v porovnaní s košíčkami. Pokiaľ ide o dekoráciu, poleva sa pri výrobe muffinov nepoužíva, pretože ich mnohí bežne považujú za raňajkové jedlo. Muffiny sa pijú ráno spolu s kávou.
Dôležitým faktom o muffinoch je, že muffiny upútali pozornosť až po príchode kaviarní po celej zemeguli a na šírku. V skutočnosti muffiny neboli verejnosti známe skôr. Pokiaľ ide o príchute muffinov, uvidíte, že existujú rôzne príchute muffinov, ako je čokoláda, sušené ovocie, orechy a syr.
Čo je to Cupcake?
Cupcake je miniatúrna torta. Používa recept na koláč a je bohatšia na ingrediencie. Prísady do košíčkov zahŕňajú zmäknuté maslo, práškový cukor, koláčovú múku, prášok do pečiva, soľ, vajcia a vanilkový extrakt. Vyrába sa zmiešaním tortovej múky s ostatnými prísadami. Ak chcete pripraviť dobré košíčky, dbajte na to, aby ste múku zmiešali s ostatnými ingredienciami do hladka, aby vzniklo veľmi hladké cesto. Okrem toho cupcakes používajú na prípravu tuku metódu smotany. Ak urobíte prácu správne, vaše cesto bude hodvábne.
Pokiaľ ide o chuť, cupcake je určite sladký, keďže ide o typ koláča. V skutočnosti sa cukor používa skôr pri výrobe košíčkov ako v muffinoch. Zároveň sa pri výrobe košíčkov používa aj poleva alebo poleva. Pokiaľ ide o príchute košíčkov, uvidíte, že existujú rôzne príchute košíčkov, ako je čokoláda, vanilka a červený zamat.
Cupcakes sú tradične obľúbené. Dá sa teda povedať, že cupcakes sú staršie ako muffiny. Pri príležitosti podávania košíčkov uvidíte, že košíček sa považuje za narodeninovú položku. Podáva sa počas večierkov a kancelárskych funkcií. Je známy ako dezert.
Aký je rozdiel medzi Muffinom a Cupcakes?
Vzhľad:
• Muffin sa vyznačuje klenutým vrchom.
• Košíček má zaoblený vrch, ktorý umožňuje polevu alebo polevu.
Chuť:
• Muffin môže byť sladký alebo slaný. Aj keď je muffin sladký, nie je taký sladký ako košíček.
• Košíček je vždy sladký.
Kedy jesť:
• Muffin sa dá jesť na raňajky.
• Košíček je vždy dezert.
Zložky:
• Muffin obsahuje vajce, mlieko, rastlinný olej, univerzálnu múku, práškový cukor, prášok do pečiva a soľ.
• Košíček obsahuje zmäknuté maslo, práškový cukor, koláčovú múku, prášok do pečiva, soľ, vajcia, vanilkový extrakt.
Poleva/poleva:
• Muffin nepoužíva polevu ani polevu.
• Cupcake je často zdobený polevou a polevou.
Recept:
• Muffin používa pri príprave chleba recept.
• Cupcake používa pri výrobe koláčový recept.
Toto je hlavný rozdiel medzi muffinom a cupcake.
Textúra:
• Muffin má trochu hrubšiu štruktúru.
• Košíček má ľahkú textúru.
Spotreba tuku:
• Muffin používa rastlinný olej.
• Cupcake používa zmäknuté maslo. Občas sa používa aj olej.
Emulzia (integrácia oleja a vody):
• Miešanie oleja a vody nie je pri muffinoch také dôležité.
• Miešanie oleja a vody je pri koláčikoch veľmi dôležité.
Batter:
• Cesto je v muffinoch hrudkovité.
• Cesto je v košíčkoch hodvábne hladké.
Príchute:
• Existujú rôzne príchute muffinov, ako je čokoláda, sušené ovocie, orechy a syr.
• Existujú rôzne príchute košíčkov, ako je čokoláda, vanilka a červený zamat.
Toto sú dôležité rozdiely medzi muffinom a cupcake.
