Kľúčový rozdiel medzi muffinom a koláčikom je v tom, že muffiny sú skôr koláče, zatiaľ čo koláčiky sú skôr ako chlieb.
Muffíny a koláčiky sú dva druhy pečiva, ktoré každý miluje. Muffiny sú malé a okrúhle piškótové koláče vyrobené z múky, zatiaľ čo koláčik je jemne osladený koláč vyrobený z múky, tuku a mlieka. Vo všeobecnosti sú muffiny sladšie ako koláčiky.
Čo je to muffin?
Muffíny sú malé a okrúhle piškótové koláčiky vyrobené z múky. Na prípravu muffinov používame okrem múky mlieko, cukor, vajíčko, maslo, vodu. Vo svete existujú rôzne recepty na muffiny a existujú rôzne druhy muffinov podľa ich príchutí; napríklad čokoládové muffiny, banánové muffiny, čučoriedkové muffiny atď. Ale najbežnejším typom muffinov sú obyčajné muffiny.
Niekedy sa do cesta na muffiny pridáva ovocie a orechy, aby sa zmenila jeho chuť. Niekedy sa na vrch muffinu posype aj ovocie a orechy. Ale na muffinoch nie je žiadna poleva, na rozdiel od košíčkov. Hoci muffiny majú sladkú chuť, nie sú také sladké ako košíčky. Muffiny sú vlhké a na svoju veľkosť by mali pôsobiť ľahko. Pečú sa v pohárových plechoch. Muffiny obsahujú menej tuku a kalórií. Sú obľúbené ako raňajkový snack vo väčšine krajín po celom svete.
Čo je to koláčik?
Scone je jemne presladený koláč vyrobený z múky, tuku a mlieka. Obsahuje tiež prášok do pečiva ako kypriaci prostriedok. Niekedy sa do cesta pridáva ovocie a orechy; niekedy sa ako náplň používa aj ovocie a orechy. Koláčiky majú viac maslovú chuť a menej sladkú chuť. Tvar koláčikov je okrúhly. Ale v niektorých prípadoch existujú aj koláčiky v tvare trojuholníka. Textúra koláčikov je ľahká, ako keď sa sušienky a koláčiky pečú na rovnom plechu.
Najbežnejším typom koláčikov sú obyčajné koláčiky. Existujú rôzne druhy koláčikov, ako sú čučoriedkové, čokoládové, jahodové, syrové, marhuľové a čerešňové. Devonshire krém sa v niektorých prípadoch používa ako poleva na koláčiky. Koláčiky môžeme podávať s džemom, zrazenou smotanou alebo sirupom.
Navyše, koláčiky možno identifikovať ako hlavnú zložku smotanového čaju, čo je forma popoludňajšieho čaju. Existuje niekoľko regionálnych variácií koláčikov. Rôzne druhy koláčikov vrátane rôznych prísad možno vidieť v krajinách ako Austrália, Nový Zéland, Južná Afrika, Južná Amerika a Spojené štáty americké.
Aký je rozdiel medzi muffinom a koláčikom?
Kľúčový rozdiel medzi muffinom a koláčikom je v tom, že muffiny sú skôr koláče, zatiaľ čo koláčiky sú skôr ako chlieb. Ďalším hlavným rozdielom medzi muffinom a koláčikom je to, že textúra muffinov je vlhká, štruktúra koláčikov je suchá, ako sú sušienky. Okrem toho sa muffiny pečú na plechoch, zatiaľ čo koláčiky sa pečú na rovnom plechu.
Tvar muffinu je navyše okrúhly, zatiaľ čo tvar koláčika môže byť okrúhly alebo trojuholníkový. Pri porovnaní ich chuti sú muffiny sladšie ako koláčiky. Okrem toho sa koláčiky považujú za menej zdravé ako muffiny, pretože koláčiky obsahujú viac tukov a kalórií ako muffiny.
Nižšie je zhrnutie rozdielu medzi muffinom a koláčikom vo forme tabuľky na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – Muffin vs Scone
Muffíny a koláčiky sú dva sladké pečivo, ktoré každý miluje. Muffiny sú však sladšie ako koláčiky. Okrem toho koláčiky obsahujú viac tukov a kalórií ako muffiny a považujú sa za menej zdravé ako koláčiky. Muffiny sú v podstate skôr koláče, zatiaľ čo koláčiky sú skôr ako chlieb. Toto je zhrnutie rozdielu medzi muffinom a koláčikom.
