Kľúčový rozdiel – izbový sprievodca a upratovačka
Tieto dve pozície, obsluha izby a upratovačka, môžu byť dosť mätúce, pretože gazdiná môže označovať dve pozície. Jedna z týchto pozícií je rovnaká ako obsluha izieb, ale druhá pozícia má väčšiu autoritu a prestíž. Obsluha izby je zamestnanec v hotelierstve, ktorý je poverený povinnosťou upratovať izby pre hostí a starať sa o potreby hostí. V hotelovom priemysle je gazdiná to isté ako obsluha izby; gazdiná však môže označovať aj zamestnanca, ktorý spravuje skvelú domácnosť. Toto je kľúčový rozdiel medzi obsluhou miestnosti a gazdinou.
Kto je obsluha izby?
Obsluha izby je zamestnanec najatý na poskytovanie pohodlia a sprievodcu hosťom v hoteloch, moteloch, hostincoch, chatách a iných zariadeniach poskytujúcich ubytovanie pre hostí. Hlavnou povinnosťou obsluhy izby je zabezpečiť, aby boli izby pre hostí a verejné priestory hotela riadne upratané. Obsluha izby je v pohostinskom priemysle tiež známa ako izboví chlapci (muži), chyžné a gazdiné.
Veľké hotely zamestnávajú veľa izbových sprievodcov a pracovné zaťaženie izbovej obsluhy môže závisieť od faktorov, ako je počet izieb, veľkosť izby, počet postelí atď.
Povinnosti sprievodcu
Povinnosti sprievodcu vo všeobecnosti zahŕňajú
- Ustenie postelí, prezliekanie, výmena použitých uterákov a toaletných potrieb
- Čistenie kúpeľne
- Vysávanie a čistenie miestnosti
- Doručovanie a preberanie požičaných predmetov hosťom (napr. žehlička, fén atď.)
- Zaistenie bezpečnosti a súkromia hostí
- Čistenie a údržba verejných priestorov nehnuteľnosti
Obsluha izby by mala byť vždy priateľská, zdvorilá a príjemná, pretože predstavuje obraz podniku. Musí byť tiež schopný odpovedať na požiadavky a sťažnosti hostí.
Kto je hospodár?
Názov práce upratovačka môže byť niekedy mätúci, pretože môže odkazovať na dve podobné pozície. V cestovnom ruchu a pohostinstve sa hospodárka vzťahuje na zamestnanca, ktorý vykonáva upratovanie a iné domáce práce v hoteli. Toto je to isté ako obsluha miestnosti.
Pomocník v domácnosti vo veľkej domácnosti je však osoba, ktorá je zamestnaná na vedenie domácnosti. Domácnosti boli bežnou pozíciou vo veľkých domácnostiach s množstvom služobníctva. Domácnosti vo veľkých domoch boli zodpovedné za dozor nad ostatnými domácimi pracovníkmi. Túto pozíciu zvyčajne zastávala skúsená žena. Väčšina slúžok v dome bola pod dohľadom hospodára, zatiaľ čo na mužský personál dohliadali komorníci. Domáca sa spravidla hlásila pani domu. Mala tiež právomoc najímať a prepúšťať mladších zamestnancov.
Aký je rozdiel medzi Room Attendant a Housekeeper?
Room Attendant vs Housekeeper |
|
| Izbový sprievodca je zamestnanec v hotelovom priemysle, ktorý je poverený povinnosťou upratovať izby pre hostí a starať sa o potreby hostí. | Hospodárka v hotelovom priemysle je to isté ako obsluha izby, ale gazdiná vo veľkej domácnosti označuje zamestnanca, ktorý riadi domácnosť. |
| Clá | |
| Povinnosti obsluhy zahŕňajú upratovanie izieb pre hostí, dopĺňanie zásob, čistenie kúpeľní a verejných priestorov a starostlivosť o potreby hostí. | Povinnosti hospodára (domácnosti) zahŕňajú riadenie domácnosti a dohľad nad sluhami. |
| Pracovisko | |
| Obsluha izieb sa nachádza v hoteloch, moteloch, hostincoch, chatách atď. | Hospodárky sa vyskytujú vo veľkých domácnostiach alebo v hotelovom priemysle. |
| Hierarchia | |
| Obsluha miestnosti sa hlási vedúcemu upratovania alebo supervízorovi upratovania. | Správcovia domu sa hlásia pani domu; ženy sa hlásia hospodárke. |
