Kľúčový rozdiel medzi uhličitanom draselným a hydrogénuhličitanom draselným je v tom, že molekula uhličitanu draselného nemá vo svojej chemickej štruktúre žiadne atómy vodíka, zatiaľ čo molekula hydrogénuhličitanu draselného má vo svojej chemickej štruktúre jeden atóm vodíka.
Obe sú to draselné soli; sú teda vysoko alkalické zlúčeniny.
Čo je uhličitan draselný?
Uhličitan draselný je draselná soľ s chemickým vzorcom K2CO3. Je vysoko rozpustný vo vode a tvorí silne alkalický vodný roztok. Okrem toho je vysoko rozplývavá. Preto absorbuje vodnú paru z atmosféry a rozpúšťa sa.
Obrázok 01: Uhličitan draselný
Vlastnosti uhličitanu draselného
Niektoré chemické fakty o uhličitane draselnom sú nasledovné:
- Chemický vzorec=K2CO3
- Molárna hmotnosť=138,2 g/mol
- Teplota topenia=891 °C
- Teplota varu=rozkladá sa
- Vzhľad=biela tuhá látka
- Rozpustnosť vo vode=vysoko rozpustné vo vode
Výroba uhličitanu draselného zahŕňa elektrolýzu chloridu draselného (KCl). Získa sa tak hydroxid draselný (KOH). Potom sýtenie oxidom uhličitým tvorí uhličitan draselný.
Čo je hydrogenuhličitan draselný?
Hydrogenuhličitan draselný je draselná soľ s chemickým vzorcom KHCO3. Je to bezfarebná tuhá látka bez zápachu a javí sa ako biele kryštály. Táto zlúčenina je mierne zásaditá. Okrem toho sa zriedkavo vyskytuje prirodzene vo forme minerálu; kalicinit.
Obrázok 02: Hydrogenuhličitan draselný
Vlastnosti hydrogenuhličitanu draselného
Niektoré chemické fakty o hydrogénuhličitane draselnom sú nasledovné:
- Chemický vzorec=KHCO3
- Molárna hmotnosť=100,12 g/mol
- Bod stretnutia=292 °C
- Teplota varu=rozkladá sa
- Vzhľad=biele kryštály
- Rozpustnosť vo vode=rozpustný vo vode
Hlavné použitie tejto zlúčeniny je ako kypriaci prostriedok pre pekárske výrobky. Okrem toho je hlavnou prísadou pri výrobe vína na reguláciu pH. Okrem toho je hydrogénuhličitan draselný silným hasiacim činidlom a účinným fungicídom.
Aký je rozdiel medzi uhličitanom draselným a hydrogénuhličitanom draselným?
Uhličitan draselný vs hydrogenuhličitan draselný |
|
| draselná soľ, ktorá má chemický vzorec K2CO3. | draselná soľ, ktorá má chemický vzorec KHCO3. |
| Vzhľad | |
| Zobrazuje sa ako biela tuhá látka. | Vyzerá ako biele kryštály. |
| Molárna hmotnosť | |
| 138,2 g/mol | 100,12 g/mol |
| Základnosť | |
| Vysoko alkalické | Trochu základné |
| Bod topenia | |
| 891 °C | 292 °C |
Zhrnutie – Uhličitan draselný vs hydrogenuhličitan draselný
Uhličitan a hydrogénuhličitan draselný sú draselné soli, ktoré sú základnými zlúčeninami. Rozdiel medzi uhličitanom draselným a hydrogénuhličitanom draselným je v tom, že molekula uhličitanu draselného nemá vo svojej chemickej štruktúre žiadne atómy vodíka, zatiaľ čo molekula hydrogénuhličitanu draselného má vo svojej chemickej štruktúre jeden atóm vodíka.
