Kľúčový rozdiel medzi pyridoxalom a pyridoxamínom je v tom, že pyridoxal je aldehyd, zatiaľ čo pyridoxamín je amín. Ďalej, pyridoxal a pyridoxamín sú hojné v hydrolyzovaných živočíšnych tkanivách, zatiaľ čo pyridoxín je hojný aj v rastlinných tkanivách.
Pyridoxín, Pyridoxal a Pyridoxamín sú tri formy vitamínu B6. Vitamín B6 je súčasťou skupiny vitamínov B základných živín. Všetky sú rozpustné vo vode. Pyridoxal a pyridoxamín sú však účinnejšie ako pyridoxín.
Čo je Pyridoxal?
Pyridoxal je forma vitamínu B6 Je to aldehyd. Molekulový vzorec a molekulová hmotnosť pyridoxalu sú C8H9NO3 a 167,164 g/mol, v uvedenom poradí. Pyridoxalkináza dokáže účinne premeniť Pyridoxal na aktívnu formu vitamínu B6, ktorou je pyridoxalfosfát. Táto forma vitamínu B6 je nevyhnutná pre syntézu aminokyselín a metabolizmus lipidov. Z pyridoxínu vzniká pyridoxal aj pyridoxamín.
Obrázok 01: Pyridoxal
Táto forma vitamínu B6 je navyše hojne zastúpená v živočíšnych tkanivách. Keďže ide o formu vitamínu B6, jeho nedostatok vedie k chorobným stavom, ako je anémia, dermatitída atď.
Čo je pyridoxamín?
Pyridoxamín je ďalšou formou vitamínu B6. Je to amín nachádzajúci sa v tkanivách zvierat. Pyridoxamín môže byť tiež ľahko premenený na svoju aktívnu formu pyridoxalfosfát. Molekulový vzorec a molekulová hmotnosť tohto vitamínu sú C8H12N2O 2 a 168,196 g/mol v tomto poradí.
Obrázok 02: Pyridoxamín
Podobne ako pyridoxal, aj pyridoxamín je nevyhnutný pre syntézu aminokyselín a metabolizmus lipidov.
Aké sú podobnosti medzi pyridoxalom a pyridoxamínom?
- Pyridoxal aj pyridoxamín sú účinnejšie ako pyridoxín.
- Sú to formy vitamínu B6.
- Obe podporujú rast Streptococcus faecalis.
- Tvoria sa prirodzene.
- Sú rozpustné vo vode
- Obaja sú vzájomne prevedené.
- Oboje možno premeniť na pyridoxalfosfát.
- Peridoxín možno premeniť na pyridoxal alebo pyridoxamín.
- Sú nevyhnutné pre syntézu aminokyselín a metabolizmus lipidov.
- Obe sú bohaté na hydrolyzované živočíšne tkanivá.
- Nedostatok oboch zlúčenín môže spôsobiť dermatitídu, anémiu, duševnú depresiu, zmätenosť atď.
Aký je rozdiel medzi pyridoxalom a pyridoxamínom?
Hoci pyridoxal aj pyridoxamín sú formy vitamínu B6, pyridoxal je aldehyd, zatiaľ čo pyridoxamín je amín. Okrem toho má pyridoxal skupinu CHO, zatiaľ čo pyridoxamín má skupinu CH2NH2.
Zhrnutie – Pyridoxal vs Pyridoxamine
Pyridoxal a pyridoxamín sú dve formy vitamínu B6Sú bohaté na hydrolyzované živočíšne tkanivá. Sú nevyhnutné pre syntézu aminokyselín a metabolizmus lipidov. Ich nedostatok vedie k chorobám ako je anémia, dermatitída atď. Pyridoxal je aldehyd. Pyridoxamín je amín. Kľúčový rozdiel medzi Pyridoxalom a Pyridoxamínom je v ich chemickej štruktúre; pyridoxal má skupinu CHO, zatiaľ čo pyridoxamín má skupinu CH2NH2.