Single M alt vs Blended
Ak milujete whisky a navyše škótsku whisky, musíte poznať rozdiel medzi single m alt a blended whisky. Škótska je whisky vyrábaná v Škótsku a existujú dve hlavné kategórie škótskej, single m alt a blended scotch. Medzi znalcami vždy prebieha debata o tom, či je chuť miešaného sladu lepšia ako chuť single m alt. Na túto diskusiu však neexistuje jednoznačná odpoveď. Poznanie rozdielu medzi blended a single m alts vás však určite môže priblížiť k odpovedi na túto otázku.
Slovo whisky v škótskom jazyku znamená voda života a škótska je whisky, ktorá pochádza výlučne zo Škótska. Technicky je možné vyrábať whisky v iných častiach sveta, ale potom sa nekvalifikujú na označenie škótska, rovnako ako šampanské pochádza z Francúzska a tequila z niektorých častí Mexika.
Čo je Single M alt Whisky?
Single m alts alebo single m alt whisky pochádzajú z destilácií toho istého výrobcu na tom istom mieste. To znamená, že single m alt whisky je whisky, ktorá sa destiluje v jednej pálenici. Toto je tiež vyrobené z jediného druhu sladového zrna.
Škótski puristi tvrdia, že single m alt je najlepšia dostupná whisky, pretože nesie pôvodnú chuť nápoja bez miešania rôznych odrôd. Miešanú whisky v skutočnosti považujú za podradný nápoj. Najlepšia single m alt whisky pochádza zo Škótska, Japonska a Írska a je veľmi drahá.
Čo je zmiešané?
Blended, alebo zmesi, ako už názov napovedá, sú výsledkom miešania destilácií od viacerých výrobcov whisky. Inými slovami, miešaná whisky je whisky, ktorá je produktom miešania rôznych druhov whisky. Miešaná whisky sa tiež zvyčajne vyrába z niekoľkých sladov a obilnej whisky, zatiaľ čo single m alt sa zjavne skladá zo sladovej whisky. To je ďalší rozdiel medzi miešanou a single m alt whisky. Miešaná whisky sa vyrába s konkrétnou konzistenciou, aby sa mohla štandardne predávať a tiež reprodukovať. Miešaná je tiež lacnejšia ako sladová whisky, pričom väčšinu zmesi tvoria obilné whisky.
V baroch a na podobných miestach, keď je whisky potrebná na výrobu kokteilov, ľudia používajú miešanú whisky, pretože sú lacnejšie. Miešaná whisky tiež nemá hlbokú chuť, ktorá môže prekryť chuť kokteilu.
Ľudia, ktorí sú za chuť miešanej whisky, tvrdia, že miešanie whisky pomáha vytvárať jemnejšie a vhodnejšie chute. Tiež veria, že zmesi najvyššej kvality majú schopnosť konkurovať chuti single m altov a dokonca prinášajú viac potešenia pre pijanov. Predpokladá sa, že miešaná whisky pochádza zo Škótska, Kanady a Írska.
Aký je rozdiel medzi Single M alt a Blended Whisky?
Pri kúpe škótskej whisky sa často stretávame s etiketami, ktoré hovoria, že ide o single m alt alebo blended whisky. Hoci v chuti nemusí byť veľký rozdiel, single m alt sú destilácie tých istých výrobcov na jednom mieste, zatiaľ čo zmesi sú výsledkom zmiešania niekoľkých destilácií pochádzajúcich od rôznych výrobcov. Zmesi sa vyrábajú s cieľom dosiahnuť štandardizovanú konzistenciu, ktorá sa ako taká predáva.
Definície pojmov Single M alt a Blended:
• Single m alt whisky je whisky, ktorá sa destiluje v jednej pálenici. Toto je tiež vyrobené z jediného druhu sladového zrna.
• Blended whisky je whisky, ktorá sa vyrába miešaním rôznych druhov whisky.
Príchuť:
• Single m alt má komplexnú a hlbokú chuť.
• Miešané whisky sa považujú za hladké a priaznivé.
Cena:
• Single m alt whisky je drahšia ako blended whisky.
Použitie v koktailoch:
• Single m alt whisky sa v kokteiloch nepoužíva, pretože môže prekryť chuť kokteilu a tiež preto, že single m alt je drahá.
• Miešaná whisky sa používa v kokteiloch, pretože nezatieni chuť a je lacnejšia.
Ako môžete vidieť single m alt a blended sú dva druhy škótskej whisky. Obe sú veľmi obľúbené u ľudí, ktorí ich zvyknú piť.
