Kľúčový rozdiel medzi suspenziou a koloidom je v tom, že častice v suspenzii sú väčšie ako častice v koloide.
Zmes je združením niekoľkých látok. Suspenzie, roztoky a koloidy sú dva príklady takýchto zmesí. Keďže zložky v zmesi sa navzájom chemicky neviažu, môžeme ich fyzikálne oddeliť filtráciou, zrážaním, odparovaním atď. Existujú hlavne dva typy zmesí, homogénne zmesi a heterogénne zmesi. V homogénnej zmesi je zloženie jednotné, ale v heterogénnych zmesiach nie je jednotné.
Čo je pozastavenie?
Suspenzia je heterogénna zmes látok (napr. kalná voda, múka rozpustená vo vode). Suspenzia obsahuje dve zložky, dispergovaný materiál a disperzné médium. Existujú väčšie pevné častice (dispergovaný materiál), ktoré sa distribuujú v disperznom médiu. Médium sa môže vyskytovať ako kvapalina, plyn alebo pevná látka. Dispergovaný materiál je však zvyčajne pevný.
Obrázok 01: Usadzovanie častíc v suspenziách vplyvom gravitácie
Ak však necháme suspenziu nejaký čas stáť, častice sa usadia na dne. Ak to premiešame, opäť sa vytvorí suspenzia. Častice v suspenzii sú viditeľné voľným okom a pomocou filtrácie ich môžeme oddeliť. Kvôli väčším časticiam majú suspenzie tendenciu byť nepriehľadné a nepriehľadné, pretože neprepúšťajú svetlo.
Čo je koloid?
Koloidný roztok sa javí ako homogénna zmes, ale môže existovať aj ako heterogénna zmes (napr. mlieko, hmla). Častice v koloidných roztokoch sú strednej veľkosti (väčšie ako molekuly), ak to porovnáme s časticami v roztokoch a suspenziách, ale ako častice v roztokoch sú voľným okom neviditeľné a nemôžeme ich filtrovať pomocou filtračného papiera. Častice v koloide nazývame dispergovaný materiál a disperzné médium je analogické s rozpúšťadlom v roztoku.
Obrázok 02: Mlieko je koloid
Podľa dispergovaného materiálu a média existujú rôzne typy koloidov. Napríklad, ak je dispergovaným materiálom plyn v kvapalnom médiu, výsledný koloid je „pena“(napr.šľahačka). Ak zo spojenia dvoch tekutín vznikne koloid, nazývame ho emulzia (napr. mlieko). Častice sa rozložia v koloidnom médiu a neusadzujú sa, ak zostane nehybné. Koloidné roztoky sú priesvitné alebo nepriehľadné. Niekedy sa častice v koloide oddelia centrifugáciou alebo koaguláciou. Napríklad bielkoviny v mlieku sa zrážajú, keď dodávame teplo alebo ak pridáme kyselinu.
Aký je rozdiel medzi suspenziou a koloidom?
Suspenzie a koloidy sú dva typy zmesí, ktoré obsahujú dve alebo viac látok navzájom zmiešaných. Kľúčový rozdiel medzi suspenziou a koloidom je v tom, že častice v suspenzii sú väčšie ako častice v koloide. Ďalším hlavným rozdielom medzi suspenziou a koloidom je to, že suspenzia je heterogénna zmes, zatiaľ čo koloid môže existovať buď ako homogénna alebo heterogénna zmes. Pri uvažovaní o usadzovaní častíc v každej zmesi sa častice v suspenzii môžu usadzovať vplyvom gravitácie, ak nenarušíme proces usadzovania. Častice v koloide sa však za normálnych podmienok neusadzujú. Preto je to tiež rozdiel medzi suspenziou a koloidom.
Avšak kvôli rozdielom vo veľkostiach častíc nemôžu častice suspenzie prejsť cez filtračný papier, ale častice koloidu áno. Ak vezmeme do úvahy optické vlastnosti, môžeme nájsť ďalší rozdiel medzi suspenziou a koloidom. To znamená, že suspenzie sú nepriehľadné, pretože neprepúšťajú svetlo, zatiaľ čo koloidy sú nepriehľadné alebo priesvitné, pretože môžu rozptyľovať svetlo.
Zhrnutie – Suspenzia verzus koloid
Hoci suspenzie aj koloidy sú zmesou látok, existuje medzi nimi niekoľko rozdielov. Kľúčový rozdiel medzi suspenziou a koloidom je v tom, že častice v suspenzii sú väčšie ako častice v koloide.
