Kľúčový rozdiel medzi aldohexózou a ketohexózou je v tom, že aldohexózy obsahujú formylovú skupinu, zatiaľ čo ketohexózy obsahujú ketónovú skupinu.
Aldohexózy aj ketohexózy sú organické zlúčeniny, ktoré možno klasifikovať ako monosacharidy obsahujúce šesť atómov uhlíka. Tieto dva typy sú podtriedy hexózy a líšia sa od seba podľa funkčnej skupiny, ktorú nesú.
Čo je Aldohexóza?
Aldohexózy sú organické zlúčeniny obsahujúce šesť atómov uhlíka a formylovú funkčnú skupinu. Tieto zlúčeniny obsahujú karbonylové atómy uhlíka. Karbonylový atóm uhlíka aldohexózy je v polohe 1 šesťčlennej lineárnej štruktúry monosacharidu. Tento karbonylový uhlík tvorí formylovú skupinu, ktorá sa označuje skratkou „-CHO“. Toto je špeciálny prípad aldóz. Aldóza je akákoľvek molekula cukru obsahujúca formylovú funkčnú skupinu.
Aldohexóza je derivát aldehydu so štruktúrou H–C(=O)–(CHOH)5–H. Bežným príkladom je glukóza. Vo svojej lineárnej forme obsahuje aldohexóza štyri chirálne centrá; teda existuje 16 možných stereoizomérov aldohexózy, ktoré obsahujú 8 párov enantiomérov.
Obrázok 01: D-glukóza
D-glukóza je bežným príkladom aldohexózy. Obsahuje šesť atómov uhlíka v reťazci a v polohe 1 lineárnej štruktúry glukózy je formylová skupina.
Čo je ketohexóza?
Ketohexózy sú organické zlúčeniny obsahujúce šesť atómov uhlíka a ketónovú funkčnú skupinu. Je to derivát ketózy, kde ketóza je akákoľvek molekula cukru obsahujúca ketónovú funkčnú skupinu. Ketohexózy obsahujú šesť atómov uhlíka a karbonylový uhlík v strede uhlíkového reťazca. Preto je tento atóm uhlíka v podstate viazaný na dva ďalšie atómy uhlíka (nie je viazaný na žiadne atómy vodíka) a atóm kyslíka (prostredníctvom dvojitej väzby). V biologických aplikáciách je najbežnejšou a najdôležitejšou ketohexózou fruktóza.
Vo svojej lineárnej štruktúre obsahuje ketohexóza karbonylové uhlíkové centrum v polohe 2 alebo 3. Preto v lineárnej štruktúre ketohexóza obsahuje tri chirálne centrá a osem možných stereoizomérov. To znamená, že pre túto zlúčeninu sú možné štyri páry enantiomérov.
Obrázok 02: D-fruktóza
D-fruktóza je bežným príkladom ketohexóz. Táto zlúčenina obsahuje šesť atómov uhlíka v reťazci a karbonylový uhlík je v polohe 2 reťazca.
Aký je rozdiel medzi aldohexózou a ketohexózou?
Aldohexózy a ketohexózy sú dve podtriedy hexóz. Hexóza je monosacharidová zlúčenina obsahujúca šesť atómov uhlíka. Kľúčový rozdiel medzi aldohexózou a ketohexózou je v tom, že aldohexózy obsahujú formylovú skupinu, zatiaľ čo ketohexózy obsahujú ketónovú skupinu.
Okrem toho, ak uvažujeme o polohe karbonylového uhlíka v týchto zlúčeninách, aldohexóza obsahuje karbonylový uhlík v polohe 1, zatiaľ čo ketohexóza obsahuje karbonylový uhlík v polohe 2 alebo 3. Avšak ketohexózy obsahujúce karbonylový uhlík v polohe 3 nie sú bežné. Bežným príkladom aldohexózy je D-glukóza, zatiaľ čo D-fruktóza je príkladom ketohexózy, ktorá sa vyskytuje v biologických systémoch.
Nasledujúca infografika sumarizuje rozdiel medzi aldohexózou a ketohexózou.
Zhrnutie – Aldohexóza vs Ketohexóza
Hexóza je monosacharidová zlúčenina obsahujúca šesť atómov uhlíka. Existujú dve hlavné formy hexóz, ako sú aldohexózy a ketohexózy, v závislosti od funkčnej skupiny, ktorú tieto zlúčeniny obsahujú. Kľúčový rozdiel medzi aldohexózou a ketohexózou je v tom, že aldohexózy obsahujú formylovú skupinu, zatiaľ čo ketohexózy obsahujú ketónovú skupinu.
