Kľúčový rozdiel medzi sanitáciou a sterilizáciou je v tom, že sanitácia redukuje mikroorganizmy na bezpečnejšiu úroveň, zatiaľ čo sterilizácia úplne ničí a eliminuje všetky formy mikroorganizmov.
Povrchy sú často kontaminované mikroorganizmami. Čistenie nám pomáha udržiavať hygienu a kontrolovať šírenie infekcií. Sanitácia a sterilizácia sú dve techniky inaktivácie a kontroly šírenia mikroorganizmov v prostredí. Sanitácia znižuje obsah patogénov na povrchoch pomocou metód, ako je čistenie, umývanie a odstraňovanie nečistôt. Sterilizácia zabíja alebo ničí všetky mikróby na povrchoch.
Čo je sanitácia?
Sanácia znamená prístup k zariadeniam na bezpečnú likvidáciu ľudského odpadu pri zachovaní hygienických podmienok. Hlavným zameraním sanitačného systému je ochrana ľudského zdravia poskytovaním a udržiavaním čistého životného prostredia. To zabraňuje prenosu chorôb, ako je hnačka, prostredníctvom výkalov. Ascariáza, cholera, hepatitída, schistosomiáza, detská obrna a trachóm sú niektoré choroby, ktoré sa prenášajú fekálno-orálnou cestou v dôsledku zlej hygieny.
Obrázok 01: Sanitácia
Sanácia zahŕňa štyri technické a netechnické systémy. Sú to systémy nakladania s exkrementmi, systémy nakladania s odpadovými vodami, systémy nakladania s tuhým odpadom a drenážne systémy dažďovej vody. Sanitácia zahŕňa najmä osobnú hygienu a verejnú hygienu. Osobná hygiena zahŕňa čistenie domáceho odpadu, odpadu z toaliet a nakladanie s domácim odpadom. Verejná hygiena zahŕňa zber odpadu, jeho prevoz a postupy nakladania s tuhým komunálnym odpadom. Celým účelom sanitácie je poskytnúť zdravé životné prostredie a zároveň chrániť prírodné zdroje, ako je pôda, podzemná voda a povrchová voda, a poskytnúť ľuďom bezpečnosť pri močení a vyprázdňovaní.
Čo je sterilizácia?
Sterilizácia je proces úplnej eliminácie alebo zničenia všetkých foriem mikroorganizmov. Mikroorganizmy zahŕňajú baktérie, huby, jednobunkové eukaryoty, spóry a iné biologické činidlá. Existujú rôzne sterilizačné techniky, vrátane tepelnej, chemickej sterilizácie, radiačnej sterilizácie, sterilnej filtrácie a zachovania sterility. Sterilizácia teplom zahŕňa naparovanie, sušenie, opaľovanie, spaľovanie, tyndalizáciu a sterilizáciu sklenenými guľôčkami. Tepelná sterilizácia denaturuje a ničí mikróby. Naparovanie využíva nasýtenú paru pod tlakom. Sušenie využíva horúci vzduch, ktorý je pri vysokých teplotách zbavený vodnej pary. Flaming sa vykonáva na prístrojoch v laboratóriách. Zahŕňa vystavenie plameňom nástrojom. Spaľovanie je proces spracovania odpadu, pri ktorom dochádza k spaľovaniu organických látok v odpadových materiáloch. Tyndalizácia je varenie vody pri atmosférickom tlaku, ochladzovanie a inkubácia, pričom proces sa niekoľkokrát opakuje. Sterilizácia sklenených guľôčok prebieha zahrievaním sklenených guľôčok až na 250 °C. Používa sa hlavne pre laboratórne prístroje.
Obrázok 02: Sterilizácia pomocou mraziacej a sušiacej jednotky
Chemická sterilizácia zahŕňa použitie etylénoxidu, oxidu dusičitého, ozónu, glutaraldehydu a formaldehydu, peroxidu vodíka a kyseliny peroctovej. Radiačná sterilizácia zahŕňa elektromagnetické žiarenie, ako je ultrafialové svetlo, röntgenové lúče a gama lúče. Existujú typy neionizujúceho a ionizujúceho žiarenia. Sterilná filtrácia sa používa na tekutiny, ktoré sú poškodené teplom, chemickou sterilizáciou a ožiarením. V tejto technike sa používa mikrofiltrácia pomocou membránových filtrov. Zachovanie sterility zahŕňa tesnenie a balenie.
Aké sú podobnosti medzi sanitáciou a sterilizáciou?
- Asanácia a sterilizácia sú techniky čistenia.
- Obaja pomáhajú udržiavať čisté prostredie.
- Obaja ovplyvňujú kontrolu mikrobiálneho rastu.
- Pri sanitácii a sterilizácii sa používajú chemické prostriedky.
- Obaja útočia na rôzne zložky mikrobiálnych buniek.
- Okrem toho zastavujú rozmnožovanie a inaktivujú mikróby.
Aký je rozdiel medzi sanitáciou a sterilizáciou?
Asanácia redukuje mikroorganizmy, zatiaľ čo sterilizácia úplne zničí a eliminuje všetky formy mikroorganizmov. Toto je kľúčový rozdiel medzi sanitáciou a sterilizáciou. Sanitácia sa vykonáva chemikáliami, ako je dodecylbenzénsulfonát sodný, organický chlór, chlórnan sodný alebo chlórnan vápenatý. Sterilizačné techniky zahŕňajú tepelnú, chemickú sterilizáciu, radiačnú sterilizáciu, sterilnú filtráciu a zachovanie sterility. Toto je ďalší rozdiel medzi sanitáciou a sterilizáciou. Navyše, vírusy a spóry nie sú ovplyvnené sanitáciou, zatiaľ čo sú zabíjané sterilizáciou.
Nižšie uvedená infografika predstavuje rozdiely medzi sanitáciou a sterilizáciou v tabuľkovej forme na porovnanie vedľa seba.
Zhrnutie – Sanitácia vs sterilizácia
Sanitácia znižuje počet mikroorganizmov na povrchoch, zatiaľ čo sterilizácia úplne zničí a eliminuje všetky formy mikroorganizmov z predmetov. Sanitácia sa vykonáva pomocou chemikálií, ako je dodecylbenzénsulfonát sodný, organický chlór, chlórnan sodný alebo chlórnan vápenatý. Sterilizácia na druhej strane zahŕňa rôzne techniky sterilizácie, vrátane tepelnej, chemickej sterilizácie, radiačnej sterilizácie, sterilnej filtrácie a zachovania sterility. Toto sumarizuje rozdiel medzi sanitáciou a sterilizáciou.
