Bullhead verzus sumec
Sumce a býčie hlavy by sa mali chápať opatrne, pretože význam oboch je veľmi blízko. Rozdiel medzi nimi by sa dal vyhodnotiť ako ekvivalentný rozdielu medzi ázijskými slonmi a slonmi zo Srí Lanky. Tento článok sumarizuje väčšinu dôležitých vlastností sumca a rozoberá rozdiely s býčími hlavami hlavne z hľadiska pomenovania.
Sumec
Sumec je hlavnou skupinou rýb s veľkou rozmanitosťou. Sú zaradené do rádu: Siluriformes, ktorý pozostáva z 38 existujúcich taxonomických čeľadí. Existuje viac ako 3 000 druhov sumcov opísaných pod viac ako 410 rodmi. Sumce sú tak pomenované kvôli prítomnosti mren, ktoré vyzerajú ako fúzy mačiek. Ich veľkosť sa značne líši, pretože najväčší člen, Mekong Giant Catfish, váži viac ako 290 kilogramov, zatiaľ čo najmenší druh, Vandellia cirrhosa, je veľmi malý parazitický sumec. Bolo by dôležité poznamenať, že nie všetky sumce majú na tvári mreny, ako členovia Rádu: Siluriformes boli opísané na základe vlastností lebky a plávacieho mechúra. Jedným z najhlavnejších významov sumcov je však ich ekonomický dojem.
Sumce sú obľúbenou potravinovou rybou, ako aj v akvaristickom obchode. Sumce sú prirodzene rozšírené vo väčšine vnútrozemských a pobrežných vôd po celom svete okrem antarktických a arktických oblastí. Chýbajú im šupiny na koži, no niektoré majú kožné platničky. Okrem toho existujú niektoré s kožou pokrytou hlienom, ktorá sa používa na dýchanie. Väčšina z nich sú spodné napájače vodného stĺpca a plavecký mechúr je zvyčajne malý. Sumce sú prevažne detritivy, ale existujú aj dravé a parazitické formy. Zvyčajne sú pre ľudí neškodné, ale bolo hlásených len veľmi málo parazitických príčin.
Bullheads
Hýčovce sú druh sumca, ale bolo by vhodné uviesť ako málo druhov sumcov. Existuje niekoľko rodov sumcov s názvom bullheads, ako sú Ameiurus, Pseudobagrus, Lophiobagrus a Liobagrus. Niektoré z týchto rodov zahŕňajú niekoľko druhov (Ameiurus so siedmimi druhmi a Pseudobagrus s 32 druhmi) a všetky sa hovorovo nazývajú býčie hlavy. Tento popis o sumcoch by sa však nemal zamieňať so žralokmi, trojplutvami a mieňmi. Existuje ďalšia hlavná skupina tŕňovitých rýb s názvom Sculpins, čo je samostatný rad nazývaný Scorpaeniformes, ale sumce sú Rad: Siluriformes.
Najnápadnejším znakom býkov je veľká hlava, ako sa im hovorí. Veľkosť tela býčieho hlavy zvyčajne nepresahuje jednu alebo dve libry. Všimnúť si treba aj ich nerozdvojený chvost. Ich popularita ako akváriových rýb je veľmi nízka, ale význam ako potravinových rýb sa líši podľa druhu. Väčšinu z býkov nazývajú rybári drsné ryby, ale existuje niekoľko špeciálnych receptov na to, aby boli jedlé. V niektorých oblastiach Spojených štátov amerických, napr. Minnesota, býčie hlavy sa často chytajú ako potravinová ryba.
Aký je rozdiel medzi sumcom a býkom?
• Sumec je hlavná skupina, zatiaľ čo býčie hlavy sú podskupinou sumcov.
• Taxonomická diverzita u sumcov je vážne vyššia ako u jalcov.
• Medzi sumcami sú mreny výraznejšie ako u býkov.
• Sumce sú dôležitejšie ako býčie hlavy, keď sa zohľadňujú hodnoty ich potravy.
• Býčie hlavy sa sotva chovajú ako akváriové ryby, ale niektoré druhy sumcov sú ako akváriové ryby veľmi obľúbené.
• Hlava u býkov je nápadnejšia ako u sumcov vo všeobecnosti.
