Kríženie vs GM
Oboje, kríženie aj GM, sú techniky na produkciu geneticky vylepšených druhov, no existuje medzi nimi množstvo rozdielov v ich postupoch. Kríženie a GM sú dve techniky vynájdené ľuďmi a vyžadujú si ľudskú účasť. Tieto dva procesy majú klady aj zápory. Tieto dve techniky sa však široko používajú pri hospodárskych zvieratách a rastlinných plodinách na produkciu nových druhov alebo odrôd, ktoré majú veľké výhody oproti svojim rodičovským jedincom.
Čo je kríženie?
Po mnoho desaťročí vedci a farmári používali techniky kríženia na produkciu geneticky vylepšených druhov hospodárskych zvierat a plodín. Preto sa kríženie považuje za konvenčnú techniku genetiky. Táto technika je veľmi pomalý proces a trvá mnoho rokov, kým sa dosiahne konečný výsledok. Pri krížení si ľudia zámerne vyberajú dva organizmy pre svoje špecifické vlastnosti, ktoré majú určité výhody a krížia sa medzi vybranými rodičovskými organizmami, ktoré sa možno nikdy prirodzene neskrížili. Takže potomstvo alebo hybrid môže mať dôležité vlastnosti oboch rodičovských organizmov. Vynikajúce vlastnosti, ktoré hybrid získal krížením, sa nazývajú hybridná ráznosť alebo heteróza. Zvieratá ako hovädzí dobytok a ošípané sú veľmi vystavené kríženiu, aby získali viac mäsa. Mnoho pestovateľov plodín tiež používa techniky kríženia na zvýšenie výnosov plodín a odolnosti plodín voči chorobám. Hlavnou nevýhodou kríženia je však to, že nemôžeme kontrolovať prenos zlých vlastností, ako sú chorobné znaky, na hybridy z rodičovských organizmov. Táto nevýhoda môže byť znížená spätným krížením rovnakého hybridu s jeho rodičmi.
Kríženec nórskej červenej kravy
Čo je GM?
GM (Genetic Modification) je proces zmeny genetického materiálu organizmu pridaním, deléciou alebo zmenou segmentov jeho DNA. Výsledný organizmus je známy ako geneticky modifikovaný organizmus (GMO). Tieto GMO sú šľachtené na produkciu hybridov, ktoré majú pre ľudí veľmi jednoznačné výhody. Ide o modernú pokročilú šľachtiteľskú techniku používanú v genetickom inžinierstve a umožňuje vedcom získať organizmy s požadovanými vlastnosťami a tiež prenášať gény medzi rôznymi druhmi, ktoré by sa v prírode nikdy nerozmnožili.
Tieto transgénne slivky nazývané C5 obsahujú gén, ktorý ich robí vysoko odolnými voči vírusu slivkových kiahní
GM je rýchlejší a schopný robiť genetické zmeny, ktoré by sa pri konvenčných metódach nikdy neočakávali. Americké ministerstvo poľnohospodárstva (USDA) zistilo, že najmenej 80 % všetkých potravinárskych výrobkov v supermarketoch v USA je geneticky modifikovaných alebo obsahuje geneticky modifikované zložky. Bioinžinieri aplikovali GM techniky u hospodárskych zvierat na zvýšenie produkcie mäsa, mlieka a vajec. Okrem toho boli schopní vyvinúť rôzne druhy GMO plodín odolných voči vysokým teplotám, chladu, suchu, soli, škodcom a vírusovým chorobám. Okrem toho vyvinuli plodiny, ktoré rastú rýchlejšie a prežívajú s menším používaním agrochemikálií.
Aký je rozdiel medzi krížením a GM?
• Kríženie je proces šľachtenia dvoch organizmov pre ich špecifické črty za účasti ľudí, zatiaľ čo GM je technika modifikácie genetického materiálu organizmu štiepením génov.
• Kríženie je tradičná technika používaná farmármi po mnoho storočí. Ale GM techniky sú modernou technikou a nedávno ich vynašli vedci.
• Technika kríženia si nevyžaduje moderné a pokročilé vybavenie tam, kde to vyžaduje GM technika.
• Kríženie si nie vždy vyžaduje laboratórne vybavenie, zatiaľ čo GM vždy vyžaduje dobre zavedené laboratórne zariadenia.
• Kríženie je pomalý proces a trvá dlho, kým získate konečné výsledky. GM je však rýchla metóda a výsledky možno získať v krátkom čase.
