Kľúčový rozdiel – Starter vs Entree
Predjedlo a predjedlo sú dve slová, ktoré sa často používajú pri formálnej večeri s plným chodom. Večera s plným chodom pozostáva z niekoľkých jedál alebo chodov, ako sú predjedlá, rybie chod, predjedlá, predjedlo, hlavné jedlo a dezert. Význam dvoch slov predjedlo a predjedlo však môže byť niekedy veľmi mätúci, pretože v britskej a americkej angličtine môžu mať rôzne významy. V britskej angličtine je predjedlo prvým chodom jedla, zatiaľ čo predjedlo je jedlo podávané pred hlavným jedlom. V americkej angličtine je však predjedlo predjedlo a hlavné jedlo hlavné jedlo alebo jedlo. Toto je kľúčový rozdiel medzi predjedlom a predjedlom.
Čo je to štartér?
Výraz štartér sa zvyčajne používa v britskej angličtine. Týka sa to malého jedla podávaného pred jedlom. Môže sa podávať aj medzi dvoma hlavnými chodmi. Je to zvyčajne prvý chod v jedle a môže sa podávať teplý alebo studený. V americkej angličtine je to známe ako predjedlo.
Predjedlá sa zvyčajne podávajú na malých tanieroch s predjedlami a obsahujú malé kúsky mäsa, škroby, sezónnu zeleninu a omáčky. Ako predjedlo sa zvyčajne podávajú jedlá, ako sú polievky, šaláty a suflé. Niektoré príklady zahŕňajú paštétu z údenej makrely, grécke šaláty, polievku zo žeruchy, krabie koláče, dusené ustrice a kurací Caesar šalát. Niekedy sa slovo predjedlo používa aj na označenie predjedla, malého a ľahkého jedla podávaného pred jedlom.
Čo je to Entree?
Pojem predjedlo má v podstate dva významy. Vo francúzskej kuchyni a v anglicky hovoriacich častiach sveta okrem Severnej Ameriky a Kanady sa predjedlo vzťahuje na jedlo podávané pred hlavným jedlom alebo medzi dvoma hlavnými jedlami.
Predjedlá (vo francúzskom význame) sa často považujú za polovičnú verziu hlavných jedál a sú výdatnejšie ako predjedlá. Je to podobné ako predjedlo v britskej angličtine a predjedlo v americkej angličtine. Jedlo môže mať viac ako jeden vstup. Napríklad veľká večera pre osemnásť v Knihe starostlivosti o domácnosť pani Beetonovej obsahuje štyri predjedlá: poulet à la Marengo, côtelettes de porc, ris de veau a ragoût z homára. Od hostí sa však neočakáva, že budú jesť každé jedlo.
V americkej angličtine sa predjedlo vzťahuje na hlavné jedlo, ktoré je najťažším a najvýdatnejším jedlom z jedla. Zvyčajne obsahuje ako hlavnú zložku ryby, mäso alebo iný zdroj bielkovín.
Výraz entree pochádza z angličtiny z francúzštiny a pôvodne označuje vstup riadu z kuchyne do jedálne.
Aký je rozdiel medzi Starter a Entree?
V britskej angličtine:
Predjedlo je prvé jedlo v jedle.
Entree je jedlo podávané pred hlavným jedlom.
V americkej angličtine:
Predjedlo je známe ako predjedlo.
Entree je hlavný chod jedla.
