Ovocný džús vs ovocný punč
Už len zmienka o ovocnej šťave alebo ovocnom punči človeka naplní vzrušením, pretože tieto nápoje nielenže dodávajú veľa energie, ale sú aj chutné. Rôzni ľudia uprednostňujú ovocie, ktoré majú radi pre svoju ovocnú šťavu, a to je dôvod, prečo na trhu nájdeme takú rozmanitosť ovocných štiav, ako aj ovocných punčov. Ale hej, ideme vpred bez toho, aby sme si uvedomili, že existujú ľudia, ktorí nepoznajú rozdiel medzi ovocným džúsom a ovocným punčom. Existuje veľa ľudí, ktorí považujú punč za niečo úplne iné, ale samotná skutočnosť, že sa špecificky nazývajú ovocné punče, naznačuje, že obsahujú trochu ovocnej šťavy. Poďme zistiť rozdiely.
Ovocný džús
Ľudstvo pozná a vychutnávalo ovocné šťavy od nepamäti. Ovocná šťava sa zvyčajne vyrába doma, pretože sa podáva čerstvá a vyrobená z ovocnej dužiny, ktorá sa rozdrví rukami alebo nejakým strojom na elektrinu. Hoci si človek môže pridať cukor alebo soľ podľa svojej chuti, ovocná šťava je vždy tekutý extrakt z jedného alebo viacerých druhov ovocia. Toto je prirodzene sa vyskytujúca kvapalina vo vnútri ovocia a na výrobu ovocnej šťavy je potrebné túto kvapalinu macerovať alebo extrahovať z dužiny ovocia mechanicky. Existujú však šťavy, ktoré sa vyrábajú dokonca aj zo zeleniny kvôli ich zdravotným výhodám. Takže vždy, keď počujete pojem ovocná šťava, môžete si byť istí, že dostanete čerstvý extrakt z dužiny ovocia.
Ovocný punč
Punch je slovo, ktoré bolo odvodené z hindčiny paanch alebo panch a doslova znamená pridanie 5 vecí na prípravu vzrušujúceho nápoja z ovocnej šťavy. Dnes sa slovo punč stalo všeobecným na označenie mnohých nápojov, ktoré môžu zahŕňať aj alkoholické nápoje. Väčšinou sa však počúva o ovocnom punči, ktorý obsahuje ovocnú šťavu a mnoho ďalších vecí. Tradične sa punč podáva na večierkoch a veľkých zhromaždeniach, ale ovocný punč možno dostať aj na trhu. Postupom času námorníci asimilovali jamajský rum v ovocnom punči a stal sa veľmi populárnym ako alkoholický nápoj.
Takže punč je vo všeobecnosti akýkoľvek sortiment zmiešaných nápojov, zvyčajne obsahujúci ovocné šťavy v malých množstvách. Existujú však ovocné punče, ktoré obsahujú 100% ovocné šťavy, ale keďže sú z rôznych druhov ovocia, jeden dostane úplne inú chuť. Jeden veľký rozdiel medzi ovocnou šťavou a ovocným punčom je v tom, že zatiaľ čo ovocná šťava je nápoj vyrobený z dužiny jedného ovocia, punč je zmes obsahujúca dve alebo viac ovocných štiav. Tento rozdiel sa však v modernej dobe stiera, keď človek ochutná ovocné šťavy, ktoré sú vyrobené z kombinácie ovocia (podobná ochutnávka).
Summary
Jedna vec je istá, keď si kúpite nápoj v plechovke s označením ovocná šťava, dostanete ovocnú šťavu, ale pri konzumácii ovocného punču si nemôžete byť istí, že pijete ovocnú šťavu, pretože môže obsahovať iba arómy. Takže ovocný punč sa môže pohybovať od nuly do 100 % ovocnej šťavy. Je bežné, že na plechovke je uvedené percento ovocnej šťavy. Ovocný nápoj (alebo ovocný punč) môže dokonca tvrdiť, že neobsahuje žiadnu ovocnú šťavu, ale iba príchute. Takže ak máte náladu na nejaké jedlo, pozorne si prečítajte ingrediencie na fľaši ovocného nápoja, ktorý kupujete.
