Kľúčový rozdiel – klíčenie vs klíčenie
Semeno je biologická štruktúra, ktorá je obalená ochranným vonkajším obalom. Semená pozostávajú z embrya, ktoré sa neskôr klíčením vyvinie na sadenice. Semená slúžia ako zdroj potravy a považujú sa za hlavný aspekt rozmnožovania rastlín. Vývoj semena na novú rastlinu, keď spĺňa požadované faktory na ukončenie obdobia vegetačného pokoja, je známy ako klíčenie. Klíčenie sa dosiahne iba semenami, ktoré obsahujú embryo. Klíčenie vedie k vývoju semena na semenáč, z ktorého sa potom vyvinú dve štruktúry: plumula a korienok. Klíčenie je proces, pri ktorom sa semená namáčajú a vyvíjajú sa do stráviteľných foriem, ktoré sa používajú ako zdroje potravy. Kľúčový rozdiel medzi klíčením a klíčením je teda v tom, že klíčenie je proces, pri ktorom organizmus rastie zo semena alebo podobnej štruktúry, zatiaľ čo klíčenie je proces, pri ktorom sa semená nútia klíčiť alebo klíčiť na komerčné účely.
Čo je klíčenie?
Kličenie je vývoj rastliny zo semena alebo spóry po období vegetačného pokoja. Počas klíčenia semien sa semeno spočiatku vyvinie do dvoch štruktúr: plumula a korienok. Prvotnou požiadavkou na klíčenie semena je prítomnosť embrya po dokončení jeho vývoja. Semená bez embrya nevyklíčia. Klíčenie semien si vyžaduje rôzne faktory. V dôsledku vonkajších podmienok prostredia môže semeno nasledovať po období vegetačného pokoja. Po ukončení obdobia vegetačného pokoja semeno spustí proces klíčenia, ktorý obnoví rast embryonálnych tkanív a vyvinie sa do semenáčika.
Obrázok 01: Klíčenie semena
Na klíčenie semien sú potrebné vonkajšie faktory, ako je teplota okolia, intenzita svetla, voda a kyslík. Voda je základným faktorom pre klíčenie semien. Keď semená dozrievajú, obsah vody v semene sa nadmerne využíva. Počas klíčenia semien sa voda nasáva do semena prostredníctvom procesu známeho ako nasávanie. Tým sa vytvorí zásoba vody, ktorá postačuje na navlhčenie semena na klíčenie. Nasávanie spôsobuje, že obal semena napučí a nakoniec sa zlomí. Počas vývoja rastliny fungujú semená ako potravinové rezervy, ktoré obsahujú škrob a bielkoviny. Toto sa využíva počas klíčenia semien na zabezpečenie výživy rastúceho embrya. Tieto potravinové zásoby sa rozkladajú na chemikálie, ktoré sú potrebné na klíčenie semien aktiváciou hydrolytických enzýmov prostredníctvom nasávania. Kyslík sa využíva pri klíčení semien počas ich metabolických procesov vrátane aeróbneho dýchania, ktoré zabezpečuje potrebné energetické požiadavky na rast semena až do vytvorenia listov. Klíčenie semien prebieha v širokom rozsahu teplôt. V závislosti od typu semien sa teplota procesu klíčenia bude líšiť.
Čo je klíčenie?
Klíčenie je príkladom klíčenia, ktoré zahŕňa niekoľkohodinové namáčanie semien, čo vedie k vytvoreniu výbežku. Po dokončení tohto procesu sa semená konzumujú ako zdroj potravy. V kontexte poľnohospodárstva je klíčenie dôležitým aspektom. Semená sa považujú za potravinový zdroj s horšie stráviteľnými vlastnosťami. Pri konzumácii je vysoká pravdepodobnosť, že tieto semená prejdú gastrointestinálnym traktom bez toho, aby boli strávené. Niektoré semená vôbec nemajú vlastnosti jedlosti.
Semená v surovom stave môžu mať škodlivé účinky aj na živé systémy. Buď inhibujú vstrebávanie iných živín (antinutričné vlastnosti) alebo obsahujú látky ako lektíny a saponíny, ktoré ovplyvňujú výstelku gastrointestinálneho traktu. Klíčenie je metóda, ktorá premieňa nestráviteľnú formu semien na stráviteľnú formu semien. Antinutričné vlastnosti by sa mohli znížiť zvýšením biologickej dostupnosti živín v semenách. Dosahuje sa to vo väčšej miere klíčením, ale aj namáčaním a fermentáciou.
Obrázok 02: Klíčky fazule mungo
Biologická dostupnosť zinku, vápnika a železa je zvýšená procesom klíčenia. Klíčením sa tiež znižuje dostupnosť tanínu a fenolu. Zníženie hladín antinutrientov závisí od dĺžky namáčania, dĺžky klíčenia a úrovne pH.
Aké sú podobnosti medzi klíčením a klíčením?
- Pre oba procesy sa vyžaduje dostupnosť životaschopného zdroja.
- V oboch procesoch sa objavujú sadenice.
Aký je rozdiel medzi klíčením a klíčením?
Kličenie vs klíčenie |
|
| Kličenie je proces, pri ktorom organizmus rastie zo semena alebo podobnej štruktúry. | Klíčenie je proces, pri ktorom sa semená nechajú vyklíčiť alebo vyklíčiť na komerčné účely. |
| Faktory ovplyvňujúce proces | |
| Životaschopné semeno, voda, teplota, kyslík a dostupnosť svetla sú faktory ovplyvňujúce klíčenie. | Dĺžka namáčania, pH a dĺžka klíčenia sú faktory ovplyvňujúce klíčenie. |
Zhrnutie – Klíčenie vs klíčenie
Semená sú biologicky dôležité štruktúry, ktoré sa podieľajú na rozmnožovaní rastlín. Semená môžu podstúpiť klíčenie alebo klíčenie. Klíčenie je príkladom klíčenia. Klíčenie je proces, pri ktorom organizmus rastie zo semena alebo podobnej štruktúry. Klíčenie je proces, pri ktorom sa semeno vyvíja do stráviteľnej formy, ktorá poskytuje rôzne nutričné faktory. Toto je rozdiel medzi klíčením a klíčením. Na uskutočnenie oboch procesov je dôležitá prítomnosť životaschopného semena.
Stiahnuť PDF verziu klíčenia vs klíčenie
Verziu tohto článku si môžete stiahnuť vo formáte PDF a použiť ju na offline účely podľa citácie. Stiahnite si PDF verziu tu Rozdiel medzi klíčením a klíčením
