Kľúčový rozdiel medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve je typ trávenia, ku ktorému dochádza. V žalúdku prebieha chemické aj mechanické trávenie potravy, zatiaľ čo v čreve prebieha iba chemické trávenie.
Trávenie je proces, ktorým zvieratá absorbujú živiny po požití potravy. Trávenie zahŕňa chemické aj mechanické procesy. Tráviaci systém organizmov vyššej úrovne, ako sú ľudia, pozostáva z rôznych orgánov. Každý z týchto orgánov zohráva hlavnú úlohu v procese trávenia. Trávenie v žalúdku sa vzťahuje na chemické aj mechanické trávenie potravy, ktoré prebieha v bruchu alebo žalúdku. Trávenie v čreve sa týka chemických procesov trávenia, ktoré prebiehajú v tenkom čreve. Po trávení sa produkty rozkladu absorbujú do krvného obehu aj cez tenké črevo.
Čo je trávenie v žalúdku?
Trávenie v žalúdku prebieha chemicky a mechanicky. Žalúdočná šťava, ktorá sa vylučuje zo žalúdka, spúšťa proces trávenia. Chemický proces trávenia v žalúdku je sprostredkovaný najmä žalúdočnou šťavou a inými enzýmami. Žalúdočná šťava teda obsahuje ako hlavnú zložku kyselinu chlorovodíkovú. V dôsledku toho sa vytvára kyslé prostredie, ktoré napomáha tráveniu. Okrem žalúdočnej šťavy sa na procese trávenia žalúdka podieľa ďalší enzým nazývaný pepsín rozkladom bielkovín na aminokyseliny. Okrem toho žalúdok vylučuje žalúdočnú lipázu, ktorá rozkladá tuk na glycerol a mastné kyseliny. Okrem toho trávenie mliečnych bielkovín, kazeínu prebieha aj v žalúdku pôsobením renínu.
Obrázok 01: Trávenie v žalúdku
Proces mechanického trávenia v žalúdku je charakterizovaný neustálymi perist altickými pohybmi, ktoré prebiehajú v žalúdku. Steny žalúdka uľahčujú tieto perist altické pohyby. Nepretržité svalové kontrakcie, ku ktorým dochádza v žalúdku, formujú potravu do tráviaceho traktu, ktorý sa ukladá v žalúdku na 2 – 3 hodiny.
Čo je trávenie v čreve?
Trávenie v čreve je výrazne obmedzené na chemické trávenie. Trávenie je teda úplne vykonávané enzymatickými účinkami. Na rozdiel od žalúdka má tenké črevo zásadité pH. To sa deje vylučovaním bikarbonátov do tenkého čreva. Na črevá pôsobí mnoho enzýmov vrátane zymogénnych enzýmov, ako je trypsinogén a chymotrypsinogén. Tie pôsobia na bielkoviny tak, aby štiepili bielkoviny na jednoduchšie aminokyseliny. Okrem toho lipázy štiepia lipidy na jednoduchšie mastné kyseliny a glyceroly a nukleázy štiepia nukleové kyseliny na monoméry. Preto dokončenie trávenia prebieha v tenkom čreve.
Obrázok 02: Trávenie v tenkom čreve
V neskorších anatomických častiach tenkého čreva prebieha vstrebávanie natrávenej potravy. To sa deje zo štruktúr klkov, ktoré sú prítomné v tenkom čreve. Absorpcia konečných produktov rozkladu trávenia do krvného obehu je ďalšou funkciou tenkého čreva. Okrem toho sú mastné kyseliny zabalené do chylomikrónov a absorbované do krvného obehu. V porovnaní s tenkým črevom neprechádza hrubé črevo žiadnym procesom trávenia. Je to hlavný orgán, ktorý absorbuje vodu.
Aké sú podobnosti medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve?
- Trávenie v žalúdku a trávenie v čreve sú sprostredkované chemikáliami, ako sú enzýmy.
- Tieto procesy trávenia prebiehajú v organizmoch, ktoré majú vyvinutý kompletný tráviaci trakt.
- Ph tiež riadi oba procesy trávenia.
- Okrem toho hormonálna aktivita zahŕňa oba procesy trávenia.
- Žalúdok aj tenké črevo vylučujú zymogény.
Aký je rozdiel medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve?
Trávenie prebieha v rôznych orgánoch tráviaceho traktu. Žalúdok a tenké črevo sú dve také miesta, kde dochádza k tráveniu. Trávenie v žalúdku prebieha pri kyslom pH, zatiaľ čo trávenie v tenkom čreve prebieha pri alkalickom pH. Toto je jeden z hlavných rozdielov medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve. Tiež kľúčový rozdiel medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve je ten, že trávenie v žalúdku je mechanický a chemický proces, zatiaľ čo trávenie v čreve je úplne chemický proces.
Informácia nižšie o rozdiele medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve ukazuje viac porovnaní oboch.
Zhrnutie – Trávenie v žalúdku verzus trávenie v čreve
Trávenie je nevyhnutný proces v živých bytostiach. Vyššie organizmy majú kompletný tráviaci trakt. Trávenie sa teda vyskytuje v niekoľkých orgánoch tráviaceho traktu. Trávenie v žalúdku zahŕňa mechanické aj chemické procesy trávenia. Naproti tomu trávenie v čreve je obmedzené na chemické trávenie. Trávenie na oboch miestach je regulované pH. Kyslé pH žalúdka uľahčuje trávenie v žalúdku. Naopak, zásadité pH čriev uľahčuje trávenie v tenkom čreve. Toto teda sumarizuje rozdiel medzi trávením v žalúdku a trávením v čreve.
